În continuarea temei grădinii decorative vreau să vă prezint anghinarea din Ierusalim sau "pere de pământ". Are atât flori frumoase, cât și tuberculi comestibili, proprietățile benefice pe care probabil le-ai auzit. Aici veți găsi toate informațiile despre plantă și fotografii, nu numai despre flori, ci și despre tuberculi.
Ierusalimul sau floarea soarelui (Helianthus tuberosus) este o legumă subterană, un concurent pe termen lung pentru cartofi. Un reprezentant al familiei Astro a devenit faimos pentru versatilitatea sa. Este un fel de mâncare, o sursă de vitamine, o plantă ornamentală și un vindecător natural.
Ierburi perenă crește până la 2 metri în înălțime. Numeroasele sale tulpini drepte, acoperite cu fire de păr mici, se întind foarte repede.
Inflorescențe - coșuri cu un diametru de 2-10 cm. În floarea foarte mijlocie - tubulară "convoluții", și de-a lungul marginea - limbi false-auriu-galbene. Ele seamănă cu florile rudbeckia pilar sau florile tinere de floarea-soarelui.
Puternic sistem rădăcină ramificat. La o adâncime de 3-15 cm de la suprafața solului, tuberculii subterani formează tuberculi, de dimensiuni diferite. În formă, sunt ca niște pere în formă de pere. Cartofii alb, galben, purpuriu, roșu-roșu sunt de la 3 g la 150 g.
- Valoarea nutritivă a unei pere de pământ depășește de 3-8 ori alte "culturi furajere".
- Inulina, conținută în tuberculi, le conferă proprietăți antioxidante (anti-cancer).
- Și câte vitamine și acizi utili le conțin!
- Datorită compoziției sale chimice, anghinarea din Ierusalim ocupă una dintre primele linii de pe lista produselor dietetice. Stricte necesare pentru diabet și boli ale sistemului cardiovascular.
- De la tuberculi pregăti o dietă "cafea", spun ei, foarte plăcut la gust.
- Planta infloreste pana la sfarsitul toamnei, ajutand astfel la obtinerea colectiei de miere tarziu.
- Și tulpinile și frunzele de anghinare din Ierusalim sunt o hrană excelentă pentru iepuri și nutria.
- Un "aranjament" chimic special al tuberculilor nu numai că împiedică acumularea de nitrați în ele, ci și le transformă în compuși sigure. Prin urmare, cultivate chiar și în condiții urbane, anghinarea din Ierusalim este potrivită pentru hrană.
În condițiile Rusiei se multiplică numai prin tuberculi. Și aproape nu este nevoie de îngrijire.
Tuberculii plantați în luna mai la o adâncime de 15 cm pe suprafața lor sunt "ochi", care la o temperatură de 3-4 grade germină. În 2-3 săptămâni, vor apărea primii agenți de creștere verde.
În primul an, tuberculii sunt de obicei mici și nu atât de mulți. Prin urmare, se abține de la scoaterea plantei și lăsați-o să crească. În trei ani veți primi mai mult de 4-5 kg de anghinare de la un tufiș. Între timp, lăsați-l să decoreze grădina cu vederea frumoasă.
Ierusalimul de la Ierusalim este foarte iubit de umiditate. Dar seceta tolerează calm. Mă bucur de orice compoziție a solurilor și abundența soarelui.
Și, în general, este una dintre cele mai rezistente și mai pretențioase plante.
Ierusalimul a meritat dragostea și florarii. Plantațiile sale masive formează garduri vii magnifice. Plantați de-a lungul perimetrului sitului, acesta devine un scut de încredere împotriva vântului și a rozătoarelor. De asemenea, este ușor să înlocuiți buruienile și buruienile de pe site.
În acest caz, capacele galbene ale inflorescențelor de pe tulpinile înalte arată bine în fundal.
Florile galbene pot deveni un fundal luminos al unui pat de flori, susținut în stilul "țării" sau al unei grădini, decorate într-o singură schemă de culori.
Dar aici, ca orice, dacă este pentru scurt timp. Sper că ți-a plăcut planta, iar în grădină există un loc retras pentru anghinare din Ierusalim. În plus, aceasta este o mare oportunitate de a combina "afacerea cu plăcerea". Sau poate știți cum să utilizați proprietățile de anghinare din Ierusalim în feluri de mâncare. Trimiteți rețete cu fotografii.
Articole similare
-
Arbuști decorative pentru a da fotografii și video, totul despre reparații
-
Specii de Zercis și soiuri decorative cu fotografii, îngrijire, tăiere, reproducere
Trimiteți-le prietenilor: