Dieta cu alergii alimentare

Alergia alimentară, de regulă, oamenii care au o anumită particularitate genetică se îmbolnăvesc. De obicei, este o particularitate pentru o persoană din cinci. Dacă dvs. sau un alt membru al familiei dvs. știți că această caracteristică neplăcută este inerentă, puteți fi siguri că membrii familiei dvs. sunt victime potențiale de alergie. Care sunt simptomele alergiilor alimentare?







Simptomele alergiilor alimentare

  1. Reacția la un produs care nu este acceptabil pentru organismul dvs. apare imediat după consumarea acestuia. Această viteză de reacție indică faptul că o persoană este alergică la alimente. Reacțiile alergice de tip imediat includ șocul anafilactic, febra fânului, urticaria, astmul bronșic, boala serului și edemul lui Quincke.
  2. Dacă corpul tău reacționează brusc nu numai la o cantitate mare de mâncare mâncată, ci și la partea mică, să spunem, pe test, atunci sunteți alergic.
  3. Simptomele clasice ale alergiilor alimentare sunt o erupție pe piele, pete roșii de mâncărime, prurit, durere în intestine. Dacă antihistaminice vă îmbunătățește starea, atunci aveți o alergie.

Cum să identificați un produs alimentar care provoacă o reacție alergică

Încercați mai întâi să determinați produsul care cauzează alergii. Mai întâi trebuie să excludeți din dieta dvs. produse "suspecte". Apoi, unul câte unul, să le întoarcem. Când conduceți "ancheta", încercați să mâncați numai acasă, nu mergeți la un restaurant, la o cafenea sau la o vizită. În prima rundă, verificați modul în care corpul dumneavoastră tratează carne de vită, carne de porc, pui, lapte, secară și pâine de porumb. Observați acest regim alimentar timp de două săptămâni, apoi adăugați o altă serie de alimente până când găsiți exact cel contraindicat pentru dumneavoastră.







Dacă este o alergie la mucegai

Cum să vă protejați de alergia la mucegai (alergii la mucegaiul alimentar)

Pentru a vă proteja de alergii la mucegai, site-ul feminin oferă câteva sfaturi:
  1. Mănâncă numai cutii proaspăt conservate care nu au expirat
  2. Utilizați doar carnea și peștele care sunt gătite până cel mai târziu ieri
  3. Evitați astfel de feluri de mâncare, cum ar fi roșii de carne, tăiței tăiate, patties cu umplutură vechi
  4. Dacă ați pregătit carnea pentru un fel de mâncare, dar nu ați putut să o utilizați imediat, înghețați-o imediat.
  5. Experții susțin că atacurile alergice provoacă una sau mai multe proteine ​​conținute în produs, dăunătoare persoanelor cu un organism deosebit de sensibil.

Dieta cu alergii alimentare

Produsele din zona de risc
Alimentele alergene se găsesc în produse cum ar fi:
  • pește, languste, crustacee
  • Nuci, în special arahide
  • ciocolată
  • ouă
  • lapte de vacă și produse lactate
  • citrice
  • roșii
  • grâu.

Proteina și mucegaiul sunt cauzele multor tipuri de alergii, dar nu toate. În unele cazuri, culpa este culoarea produsului consumat, coloranții încorporați în acesta. Poate provoca alergii, chiar și culoarea îmbrăcămintei, nu doar alimente. Există cazuri în care pentru persoana alergeni au fost toate produsele de culoare galbenă și portocalie-citrice, morcov, gălbenuș de ou și altele asemenea.

Există și alte motive pentru respingerea produselor de către organism. De exemplu, oamenii sunt întotdeauna buni la luarea laptelui. Dar brusc, la bătrânețe, simțea că laptele provoacă rupturi intestinale, gaze. Aceasta nu este o alergie alimentară, ci un simptom clasic al faptului că organismul nu poate digera zahăr din lapte, lactoză, deoarece încetează să producă substanța necesară digestiei.

Persoanele alergice la un singur produs pot fi contraindicate și alte produse care aparțin aceleiași familii. Dintr-o dată se dovedește că legumele pe care le-ați mâncat este cea mai apropiată "relativă" a celui care vă provoacă alergii. Și răspunsul organismului la această "rudă" va fi, de asemenea, negativ.

Știați că avocado și scorțișoară sunt membri ai aceleiași familii? Există aceeași legătură între un castravete, un dovleac și pepeni. squash și pepene verde. Prin urmare, "alergii" trebuie să cunoască astfel de conexiuni și să adere la o dietă. deși nu neapărat toți reprezentanții aceleiași familii pot provoca vătămări.

Alimentele relativ care pot cauza alergii alimentare







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: