Dieta pentru pacienții cu cancer - în special o întrebare tulburătoare. Dificultatea constă în faptul că alimentația pentru cancerul de ficat din etapa a 4-a ar trebui să fie nu numai terapeutică, dar și să determine pacientul să aibă apetit. Un rol semnificativ îl are dieta corectă în perioada anterioară și după operația de eliminare a ficatului sau a transplantului.
Importanța nutriției adecvate în cancerul hepatic
Oamenii sănătoși rareori se gândesc la ceea ce mănâncă în fiecare zi. Când se găsește o oncologie, problema nutriției adecvate devine relevantă. O dietă competentă pentru cancer la ficat are două funcții principale:
- reducerea sarcinii asupra corpului;
- normalizarea metabolismului în organism.
Prin urmare, caracteristica cheie a nutriției în oncologia ficatului nu este cantitatea de alimente consumată, ci calitatea acesteia. Din păcate, oamenii se gândesc la importanța nutriției raționale atunci când ficatul începe să perturbe simptomele oncologiei. Acestea includ:
- greutate neplăcută și durere ascuțită în zona hipocondrului drept;
- temperatura ridicată a corpului nerezonabilă;
- scăderea în greutate din cauza lipsei apetitului;
- îngălbenirea pielii sau a globului ocular.
Sarcina unei diete pentru cancerul de ficat este de a menține greutatea corporală normală a pacientului și metabolismul corect în perioada pre- și postoperatorie.
Trebuie să se înțeleagă că formarea și dezvoltarea unei tumori maligne în ficat afectează întregul corp: anumite procese sunt complet deconectate, altele sunt accelerate sau încetinite. Astfel de afecțiuni afectează mecanismul tractului digestiv, care trebuie luată în considerare de pacient atunci când se selectează o dietă.
Recomandări generale
Ficatul este un organism important de curățare, care are sarcina de a elimina toxinele, zgurile, produsele de dezintegrare și alți contaminanți din organism. Diferitele încălcări ale activității acestui organism, în special oncologice, duc la acumularea de substanțe toxice, intoxicație și complicații ulterioare în sănătate. Prin urmare, este necesar să se urmeze recomandările dietetice ireproșabil, iar rația zilnică ar trebui să fie constituită numai din ingrediente utile.
Pentru pacienți există o regulă simplă, dar nu mai puțin importantă: trebuie să mâncați numai atunci când există evident un sentiment de foame. Nu este necesar să vă penalizați sau să vă aruncați cu putere în mâncarea urâtă. Când există o dorință de a mânca un anumit produs, este mai bine să gândiți orice fel de fel de mâncare utilă pe baza sa, care va face plăcerea de a mânca.
Metodele prin care este tratat cancerul hepatic sunt foarte diverse. Dar este o alimentație literară care este baza succesului terapiei oncologice. Produsele trebuie să fie bogate în macro- și microelemente utile, care vor întări proprietățile protectoare ale imunității și vor întări rezistența organismului slăbit. Rețetele trebuie să conțină alimente ușor digerate, caracterizate de niveluri ridicate de proteine, fibre și complexe de vitamine.
Principiile nutriției
Aportul alimentar al pacientului trebuie să fie construit pe principiile de bază care caracterizează dieta pentru cancerul hepatic:
- restricționarea fluidelor pe zi;
- reducerea sarei de masă și a condimentelor condimentate;
- regularitatea alimentelor - de 5-6 ori pe zi;
- pauza optima intre mese este de 2-3 ore.
Într-o boală însoțită de diaree și vărsături, există băuturi abundente și sare. Adesea, boala este însoțită de o pierdere rapidă în greutate, astfel încât, atunci când pierdeți în greutate, este important să mențineți un organism slăbit al animalelor cu conținut scăzut de grăsimi cu proteine și legume. Ouăle sunt o sursă de proteine digerabile rapid, leucină, minerale și vitamine, dar acestea nu pot fi consumate mai mult de 2-3 bucăți. pe săptămână.
Ce poți să mănânci?
Când se planifică o dietă pentru cancer la ficat, se ia în considerare nu numai setul de produse admisibile, ci și metoda de tratament termic. Este necesar să refuzați prăjirea, gătitul prăjit, coaceți cu o cantitate mare de ulei, astfel încât aceste opțiuni de gătit să crească conținutul de calorii al vaselor. Tigaia trebuie să fie îndepărtată, aceleași în ceea ce privește cârnații.
Lista de produse utile din care se formează dieta pacientului:
- produse lactate fermentate (aluat, chefir, lapte de copt fermentat, iaurt natural, lapte);
- pâine, de preferință uscată sau boabe întregi;
- cereale;
- conopidă;
- Alge marine maro;
- citrice;
- produse din soia;
- ceapa si usturoiul;
- verdeață;
- leguminoase (mazăre, linte, fasole mungă, fasole roșie);
- carne de pește albă și unele fructe de mare (creveți, calmar);
- ulei vegetal nerafinat;
- nuci, seminte;
- legume proaspete (morcov, sfeclă roșie).
Aceste ingrediente sunt baza dieta pentru oncologia ficatului, din care puteți combina o dietă zilnică. Acestea vor furniza organismului toate substanțele nutritive care sunt atât de necesare pentru regenerarea celulelor corpului și a muncii bine stabilite. Dacă aceste alimente pot fi consumate fără restricții, adică alimente care sunt permise, dar în porțiuni limitate.
Produse mai puțin utile:
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- uleiuri vegetale rafinate;
- legume și fructe în gătite sau tocate;
- unt;
- macaroane din grâu dur;
- miere;
- plante și ceaiuri de fructe.
Produse interzise
Din meniul pentru cancer de ficat, este necesar să se excludă:
- alcool;
- cafea, cacao și băuturi carbogazoase;
- condimente ascuțite;
- zahăr, dulciuri artificiale, cremă, îndulcitori artificiali;
- produse semifinite;
- conservare, muraturi;
- carne, grăsimi animale, margarină;
- miezuri picante și grase, slănină;
- jetoane, fast-food;
- ciuperci și bulion pe bază de fungi;
- drojdie de bere;
- produse care conțin coloranți și arome pentru bucăți.
Pacienții oncologici sunt interzise să bea ceai negru proaspăt și cafea tare. Utilizarea neautorizată a aditivilor biologici nu este permisă.
Metastatic Dieta
Ficatul, afectat de metastaze, trebuie să lupte împotriva bolii și să nu filtreze toxinele nocive, astfel încât rolul unei alimentații sănătoase să nu fie supraestimat. Medicii recomandă respectarea principiilor dietei mediteraneene. De regulă, pacienții nu au poftă de mâncare. Produsele alimentare nu numai că ar trebui să fie utile, dar și delicioase, pentru a stimula rețetele de gust și pentru a determina pacientul să mănânce. Cel mai bine este dacă meniul este dezvoltat de un nutriționist cu cunoștințe speciale.
Meniu pentru zi
Absența alimentelor interzise și alimentelor dăunătoare din dietă va accelera procesul de restabilire a funcțiilor hepatice și va duce la normalizarea organismului. În acest scop, este important să faceți un meniu zilnic pentru săptămâna următoare. Este mai bine să o planificați pe baza preferințelor individuale ale unei persoane în alimentație. Și pentru a servi mâncăruri în cea mai atractivă formă, pentru a provoca dorința pacientului de a le gusta.
Micul dejun
Este mai bine să începeți ziua cu un pahar de suc de morcov proaspăt stoarse. Opțiuni pentru un al doilea dejun:
- Paine fiartă și salată de ridiche, îmbrăcată cu ulei de măsline;
- piure de cartofi și iaurt natural;
- orezul cu legume sau fructe uscate pentru a alege din ceaiul din plante;
- Cartofi fierti în uniformă și salată din legume proaspete;
- porridge de lapte și ceai de fructe sau compot neimbinat;
- brânză de vaci, pâine uscată, compot de fructe de pădure;
- Cartofii săraci cu legume și o felie de brânză până la 70 de grame.
Alegerea prânzului
Pentru masa principală, puteți alege una dintre următoarele opțiuni:
- afumătoare pe carne de pui, coapte în cartofi din folie, salată de legume, ceai din plante;
- supa de legume, o porție de piept de pui fiert, salată, compot de fructe;
- supă de pui, carne de iepure, coapte în cuptor cu legume, ceai;
- paste, o gustare din legume fierte (sfeclă, morcovi, cu adaos de prune și smântână cu conținut scăzut de grăsime), ceai făcut din frunze de zmeură sau coacăze;
- bulion cu pui, tocană de legume, compot de mere;
- orez fiert, carne de pui cu aburi, salata de legume cu verdeață, mere, ceai;
- supa-piure de morcovi și varză, hrișcă fiartă, jeleu de fructe de padure sau compot.
Între mâncare și băut, este mai bine să te oprești. Atunci când alegeți sucul sau baza de compot sau jeleu, este important să luați în considerare amploarea cancerului și caracteristicile individuale ale corpului pacientului.
Cina de selecție
Mancatul înainte de a merge la culcare trebuie să fie ușor și rapid de digerat:
- pește coapte sau aburit;
- salata de legume sau fructe proaspete;
- brânză de vaci cu fructe de padure, un pahar de ryazhenka sau kefir;
- miezul copt, cu adăugarea unei mici cantități de miere;
- pește de pește cu salată;
- casserole cu cârnați.
Pentru gustări între mesele principale, fructele proaspete, fructele uscate sau o mică parte a produselor lactate vor face. Trebuie să beți apă curată, ceaiuri pe bază de plante și fructe, compoturi și jeleu de origine neîndulcit. Respectarea regulilor dietetice pentru cancerul de ficat va contribui la îmbunătățirea stării de bine, a dispoziției psihologice, a ușurării cursului bolii și a terapiei și la prelungirea vieții. Statisticile arată că persoanele care, conform propriilor convingeri, au trecut la o dietă sănătoasă, rareori uimează această afecțiune. Acest lucru demonstrează încă o dată importanța unei diete raționale pentru sănătatea ficatului și a întregului corp.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: