Kazarechchi cu pui și legume sub sos delicios de roșii cu măsline și usturoi "Siciliana"
CE ESTE: 400 g kazarechchi №88 De Cecco 400g pui ardei galben dulce 2 2 1 telina petiol bulb 1 morcov 2 catei de usturoi 100 ml de vin alb sec 100 ml sos de roșii, măsline și usturoi „Siciliana» De Cecco 4 linguri. l. Ulei de masline extra virgin De Cecco • • coaja de lamaie 1 0.5 suc de lămâie 50 g parmezan ras pinch cimbru uscat • • sare, piper negru Cuburi
Timp de gătire: 50 min. Porții: 4
1. File de pui pentru a spala, uscati, ungeti 1 lingura. l. ulei de măsline și presărați cu coaja de lamaie.
2. Preîncălziți tigaia. Se prăjește fileurile, timp de 6 minute. pe fiecare parte, sezon cu sare și piper. Scoateți din căldură și lăsați sub acoperire într-un loc cald.
Z. Ceapă, coajați morcovii și usturoiul, scoateți miezul de pe piper. Ceapa tăiată în cuburi, morcovi și ardei - paie subțire. Strivind usturoiul. Țelina trebuie spălată și tăiată. Într-o tigaie, încălziți uleiul rămas și prăjiți ceapa timp de 6 minute. Adaugati morcovi, telina, piper si cimbru, gatiti, amestecand, inca 5 minute. Se toarna vin, se toarna fara capac 10 min. Puneți usturoiul, sare și piper, calde, 2 minute.
4. Fierbeți grătarul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Aruncați-l într-un șuviu, lăsați apa să se scurgă.
5. Se amestecă pastele cu sos de roșii și se întinde pe plăcile de servire.
6. Fileul de pui taiati in felii si puneti pastele impreuna cu legumele, presarati cu branza de parmezan.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: