Aici iarăși iarna. Am avut timp să ne bucurăm de feluri de mâncare din carne și lapte în timpul scurs de la Postul de Adormire. Dar vine un nou post, Crăciun, - precede marea bucurie a întâlnirii noastre cu nou-născutul Hristos. "Postul, fraților, trupul, postul și spiritualul, vom rezolva fiecare unire a nelegiuirii"
Prima mențiune despre respectarea Nașterii rapide se încadrează în secolul al IV-lea. Înainte de Conciliul de la Constantinopol până în 1166 nu a fost stabilit un anumit număr de zile din acest post. Sensul ei constă în jertfa recunoscătoare pentru fructele adunate și pregătirea pentru unire cu Mântuitorul născut. În mod simbolic, postul de Crăciun indică starea lumii înainte de venirea Mântuitorului.
Postul ne cheamă la abstinență. Dar nu este corect, cei care timid departe de alimentele interzise, și chiar mai mult reproșurile altora, intimidare: "Voi mânca asta și apoi unii - Dumnezeu va pedepsi de boli și necazuri. La urma urmei, Carta Bisericii ne învață că „orice fel de post pios, strict trebuie să respecte statutul de calitatea produselor alimentare, adică, să se abțină de la postul de la unele Brasov (de exemplu, produse alimentare, produse alimentare), nu ca de urât (dar nu acest lucru), precum și dintr-un indecente și interzise din cauza Bisericii. Brashna din care ar trebui evitate în poziții, care sunt:. Carne, brânză, unt, lapte, ouă, pește și, uneori, în funcție de diferența dintre sfinții de posturi "
Postul de Craciun se mai numește și cereale, deoarece hostessa bună a mesei ortodoxe în acest moment este terci de ovăz.
Kasha este cea mai veche mâncare. Unii experți susțin că pâinea ca produs a venit din porridge - un terci gros, supraîncărcat este prototipul unui bun proaspăt. Tremurați treptat că un astfel de tort a început să se mănânce, a apărut făină și cu ea - pâine nedospită. Terci din Rusia antică au fost numite nu numai mâncăruri de cereale, ci, în general, toate alimentele preparate din ingrediente zdrobite. În cronicile antice se menționează cerealele de pâine, paietele de pește, legumele etc. Dar, de regulă, terciul a fost fiert din mei, ovăz, orz, hrișcă și alte crupe.
În Rusia, porridge a fost întotdeauna una dintre cele mai importante și preferate feluri de mâncare, și astăzi oricine poate întreba - toată dragostea de porridge: cine este orez, care este fulgi de ovăz, dar mai ales ruși ca hrișcă. Numele strugurilor de hrișcă se întoarce la Bizanț. Și dacă privești mai mult în adâncurile secolelor, se dovedește că patria ei este păduri de pădure în Himalaya, unde crește în sălbăticie și acum la o altitudine de peste 3500 de metri. Înmulțind aceeași hrișcă în trecutul îndepărtat, bulgarii Volga s-au cultivat și numai în secolul al VII-lea au pătruns în triburile finlandeze și slave.
Odată, hrișca a fost însămânțată foarte mult în Anglia, mierea a fost vândută în Franța, iar francezii l-au coace pe ea pentru o perioadă îndelungată de paine. Fanii mari ai hrișcă, cu excepția rusească, îl puteți numi pe japonezi.
În timpul Postului de Crăciun în dieta noastră, lipsa de proteine - carne, ouă, brânză - este cea mai acută. Rece, corpul produce o mulțime de energie pentru a se menține cald, iar "combustibilul" este exact proteine. Reaprinde lipsa de proteine în organism va ajuta feluri de mâncare de la soia. Masa de soia este foarte diversă și rămâne regretabil că, din cauza furnizorilor fără scrupule care încearcă în mod constant să vândă bunuri modificate genetic vânzătorilor noștri, nu a primit încă o distribuție suficientă în Rusia. Dar, la urma urmei, avem o soia excelentă în Krasnodar Krai, în Krasnodar Krai.
În post nu este necesar să vă refuzați dulciurile. Desigur, este mai bine să nu visezi despre ciocolată și înghețată, dar deserturi de fructe de fructe de padure - mănâncă cât vrei. Se prepară salate cu fructe de sezon, jeleu fructe de pădure, mere și pere coace cu miere și nuci, bea suc proaspăt stors, gatiti jeleu, băuturi din fructe și băuturi din fructe.
Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți întotdeauna: postul, fără post, nu înseamnă nimic pentru a salva sufletul. Dimpotrivă, poate fi și dăunătoare din punct de vedere spiritual dacă o persoană, care se abține de la mâncare, devine imbătată cu o conștiință a superiorității sale. Răsplata adevărată este legată de rugăciune, pocăință, abstinență de la patimi și vicii, eradicarea faptelor rele, iertarea de infracțiuni, abținerea de la viața maritală, excluderea divertismentului. Postul nu este un scop, ci un mijloc de a umili carnea proprie și de a se purifica de păcate.
Fără rugăciune și pocăință postul devine doar o dietă. Postul trupesc, în același timp, trebuie să postească și spiritual, „Postyaschesya, fraților, trupească, postind și spiritualitate, Uniunea va rezolva toată lumea nedreptate“ - poruncile Bisericii Sf. Esența postului este exprimat în următorul cântec biserica: „prima din Brașov, sufletul meu, iar pasiunile nu sunt curățate - în zadar alinat neyadeniem: pentru că - în cazul în care postul nu va face repara, v-ar place să fie pe Dumnezeu ca fiind false, și este la fel ca demonii, niciodată nu mănâncă ",
Potrivit binecuvântatului Simeon din Tesalonic, "postul din Cvadrantul de Crăciun descrie postul lui Moise, care, după postul de patruzeci de zile și patruzeci de nopți, a primit pe tablete inscripția cuvintelor lui Dumnezeu. Și noi, după postul de patruzeci de zile, contemplăm și acceptăm Cuvântul viu al Fecioarei, inscripționat nu pe pietre, ci întrupat și născut și ne împărtășim din carnea Sa Divină ".
Natalia V. LYAZKOVSKAYA
Citiți și:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: