În boabele de cătină de mare există un set complet de omega-acizi mononesaturați. Se compune din 190 de substanțe bioactive în cantitate optimă pentru corpul uman. Poate că, căciula de mare nu este în zadar considerată medicamentul cel mai valoros și util de origine naturală. Și totuși în cortexul ei există serotonină, așa-numitul hormon al fericirii. Fructele conțin cele mai importante vitamine pentru oameni, pentru fiecare 100 g există:
- Până la 316 mg de acid ascorbic este o normă de patru zile a vitaminei C. Vă puteți imagina ce efect puternic antioxidant oferă această porție?
- Bioflavonoidele - în intervalul 75-100 mg. Ele activează enzimele, stimulând digestia. Aceste elemente prelungesc viata, ele nu numai ca elimina oxidanti, ci si cresc elasticitatea vaselor de sange.
- Vitaminele din grupa B, tiamina, acidul folic, riboflavina. Împreună, ele protejează corpul, sporesc stabilitatea sistemului nervos, îmbunătățesc formarea sângelui, inclusiv digerabilitatea fierului.
- Beta-caroten - până la 10,9 mg. Potrivit conținutului său, căcișoara de mare este liderul între fructe și legume. Beta-carotenul de origine naturală este mai activ, cu mult mai puțin probabil să provoace reacții alergice. Intrând în corp, se transformă în retinol. Aceasta crește rezistența organismului, previne imbatranirea celulelor, intareste sistemul cardiovascular, îmbunătățește protecția pielii de arsurile solare.
- Tocoferol. Îmbunătățește circulația sângelui, elimină oxidanții, previne îmbătrânirea celulelor și promovează regenerarea acestora, accelerează vindecarea rănilor.
- Microelemente, inclusiv fier, magneziu (utile pentru inimă), siliciu, sulf și alte substanțe.
Principalul plus al catina - toate elementele din aceasta sunt continute intr-o forma naturala si nu sunt sintetizate, deci sunt mult mai utile. De asemenea, în ea există tanini, phytoncides (antibiotice naturale), acizi organici și pectine.
De ce este util catina?
Chiar și în secolul al XII-lea catina de mare era folosită în mod activ de medici chinezi. Cu ajutorul ei, au vindecat boli pulmonare și tulburări ale sistemului digestiv, răceli și alte afecțiuni. Importanța acestei plante în medicină este imposibil de exagerat. Utile nu numai fructe, ci și coajă, ramuri, frunze și, în special, unt. Proprietățile de vindecare pot fi enumerate o perioadă lungă de timp:
- Protejează împotriva bolilor virale. Informațiile conținute în fructele de acid ascorbic accelerează coagularea sângelui, stimulează secreția biliară, și normalizează activitatea glandei tiroide, și, de asemenea, oferă un efect anti-inflamator.
- Afectează pozitiv sistemul nervos, reduce senzația de oboseală, crește productivitatea muncii. Acest lucru este promovat de tiamină și riboflavină.
- Ajută la anemie. Vitaminele din grupul B prezente în fructe măresc digestibilitatea fierului.
- Este util pentru beriberi. Catelul de mare conține un complex de aproape toate microelementele și vitaminele necesare omului.
- Îmbunătățește vederea și, de asemenea, ajută la faringită, sinuzită și multe alte afecțiuni cauzate de bacterii patogene.
Fructele cu căpșuni de mare sunt aplicate pe răni astfel încât să se vindece în curând. Uleiul ajută la arsuri, însă trebuie folosit după consultarea medicului. În combinație cu mierea, mătăsosul de cătină este util pentru tuse. Când reumatismul recomandă utilizarea unui decoct de fructe de padure cu frunze. Iar dacă un copil suferă de constipație, un decoct de semințe va ajuta.
Catelul de mare este unul dintre cei mai puternici imunomodulatori. Ea activează producția de anticorpi, face diviziunea celulară mai intensă, întărește membrana. Dacă copilul are probleme cu pielea, de exemplu, dermatită, erupție cutanată, lichen sau alte boli, este mai bine să utilizați ulei de cătină. În plus față de acțiunea antibacteriană, are proprietăți hidratante, nutriționale și emoliente. Acesta este cel mai bun remediu pentru deteriorarea mecanică a pielii.
Important! Știm că majoritatea vitaminelor sunt distruse prin tratament termic. Cătină din lemn chiar și după gătit păstrează proprietăți utile, deoarece nu are o enzimă care, atunci când este încălzită, are un efect nociv asupra vitaminelor.
Poate bei bebelusii?
Mai sus, am spus cât de mult din catelul de mare conține substanțe utile. De fapt, boabele sale sunt unul dintre cele mai bogate complexe de vitamine de origine naturala. Este extrem de o mulțime de substanțe biologic active, motiv pentru care copiii intra în cătină în dieta ar trebui să fie extrem de precaut, ghidată de principiul: „! Nu face rău“.
Opiniile medicilor și părinților diferă. Pe forumuri și pe bloguri există informații conflictuale. Cum sa fii? Fiți ghidați de următoarele principii:
- Ce este bun pentru un copil, a ta poate că nu este corect. În cazul în care copilul este predispus la alergii, nu se recomandă caciula de mare să renunțe până la trei ani, și poate chiar și după atingerea acestei vârste.
- Este copilul sănătos? Încearcă să-i ofere câteva picături de suc de cătină, desigur, nu în două luni sau chiar de șase luni, 8-9 luni, și chiar mai târziu. Apreciez reacția lui.
- Fumatul are boli cronice sau acute? Nu ascultați vecinii și femeile vechi care stau pe banchete în curte, contactați un medic care îl conduce pe copil, lasându-l să vă consulte.
- Seabuckthorn este contraindicat persoanelor cu afecțiuni ale ficatului, vezicii biliare. Nu poate fi cu gastrită cu aciditate ridicată.
Din moment ce există oase în fructe de pădure de cătină, acestea nu ar trebui să fie date copiilor în natură. Cel mai bine este să stoarceți sucul de la ei. În cazul în care copilul o ia bine, asigurați-vă că ați stocat pe cătină de mare pentru iarnă: în primăvara cu ea puteți sprijini corpul copilului. Să se succefice în perioadele de recuperare după răceală - deci fiica sau fiul se vor recupera mai repede.
măsuri de precauție
În bolile pancreasului, cătina albă este contraindicată. Nu poate fi în alte cazuri:
- cu hepatită și colecistită;
- copiii predispuși la diaree;
- în boli ale ficatului și ale vezicii biliare;
- cu intoleranță individuală.
Foarte prudent ar trebui să fie părinții de alergii. Ei ar trebui să injecteze catargul de mare în dieta copilului foarte atent.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: