Cum să gătești un grătar cu bacon și ciuperci:
1. Din numărul de ingrediente indicat pe aluat, veți obține aproximativ trei porții de ghimbir. Aluatul va crăpa la început, vă udă mâinile cu apă și frământăm din nou. Atunci când masa arată ca un aluat, înfășurați-o într-un film alimentar și lăsați "să se odihnească".
2. Apoi, utilizați mașina pentru tăierea pastelor făinoase. Există o funcție de rulare a aluatului. Este posibil și cu un bolț, dar va fi mai greu și mai lung.
3. Apoi, aluatul este rulat într-un dreptunghi cu o grosime de 0,5 cm. Am tăiat benzile de-a lungul și răsuci palmele lor în fascicule. Turnichetul este rulat până la un diametru de 0,5 cm, tăiat în fragmente de 4 cm.
4. Apoi, cu ajutorul fiarelor de bambus, ne formăm Kazarahche. Apăsați pe acestea cu o bîțîie până când devine mai adînc în aluat, apoi scoateți produsul finit din bîțît și ușor îl înfruntați într-o formă spirală.
5. Îl trimitem pe Kazareche să gătească.
6. Între timp, se prăjește ceapa și ardeii. Adăugați usturoi zdrobit, slănină tăiată la întâmplare, și câteva minute mai târziu - ciuperci. Se prăjește, amestecând. Turnăm vinul, se evaporă.
7. Turnați cazacul gata preparat, sare, piper, presărați cu patrunjel.
8. Înainte de a servi, stropiți cu brânză și stropiți cu ulei de măsline.
Pas cu pas fotografie a rețetei Kazareche cu șuncă și ciuperci
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: