Mixer pentru cocktail-uri

Mixer pentru cocktail-uri

Dacă doriți să pregătiți rapid și cu exactitate un cocktail de lapte sau fructe, veți avea nevoie cu siguranță de un mixer. La domiciliu, puteți folosi un mixer de bucătărie convențional sau puteți cumpăra un mixer cu o singură stație pentru cocktail-uri. Pentru baruri este de dorit să aveți un mixer cu mai multe stații, care vă va permite să preparați mai multe cocktailuri în același timp. Cum de a alege un mixer de calitate pentru a face cocktail-uri și cum să pregătești o băutură sunt punctele importante pe care le vom vorbi în acest articol.







Cum se utilizează un mixer pentru cocktail-uri

Pentru a obține un cocktail bun nu este suficient doar să cumpărați un mixer, este important să îl utilizați în mod corect. În primul rând, să ne uităm la structura mixerului de cocktailuri.

Mixerul pentru cocktail-uri este compus din:

  • carcasă
  • duza (poate fi mai multe)
  • un pahar înalt care este atașat corpului

Un astfel de mixer are o specializare foarte îngustă. Nimic altceva decât cocktail, nu puteți găti în ea. Dacă vorbiți despre regulile de preparare a cocktailurilor, atunci acestea pot și ar trebui să fie utilizate pentru gătit într-un mixer de bucătărie convențional. Deci, recomandările pentru a face un cocktail într-un mixer:

  1. Pregătiți băutura timp de cel mult 2 minute.
  2. Dacă pregătiți un cocktail de fructe, nu folosiți întregul fruct. Mai bine tăiați-le în bucăți mici.
  3. Respectați etichetele minime și maxime de pe geamul dispozitivului. Dacă ingredientele sunt mai mici decât minimul, cocktailul nu va găti deloc. Dacă depășiți maximul, cocktailul va stropi probabil și va umple suprafața de lucru.
  4. Încercați să utilizați componente refrigerate. Acest lucru este deosebit de important pentru a face milkshakes. Cu cât este mai rece laptele, cu atât spuma este mai groasă.
  5. Adaugati siropurile ultima. Deci nu se așează pe fundul paharului.
  6. Este o regulă de a adăuga întotdeauna componente lichide ale unui cocktail în primul rând.
  7. Este important să rețineți că mixerul pentru cocktailuri nu este creat pentru măcinarea gheții. Prin urmare, pentru a nu strica aparatul, utilizați deja gheață zdrobită.






Cum de a alege un mixer pentru gătit cocktail

Mixer pentru cocktail-uri

Nu aveți nevoie de câteva duze și ochelari, o putere superioară și o mare durabilitate. Singurul lucru pe care trebuie să-i acordați atenție este materialul de sticlă. Ar trebui să fie din oțel inoxidabil și suficient de puternic.

Dacă doriți să cumpărați un mixer pentru barul dvs. evaluați mai mulți factori - numărul de clienți și locul în care mixerul va sta în picioare.

Mixer pentru cocktail-uri

Dacă fluxul de clienți este mare, luați dispozitivul cu 2 sau 3 pahare. În acest fel puteți gati mai multe băuturi în același timp. De asemenea, determinați locația mixerului. Dacă clientul nu îl vede, luați-l cu o sticlă de oțel. Dacă vrei să distrezi clientul și să poată urmări preparatul, sunt pahare de plastic transparent. În mâinile experimentate un astfel de mixer poate organiza un spectacol întreg. Și ultimul lucru pe care ar trebui să-l acordați atenție este puterea și protecția împotriva supraîncălzirii. Dacă aveți de gând să pregătiți cocktail-uri continuu în fiecare zi, luați un mixer de cocktail-uri puternice și fiabile. Poate că va costa un pic mai scump, dar va dura destul de mult.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: