Îți sugerez supa de ciuperci cu vermicelli, este bună pentru că are un gust bogat și o aromă plăcută.
O dietă variată este o sarcină pentru o mamă iubitoare, o soție și o gazdă. Există mai puține probleme cu garniturile, dar cu primele feluri de mâncare totul este mult mai complicat. Încercați această rețetă. Se poate folosi orice ciuperci și congelate și uscate, ceea ce vă permite să pregătiți felul de mâncare pe tot parcursul anului. Supa este hrănitoare, în timp ce consumul redus de grăsimi și scăderea calorii.
INGREDIENTE
- Ciuperci de stridii - 200 g;
- Morcovi - 1 buc.;
- Cartofi - 300 g;
- Bec - 1 buc;
- Mărul - Pentru gust;
- Vermicelli - 40 de ani;
- Sare și piper - Pentru gust.
GĂTIT
- Mina și curățați ceapa cu morcovi, tăiați ceapa în cuburi și tăiați morcovii într-o răzătoare.
- Ciupercile se spală și se taie în cuburi.
- Tigaie cu ulei de floarea soarelui pusă pe sobă, prăjiți ceapa, apoi puneți morcovii și ciupercile. Pregătiți lichidul înainte de evaporare, după care sare și piper.
- Curăți și cartofii mei, tăiați-l în benzi.
- Într-o cratiță (2,5-3 litri) turnați apă, aduceți la fierbere, trimiteți cartofi acolo, gătiți-l până la jumătate gătit.
- Apoi adăugați vermicelli și prăjiți cu ceapă, morcovi și ciuperci, gătiți pentru încă 5-7 minute, aduceți la gustul dorit, condimente.
- Acoperiți capacul și scoateți-l din placă, lăsați timp de 15 minute, apoi se toarnă pe plăci.
- Mina și tăiați verde verdele, adăugați-l direct pe farfurie.
PS. O opțiune excelentă pentru un prânz consistent și ușor.
Articole similare
-
Cum să pregătiți o salată cu fenicul - gătire pas cu pas, o rețetă reală, foto - culinară
-
Cheesecake din brânza de vaci, rețetă pas cu pas, cum să gătesc
-
Supa de ciuperci cu cartofi vermiceli și cartofi de ciuperci
Trimiteți-le prietenilor: