Metode moderne de curățare în producție ca o alternativă la curățenia tradițională

Metoda consecutivă de curățare, ca o abordare tradițională a curățării, este cea mai simplă și mai intuitivă. Întregul proces de lucru este realizat folosind un șablon simplu: curățarea resturilor mari, tratarea suprafețelor cu detergent, curățarea și dezinfectarea obligatorie. Această metodă este, de asemenea, considerată cea mai logică. La urma urmei, toate etapele sunt efectuate de un grup de curățători care lucrează într-o echipă bine coordonată.






Curățirea consecutivă este, de asemenea, controlată ușor de către terți care pot monitoriza performanța procedurilor de curățare în fiecare etapă. Prin urmare, această abordare este cea mai profesională. Rămâne de văzut: este o formă ideală de curățare sau există o soluție mai eficientă?

Mulți ani de experiență au demonstrat clar că, atunci când curățați sub supraveghere, ca și în metoda tradițională, viteza medie a echipei de curățare este calculată de cel mai "cel mai lent" lucrător. În plus, o abordare rigidă și atent structurată poate uneori să însemne că echipa nu are flexibilitatea de a răspunde nevoilor pe termen scurt sau situațiilor de criză. În cele din urmă, o altă consecință negativă a acestei metode este că, după selectarea unei echipe și a echipamentului de cumpărare, se poate dovedi că camera prevăzută în programul de curățare nu are nevoie de curățare.

Cu toate acestea, abordarea tradițională are multe puncte forte și este cea mai potrivită opțiune în multe cazuri. De exemplu, atunci când un anumit proces sau un magazin de lucru la uzina se încheie în mod succesiv, și fiecare zonă alternativ devine disponibil pentru curățare. Cu toate acestea, odată cu extinderea producției sau funcționarea continuă, este necesar să se combine elemente de curățare consecutivă cu o abordare mai flexibilă.

Curățarea contaminării locale
Tehnologia locală de curățare este cea mai potrivită pentru o întreprindere de producție care efectuează treptat procese. Luați, de exemplu, o plantă care alimentează ingredientele din recipiente către diferite mixere. Înainte de aceasta, produsul trece prin turnare, cuptoare, răcire și, în final, ambalare. La sfârșitul fiecărei etape de producție, o anumită arie a plantei poate rămâne în gol timp de ceva timp, iar restul materiilor prime care rămân aici reprezintă o amenințare treptată din ce în ce mai mare de contaminare organică.
Cu o metodă consistentă de curățare, aceste zone vor fi lăsate netratate până când întreaga instalație nu este complet pregătită pentru recoltare. Acest lucru complică deseori sarcina și necesită mult timp, deoarece particulele de alimente se usucă sau se ard și sunt greu de îndepărtat de pe suprafață.
Prin această abordare, fiecare zonă de producție este eliminată de îndată ce se termină fluxul de lucru. Astfel, fiecare procedură de curățare separată poate fi efectuată mai rapid, într-un complex al fluxului general de lucru. Rezultatul final este că, odată ce procesul de producție este finalizat, numai etapa finală (de obicei ambalajul) necesită curățare. Aceasta înseamnă că downtime-ul scade semnificativ, iar producția crește.
Personalul implicat în curățenia locală are roluri clar definite. Toată lumea așteaptă momentul potrivit pentru a-și finaliza rapid și eficient partea lor de proces, fără a interfera cu munca unui alt specialist. Ca urmare a pregătirii planificate, personalul poate să se concentreze rapid asupra sarcinii și să devină experți reali în acest domeniu. Deci, un proces care, la prima vedere, poate părea promiscuos, oferă standarde complete de curățenie, nu numai pentru o singură curățare, ci de fiecare dată.
Uneori, procedurile de curățare pot fi planificate pentru timpul de întrerupere forțată - de exemplu, în timpul perioadei de proiectare și întreținere, ceea ce reduce și mai mult costurile de curățare. Desigur, planificarea locală de curățare este o sarcină foarte dificilă, care necesită o integrare strânsă cu personalul de producție, dar oferă multe avantaje.
Curățarea contaminării locale poate fi construită astfel încât să înlocuiască unele elemente tradiționale, să asigure reducerea costurilor, să îmbunătățească standardele de purificare și să reducă la minimum timpii de întrerupere, folosind metoda cea mai eficientă pentru fiecare zonă de producție. Deși o astfel de integrare necesită o evaluare eficientă și un studiu de fezabilitate, are un potențial mare și economisește resursele de muncă: cu 10-15% și mai mult.
Cu toate avantajele oferite de agentul de îndepărtare a petelor locale, acesta pare ideal pentru orice producție, indiferent de echipamentul instalat acolo. Cu toate acestea, uneori resursele temporare și financiare pot fi pierdute: pentru a curăța zona sau suprafața pentru a nu împiedica poluarea, ci pur și simplu "pentru o bifă". Prin urmare, ori de câte ori curățarea secvențială sau locală nu este cea mai potrivită opțiune, este de preferat cea de-a treia metodă, curățarea evenimentelor.

Eveniment-curățare
O procedură de curățare consistentă include adesea proceduri de curățare zilnică Spre deosebire de aceasta, sarcina de curățare a evenimentelor este pur și simplu eliminarea unei anumite încăperi atunci când are nevoie de ea și nu atingeți dacă nu este necesară curățarea.






Frecvența curățării este determinată în același mod ca și de obicei și necesită o evaluare detaliată a stării suprafețelor. Diferența este că suprafața este, de asemenea, examinată de lucrători cu experiență pentru a evalua timpul planificat pentru curățare. În acest caz, se utilizează criterii prestabilite. Dacă există o nevoie de curățare, personalul special instruit va începe să lucreze sau să planifice curățarea următoare, dacă nu este nevoie urgentă de acest lucru acum.
Curățirea de evenimente se bazează pe principiul că nu toate locațiile trebuie curățate în mod constant. El se bazează în special pe experiența echipei de curățenie și, în special, asupra liderului acesteia, care face o judecată finală cu privire la momentul și locul unde este necesară curățarea. Această metodă funcționează foarte bine atunci când se recoltează instalații și echipamente nerezidențiale, auxiliare.
Mai mulți oameni special instruiți pot acționa ca un grup de reacție rapidă, curățând poluarea pe măsură ce acestea apar. Acest lucru nu înlocuiește curățarea planificată, ci crește eficiența camerelor utilitare de curățare. Monitorizarea stării echipamentului în acest caz va contribui, de asemenea, la menținerea mediului înconjurător curat, folosind substanțe chimice numai acolo unde este necesar.
Nu toți lucrătorii pot să se obișnuiască imediat cu conceptul de curățare a evenimentelor și să se descurce rapid cu acest lucru. Prin urmare, în stadiul de planificare și monitorizare a procedurilor fixe, există o mare probabilitate de a lipsi ceva. Dar, în timp, curățarea evenimentelor va contribui la dezvoltarea unei abordări inițiative de curățare și chiar de îmbunătățire a standardelor activităților de curățenie. În mod corespunzător de contabilitate pentru frecvența curatari programate și combinarea cu un program flexibil, echipa va ajunge la rezultatul eficient, precum și netezi dezavantajele frecvența de curățare, care va da rezultate mult mai consistente în ansamblu.
Factorul cheie este alegerea sitului dorit, în conformitate cu planul de curățenie. În curățarea consecutivă este clar pictată, iar această abordare logică produce în unele cazuri fructe. Dar este important să planificați curățarea în afara unei anumite zone pentru a înțelege cum pot fi obținute aceleași rezultate cu mai puțin timp și resurse materiale. Iar una dintre aceste modalități de a economisi timp și bani pentru clinici este tehnologia de pre-pregătire a mopurilor.

Pregătirea preliminară a mopurilor
Această tehnologie poate fi utilizată în toate metodele de curățare de mai sus. Se potrivește perfect procesului de "muncă consistentă sub supraveghere" și în specificul curățării locale sau a evenimentului. Metoda de pregătire preliminară a fost folosită îndelung și a fost folosită în mod activ în Europa și în special în Finlanda, unde este utilizată în 95% din cazuri. Esența acestei tehnologii constă în impregnarea mopurilor și șervețelelor cu soluție de detergent înainte de curățare. Containerele cu duze preparate sunt plasate pe cărucior și livrate la locul de curățare, ceea ce scurtează în mod serios timpul necesar activităților auxiliare.
Schimbarea duzele se efectuează ținând cont de cerința de bază: 1 duza pentru 20-30 m2. La sfârșitul ciclului de curățare, duzele și șervețelele de detergent sunt livrate pe locul de spălare și spălate într-o mașină de spălat profesional la 60 de grade Celsius cu un detergent.
Potrivit Uniunii germane pentru organizarea muncii și dezvoltarea întreprinderilor REFA, metoda de formare preliminară sporește productivitatea agenților de curățare. De exemplu, în comparație cu combinația tradițională "găleată-apă", este mai mare cu o medie de 45%, ceea ce permite o reducere semnificativă a costurilor totale ale companiei de curațare.
Principalul avantaj al acestei tehnologii este flexibilitatea și adaptabilitatea pentru diferite obiecte cu cerințe complet diferite de curățare. Poate fi atât centrele de tranzacționare tradiționale, cât și centrele de afaceri, precum și fabricile de produse alimentare și de tutun, showroom-urile, fabricanții de automobile. A instituții medicale și clădiri cu cerințe ridicate pentru curățenie (elektrochipov fabricarea, plante farmaceutice, și așa mai departe. N.) Prin precondiționare mopuri de curățare este de multe ori singura opțiune pentru curățenia la nivelul adecvat.

Ce metodă să alegeți?
Curățarea poluării locale necesită o planificare atentă, dar este mai avantajoasă din punct de vedere al timpului și prețului și, după cum sa menționat mai sus, poate reduce în mod semnificativ perioada de nefuncționare a producției.
Cursul de evenimente, la rândul său, vizează economisirea timpului și aplicarea eforturilor acolo unde este necesar. Evaluează eficient riscurile posibile, stabilește standardele corecte de curățare și frecvența acesteia. Și, de asemenea, vă permite să procesați chiar mai multe camere în același timp - la toate acestea, curățarea evenimentelor se efectuează numai acolo unde și când este nevoie.
Metoda pregătirii preliminare se aplică numai în locurile în care este posibilă organizarea unei spălătorii interne sau externe, dar în același timp crește în mod serios productivitatea și calitatea lucrărilor de curățare.

Toate abordările oferă economii de timp și de muncă. În comparație cu schemele existente de curățare tradițională, acestea vă permit să obțineți economii de 10 până la 15 procente - și acest lucru nu este atât de mic. Dacă decideți să creați un nou program de curățare, să actualizați sau să îmbunătățiți metodele de curățare existente, cunoștințele și experiența unei companii specializate vor fi pur și simplu neprețuite. Cu ajutorul acestora, puteți îmbunătăți eficiența muncii și puteți economisi bani fără a compromite curățenia și a respecta toate standardele.

Din punct de vedere tehnic, curățenia este o știință. Dar o curățare competentă și eficientă din punct de vedere al costurilor este o adevărată artă!

InfoClean Weblog
Pe materialele site-urilor străine
Traducere: Diane Kudryavyov

Înregistrări similare:

În secțiunea: Digestul lunar al revistei Web InfoClean

Metode moderne de curățare în producție ca o alternativă la curățenia tradițională

Metode moderne de curățare în producție ca o alternativă la curățenia tradițională

În secțiunea: În jurul curățării

Potrivit declarației șefului Rospotrebnadzor, sapun, șampoane și pulberi care conțin o cantitate crescută de fosfați pot fi interzise, ​​deoarece substanțele menționate, atunci când sunt ingerate,

Metode moderne de curățare în producție ca o alternativă la curățenia tradițională

Participanți la cea de-a 18-a Expoziție Internațională CleanExpo din Moscova Expozițiile PULIRE vor demonstra noi noutăți ale echipamentelor și materialelor pentru industria purității, iar experții recunoscuți vor contribui la înțelegerea subtilă.







Trimiteți-le prietenilor: