Cât de mult am învățat din această comunitate, dar cum să facă sushi cu anghilă - și mai exact - să taie pește - a dat seama doar recent - nu există practic nici o informație. Cred că pentru mulți guru locali acest lucru este ca un alfabet, dar există o speranță că cineva va ajuta.
După deschiderea ambalajului, ameliorăm fără milă din anghilă un lichid delicios mirositor în care nu este marinat sau fumat - nu este necesar (pictează orez, mâini murdare etc.), obținem acest lucru:
Tăiați pielea. Utilaj cuțit util. Peel frunze pur și simplu. Peel, apropo, atunci îl puteți folosi cu ușurință ca o umplutură pentru rulouri. Îl recomand doar înainte de acest nashinkov-tk. a mestecat in totalitate nu este foarte.
Turnăm și tăiem pește în două părți:
Luăm un cuțit bun și tăiem anghilul așa cum se arată în fotografie - ținând lama cuțitului într-un unghi:
Ei bine, în principiu, captura mea astăzi a arătat astfel:
Cost:
Eel - 182 r.
Păstrăv afumat - 186 ruble.
Orez (500 gr.) - 36 r.
3 foi de nori - 20 de ruble.
4 ouă pentru o omletă - 15 r.
Ei bine, pentru tot felul de consumabile, cum ar fi oțet, zahăr, sare, sos de soia, castravete, kombu etc. - 50 r
Mult noroc în tăieturile acestui șarpe. )
Traieste un secol, invata. ) Încerc. Dar el, infecția - este într-adevăr subțire, desigur.
dacă o tăiați puțin înghețată, atunci nu este "subțire" - chiar lucrul! Și chiar mai bine dintr-un unghi.
povestile tale despre metrou îmi iau sufletul fără carte) poți coopera cu tine cândva data viitoare?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: