Când burgerul este încălzit, o parte din căldură curge prin pereți și capacul cubului de distilare, ceea ce sporește timpul de distilare, perturbe stabilitatea întregului sistem și, de asemenea, crește costurile energiei și apei. Căldura cubului rezolvă în mod eficient problemele listate, în timp ce sunt necesare materialele cele mai accesibile și mai ieftine, iar întregul proces de modernizare nu durează mai mult de o oră. În plus față de materialul termoizolant, chiar [...]
În mediul vinificatorilor profesioniști și al amatorilor cu experiență, acest mod de eliminare a dioxidului de carbon și limitarea fluxului de oxigen este considerat primitiv, dar este ușor pentru începători să simplifice implementarea lor. Cauciuc mănuși medicale în loc de sigiliu de apă funcționează mai bine decât alte metode și este potrivit nu numai pentru vin, ci și orice pentru prepararea cafelei acasă, prin urmare, are dreptul să existe, în special pentru loturi mici de must.
Mai devreme sau mai târziu, aproape fiecare iubitor de alcool de casă se gândește să cumpere sau să facă o coloană de distilare (RK) - un dispozitiv pentru obținerea alcoolului pur. Trebuie să începeți cu un calcul complex al parametrilor de bază: puterea, înălțimea, diametrul jugului, volumul cubului etc. Aceste informații vor fi utile atât pentru cei care doresc să facă toate elementele, cât și pentru cei care vor cumpăra o coloană de distilare gata [...]
Începătorii de multe ori nu dispun de containere adecvate pentru depozitarea băuturilor gata preparate - sticle de vin din sticlă întunecată cu un dop special. Primul lucru care vine în minte este să turnați vinul în sticle de plastic sau borcane de sticlă de trei litri pentru conservare. Ambele metode au avantaje și dezavantaje semnificative. Pentru a nu strica băutura, este necesară o abordare specială.
Pentru a tăia în mod corespunzător "cozile" și a determina când distilarea este completă, moonshakers trebuie să cunoască puterea alcoolului în jet. Metoda populară este de a conduce în timp ce arde într-o lingură. Distilatoare mai avansate de lângă sfârșitul procesului, se toarnă produsul în baloane volumetrice mici, în care alcoolometrul este coborât. Metoda este corectă, dar durează mult. Maeștrii de acasă au găsit o modalitate de a automatiza acest proces, [...]
În multe privințe, depinde de alegerea corectă a duzei că depinde eficiența coloanei de lipire sau de rectificare. Majoritatea distilatorilor novici preferă duza Panchenkov. În acest articol vom examina caracteristicile de proiectare, principiul de funcționare și aplicarea în practică a acestui produs.
Scopul acestui articol - pentru a dezasambla unele dintre aspectele teoretice și practice ale coloanei de distilare de origine care vizează producția de alcool etilic, precum și pentru a elimina cele mai comune mituri pe internet și pentru a clarifica faptul că punctele de „silent“ vanzatori de echipamente.
Alambic este un dispozitiv antic pentru distilarea alcoolului, a uleiurilor aromatice, a apei din fructe. De mai bine de o mie de ani, această mașină de luncă a fost folosită în mod activ de către alchimiști, farmaciști, parfumeri și distilatori. În prezent, alembicul de cupru este folosit pentru whisky, coniac, grappa, chacha, rom, gin, calvados și alte băuturi alcoolice care necesită distilare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: