Reteta, fără îndoială, va atrage iubitorii de telina și salatele suculente. Aroma specială de fistic, combinată cu piept de pui, struguri dulci sau ușor acri (în funcție de gustul dvs.) și cuburi de țelină este delicios!
Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de:
Sânii de pui fierbe în apă sărată, apoi scoateți-o din bulion și lăsați-o să se răcească.
În timp ce pieptul este fiert, tăiați țelina în cuburi mici, tăiați strugurii pe jumătate. Dacă strugurii sunt foarte mari, le puteți tăia în sferturi.
Fisticul este curățat de o coajă tare și, pe cât posibil, îndepărtați coaja brună. Apoi, folosind un cuțit de bucătărie, zdrobiți fiecare fistic sau tăiați în bucăți mici. Pentru a măcinat fisticul, puteți folosi și un râșniță de cafea, dar în acest caz, lucrul principal nu este să-l exagerați - în nici un caz nu ar trebui să se întâmple terci sau pulberi. În general, aș dori să menționez că procesul de peeling fistic este destul de lung, deci este mai bine să le pregătim în avans.
Rămâne să taieți pieptul de pui fiert și răcit și amestecați toate ingredientele.
Când serviți, decorați salata cu jumătăți de struguri. Dacă doriți, servim această salată în șarje, în timp ce în bolurile de salată aranjăm ingredientele în straturi:
Primul strat: pui;
Al treilea strat: verzi;
Al 5-lea strat: se presară cu fisticul rămas.
Se dovedește o salată foarte gustoasă, utilă și suculentă! De asemenea, puteți încerca o rețetă de salate similară, dar fără fistic - o salată cu țelină, pui și pere.
Încercați, gatiți și împărtășiți impresiile. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: