Marar proaspat tocat - 1-2 linguri.
Pasta de tomate cu chili - 1-2 linguri.
Sare, piper - la gust
Uleiul vegetal - la gust
Macaroane - la gust
Acest fel de mâncare delicioasă, simplă și satisfăcătoare sa dovedit aproape accidental. Frigiderul a fost găsit piept de pui, ciuperci mici, smantana, ceapa, fasole roșie, lingura de roșii picant si cateva crengute de marar. Și am avut o idee: de ce nu combinați toate aceste ingrediente într-un fel de mâncare? Un sos minunat pentru paste și pasta de hrișcă a ieșit. Și voi mai găti din nou acest vas. Nu este un fel de paste cu ciuperci.
1. Preîncălziți două linguri de floarea-soarelui sau ulei de măsline într-o cratiță. Se taie bine ceapa: pătrate sau semifabricate subțiri. Trimiteți ceapa într-o tigaie și fierbeți până când este transparentă și moale. Între timp, se spală, se usucă cu un filet de pui de hârtie și se taie în bucăți mici. Dacă carnea de pui este înghețată, dezghețați-o în prealabil.
2. Adăugați puiul la ceapă și fierbeți până când carnea devine albă și moale.
3. În timp ce puiul cu ceapa se pregătește, vom fi ciuperci. Șampiunele vor trebui să fie spălate din pământ, uscate și tăiate în plăci subțiri (aceasta se face cel mai bine cu un cuțit ascuțit). Adăugați șampiunele la desertul de churn și gătiți timp de zece minute.
4. Dupa expirarea acestui timp, se adaugă ciupercile și carnea de pui trei-patru linguri de smântână groasă (am luat 20%) și două linguri de sos picant de rosii cu chili. Scoateți cinci minute. În acest moment, spălați verdele de mărar și tăiați-o. Scurgeți lichidul din fasolea roșie conservată. Adăugați mărar și fasole într-o cratiță, se amestecă, se adaugă sare și piper, se adaugă condimente sau ierburi uscate pe gustul tau.
5. Pe o farfurie laterală se fierbe pasta sau terci de hrișcă. Am gătit un băț pe farfurie. Dacă gătiți macaroane, amintiți-vă regula de aur - nu puneți prea multe paste în tigaie. Odată ce apa ajunge la fierbere, se presara în pastele dumneavoastră preferat, se amestecă în câteva minute: astfel încât acestea vor lipi de fundul vasului. Gatiti-i in starea al dente. Serviți cu sos fierbinte cu pui și ciuperci.
Mai multe rețete:
- Paste cu pui și porumb
- Carne în Argentina cu brânză
- Aripi de pui în sos de muștar
- Aripile de pui pe grătar
- Shish kebab de la puii de găină
- Pui copt într-un manșon cu prune
- Carne de pui din carne de porc
- Pui de picioare din sos de smantana
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: