Supă cu pui și prune
200 g piept de pui, 75 g orez, 100 g prune, 1 ceapa, 1-2 frunze de dafin, 1 lingura. o lingură de ulei vegetal, piper negru, sare.
Pruneți prunele, clătiți, înmuiați în apă caldă timp de cel puțin 2 ore. Apoi, scurgeți apa, scoateți oasele din prune și clătiți din nou cu apă caldă. Sânii de pui se spală, se usucă, pielea, se freacă cu piper și sare, se pune într-o cratiță, se toarnă 1,5 litri de apă rece și se pune un foc mic. Se fierbe bulionul timp de 1 oră, apoi se ia carnea, se răcește puțin și se taie în porții. Rice pentru a sorta, se clătește cu apă rece, se dip în bulion fierbinte, se amestecă și se fierbe la căldură scăzută. Prunele pregătite se taie în benzi subțiri. Se curăță ceapa, se toacă și se prăjește până se auriază într-o tavă cu ulei vegetal preîncălzit. Frunza și ceapa prăjită se pune într-o tigaie cu supă, se amestecă, se adaugă sare și piper dacă este necesar și se fierbe la foc mic timp de 10-12 minute. Cu 2-3 minute înainte de pregătirea de a pune o frunză de laur în supă. Pregătiți supa pentru a turna pe plăci, adăugați la fiecare din mai multe bucăți de piept de pui și serviți la masă.
Spălați pieptul de pui, drenați, îndepărtați pielea cu un cuțit, grătinați carnea cu sare și piper.
Carnea preparată pus într-o cratiță, se toarnă 1,5 litri de apă rece, pus pe un foc slab.
Coaceți ceapa tocată și prăjiți în ulei vegetal până la maro auriu.
Prelucrarea prunelor fără gropi tăiate în benzi mici.
Distribuiți această pagină
Cu tocană de pui cu carne de pui, cârnați picant, ardei asortate, usturoi, ceapă, orez și ceapă de primăvară „Gumbo in Louisiana?“ 1 kg de pui? 300 g de cârnați picant? 900 g de orez fiert? 1 buc. ardei dulce verde? 1 ceapa? 3-4 cuișoare de usturoi? 1 l de apă fierbinte? 6 linguri. linguri de faina? 6 linguri. linguri
Salata cu carne de pui si prune File de pui - 300 g, campioni - 300 g, morcovi fierti - 1 buc. castraveți - 2 buc. mazăre conservată. conserve, porumb conservat. cutii, ouă fierte - 5 buc. prune uscate - 100 g, nuci zdrobite - 2 linguri. l. cepe
Supa cu pui Ingrediente 500 g de pui, 50 g patrunjel, 70 g smantana, 4 tuberculi de cartofi, 1 cap de ceapa, morcovi, 60 ml ulei vegetal, 1 lingura. l. 3% oțet, făină, ardei negru măcinat, sare, 2,5 litri de apă Metodă de preparareVegetabile curățați, spălați,
Salată cu pui, prune și castraveți Ingrediente: pui - 900 g, prune prăjite - 15-20 buc. castravete - 4-5 bucăți. nuca - 3/4 cana (se macina), smantana - 220-240 g, sare, piper - la gust. Sângeți puiul și tăiați în cuburi. Ouăle se fierb și se taie.
Ureche cu pui O bucată mică de pui sau pui tocat marunt, clătit, se toarnă apă rece, se aduce rapid la fierbere, se fierbe timp de 5-6 minute. Apoi insistati 30-40 de minute cu capacul inchis. Dupa aceasta, puiul trebuie scos si puse bucatile de peste in supa, adu-l
Echpochmak cu pui Spălați carnea de pui, tăiată în bucăți mici, la fel de mari ca alune. Tăiați cartofii decojiți cu aceleași bucăți, apoi combinați-le cu puiul, puneți ceapa mărunțită, ulei, piper, sare, amestecați bine. Aluatul (drojdie sau
Dovlecei cu pui. Ingrediente1 dovlecel, 2 rosii, 500 g piept de pui fara piele, 1 lingura. lingura de pasta de tomate, 2-3 catei de usturoi, 1 lingura. lingura de ulei de măsline, apă. metoda de preparare1. Spălați pieptul de pui cu apă rece, tăiați în bucăți medii. Zucchini sunt limpezi
Tsymes cu pui, stafide și prune 1 kg de pui, 500 g de morcovi, 50 g de stafide, 10 buc. prune, 100 de grame de zahăr, 0,5 lingurițe de sare. Trebuie să taie puiul pentru porții, să se prăjească și să se prăjească într-o cratiță. Puneți bucățile de pui pe o farfurie, iar în grăsimile rămase, lăsați morcovii tăiați
Cu pui Necesar: 700 g de faina, oua, 1 pahar de apa, sare. Pentru umplutura: 300 g carne de pui alba, 50 g grasime de pui, 1-2 cepe, sare, piper. Frământați un aluat abrupt, pentru că amestecați oul cu apă sărată și adăugați treptat făină acolo, cu grijă
Supă cu pui Pui prelucrat și spălat se toarnă apă, se adaugă bulbii decojiți, morcovii, se mănâncă cu felii și se fierbe până se fierbe. Gătiți supa de stoc și puneți-i în foc. În supă de pui fierbinte, varză este tocat, tocat fin
Supa cu pui Este necesar: pentru 2 litri de supa 500 g de pui (cu oase), 1 morcov, 1 ceapa, radacina de patrunjel, 1 ou fiert, condimente pe gust, 2 linguri. l. ulei vegetal. Mod de gătit. Pregătiți supa din pui. Separat, salvați untul de morcov, ceapa, sarea ușor și
Sudat cu CF Schi supa de pui (4,5 L apă, varză, carne de pui (6 + aripi de pui tundere) .. Pe modul de „rapid“ de fierbere a apei, apoi modul de „supă“, după ce a fost adăugat 20 min cartofi tocat și fierte până sfârșitul programului (timpul total este de 1 oră), apoi se prăjește ceapa, morcovi, piper cu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: