Iubitorii diverși se pregătesc să întâlnească Ziua Îndrăgostiților. unii cumpără cadouri, alții vin cu felicitări, iar unii vă rog iubitul sau iubitul lor delicios, pregătit cu mâinile lor.
Tort "Inima mea"
Gustul acestui tort poate fi comparat cu primul sărut! Dulce, blând și aerisit!
Produse pentru biscuiti:
- 1 pahar de zahăr
- 5 ouă
- 1,5 cesti de faina
- 0,5 linguriță de sodă
- Ulei vegetal, sare.
- 0,5 lămâie
- 3-4 linguri de sirop de fructe de padure
- 2-3 linguri de brandy
- 1,5 cani de zahăr
Pentru decorare și umplere:
- 1 ceașcă de nuci decojiți
- 1,5 cana de arahide prăjite tocate
- Blocarea sau blocarea
- Boabe, fructe
Marzipan (cuvântul german Marzipan, marzapan italian) este un produs de cofetărie,
un amestec de migdale măcinate și sirop de zahăr sau zahăr pudră. Pregătiți masa de marțipan nu este dificilă.
Nu vrei să gătești? Marzipanul poate fi înlocuit cu glazură de zahăr, cremă de unt sau proteină.
Separați proteinele de gălbenușuri. Bateți albi, adăugând puțină sare. Continuând să bateți, adăugați zahăr, ar trebui să obțineți o masă groasă și stabilă. Adăugați gălbenușurile de ou și amestecați din nou. Se toarnă făina și sifonul, se amestecă ușor. Se toarnă masa într-o formă unsă și se pune imediat într-un cuptor preîncălzit. Coaceți până la gătit.
Tăiați în 3 prăjituri gata preparate.
Un pahar de apă se toarnă într-o cratiță, se adaugă zahăr, se amestecă și se aduce la fierbere. După adăugarea sucului de lămâie, îndepărtați-l de la căldură. Răciți impregnarea și amestecați cu cognac și cu sirop de fructe de padure.
Acoperiți gemul cu gem, puneți un al doilea tort pe el, impregnați-l cu impregnare, presărați cu nuci, turnați din nou cu impregnare și puneți un al treilea tort pe el. Lubrifiați-l cu blocaj.
Răsuciți pasta de marțipan cu mărimea tortului și aplicați-l pe tort. Spălați marginile cu blocaj și decorați-le cu arahide. Decoram topul tortului cu fructe de padure sau fructe.
Cookies «Valentinki»
La 10 "Valentine" vor fi necesare:
- 100 g unt
- 1,5 cesti de faina
- 2 ouă
- 0,5 cani de zahăr
- 4 linguri de cocos
- 1 lingurita de praf de copt
- vanilină
- 0,5 cani de zahăr pudră
- 2 linguri de suc de lamaie
- Rășina de cocos, colorarea produselor alimentare
Untul unt și se macină cu zahăr, se adaugă ouăle și se amestecă. Puteți adăuga vanilină la parfum.
Se amestecă făina cu pudră de copt și așchii de nucă de cocos și se adaugă amestecul de ulei. Frământați aluatul moale, elastic și înfășurat într-un film, scoateți-l timp de 30-40 de minute în frigider.
Rotiți aluatul răcit într-un strat de 1 cm gros și tăiați inimile. Așezați inimile pe o foaie de ulei și coaceți într-un cuptor preîncălzit.
Se amestecă pulberea de zahăr cu suc de lămâie și se acoperă coacerea și se presară imediat cu așchii de nucă de cocos. Dacă doriți, puteți adăuga culoarea alimentelor în glazură. Cookie-urile pot fi presate cu margele de patiserie. Fantezi, totul este în mâinile tale și în dorința ta.
Inimile tortului iubesc
Ingrediente pentru pregătirea inimilor de dragoste:
- 0,5 cani de făină
- 2 ouă
- 100 g de zahăr
- 1/2 dispersant
- Ulei vegetal
Pentru cremă de ulei:
- 100 g unt
- 2 linguri de zahăr pudră
- Culori alimentare
- 200 ml cremă 30%
- 1 pahar de zahăr
- 2 linguri de gelatină.
Tăiați ouăle cu zahăr, adăugați făină amestecată cu praf de copt. Formați uleiul și puneți aluatul în ele. Puneți cuptorul în preîncălzit la 180 de grade. Coaceți până la gătit.
Se amestecă untul cu zahăr pudră și bate. Împărțim crema în trei părți. În partea cremă, adăugați o vopsea roz, în partea verde. Și puneți al treilea în congelator.
Se toarna gelatina pe apa timp de 20 de minute. Apoi se încălzește, dar nu fierbe. Împingeți crema fără a opri biciul, adăugați treptat zahăr. Apoi se toarnă gelatina răcită. Am pus sufla pe gata si l-am pus in frigider.
Când sufla este rece, luăm tortul din frigider și îl decorăm cu o seringă de cofetărie. Din crema înghețată facem tuns cu ajutorul unui răzuitor.
Rețetă pentru cookie-urile de Valentine
Ingrediente pentru cookie-uri:
- 1,5 cesti de faina
- 50 g de migdale
- 1 ceașcă de miere
- 0,5 cani de zahăr
- 30 g de unt
- 1 ou
- 1 lingurita de praf de copt
- 1 lingurita de zahar din vanilie
- 100 g ciocolată albă
- 100 ml de cremă lichidă.
Puneți mierea pe baia de apă cu uleiul moale, adăugați zahăr. Se amestecă, aduce masa la fierbere. Se scoate din căldură și se lasă să se răcească. Se amestecă făina cu migdale tocate și praf de copt. Adăugați oul, amestecul de miere și zahărul de vanilie. Frământați aluatul astfel încât acesta să fie elastic și să nu rămână pe mâini. Trageți aluatul și tăiați inimile folosind o matriță. Puteți alătura aluatul cu un cârnaț subțire și pliați sub formă de inimi. Coaceți în cuptor, preîncălzându-l la 180 de grade.
Tort de nuntă dulce
- 1,5 cesti de faina
- 100 g de margarină
- 3 banane
- 3 ouă
- 6 linguri de zahăr
- 4 linguri de smantana
- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
- Ulei vegetal.
- 4 linguri de smantana
- 4 linguri de zahăr
- 1 banană
Împingeți ouăle cu zahăr. Bananele trebuie curățate și laminate în făină. Margarina se topește și, după răcire, se amestecă cu sifon și smântână. Se amestecă masa ouălor, smântână, margarină, banane și făină. Într-o formă unsă de ulei, se toarnă amestecul rezultat și se pune în cuptor. Preîncălzit la cuptor de 180 de grade. Coaceți timp de aproximativ 30-40 de minute.
Pentru crema, trebuie să bateți smântâna cu zahăr, atunci trebuie să adăugați o banană zdrobită.
Terminalul se termină și se răcește cu smântână și se presară cu cacao.
Vezi și:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: