Papa a mâncat o cutie de spanac de fiecare dată când avea nevoie de putere. Datorită frunzelor miraculoase, mușchii eroului au crescut instantaneu și a depășit orice dificultăți. Desigur, în viața reală acest lucru este imposibil, dar nimeni nu va contesta beneficiile colosale ale acestui produs.
Spanacul este extrem de bogat în vitamine și minerale, conține minimum de calorii și numărul de feluri de mâncare care pot fi gătite cu el este nelimitat. Mai jos sunt câteva fapte despre beneficiile spanacului, colectate pe baza datelor din S.U.A. Administrarea Alimentelor și Medicamentelor (SUA).
Spanacul este titularul înregistrării conținutului de vitamină K și magneziu. O ceașcă de spanac gătit conține 98% din norma zilnică a vitaminei K și 39% din standardul de magneziu.
Studiile din ultimii ani au confirmat faptul că vitamina K este esențială pentru sănătatea osoasă. Consumul acestuia reduce riscul de fracturi și elimină dezechilibrul de echilibru al calciului în organism.
Studiile efectuate la Centrul Medical al Universității din Maryland au arătat că aportul scăzut de vitamina K este deosebit de nefavorabil pentru femei. Este femeile de vârstă mijlocie care sunt mai predispuse la fracturi de șold decât bărbații. Un alt fapt remarcabil: în ciuda faptului că spanacul este bogat în calciu, gradul de digerabilitate al acestuia este mult mai mic decât calciul conținut în lapte. Organismul nu este capabil să absoarbă mai mult de 10% de calciu, care este în spanac. Prin urmare, nutriționiștii recomandă consumul altor surse de plante de calciu, cum ar fi broccoli.
"Visezi despre părul sănătos? Mananca mai mult spanac! "- sfatuieste Megan Vare, nutritionist din Florida, SUA. Spanacul contine o cantitate mare de vitamina A, responsabila de producerea de sebum, necesar pentru mentinerea umiditatii parului.
Spanacul este inclus în evaluarea celor mai utile produse, datorită capacității sale de a lupta împotriva celulelor canceroase. Este o excelentă sursă de luteină, zeaxantină, neoxantină și violaxantină. Toate acestea sunt elemente antiinflamatorii care sunt implicate în lupta împotriva cancerului.
Pentru pacienții cu diabet zaharat:
Se demonstrează că administrarea acidului folic în timpul sarcinii reduce semnificativ riscul apariției unui defect de tub neural la nivelul fătului. În special, vorbim despre anencefalie, care se poate manifesta în primele etape ale sarcinii. Deoarece este dificil să se primească cantitatea necesară de acid folic numai din hrană, se recomandă administrarea a cel puțin 400 micrograme de acid folic zilnic în timpul sarcinii. Spanacul este cea mai importantă sursă de acid folic, deci nu-l ignorați, mai ales dacă așteptați un miracol.
Spanacul este o sursă excelentă de luteină și zeaxantină, care sunt implicate în prevenirea dezvoltării cataractei și a degenerării maculare asociate vârstei. Potrivit Institutului de Cercetare Scripps (Institutul de Cercetări Scripps, California, SUA), consumul de spanac de trei ori pe săptămână reduce riscul acestor boli cu 43%. Ce este de adăugat ...
Mănâncă mai mult spanac!
Câteva sfaturi despre cum să încorporați spanacul în dieta ta:
Adăugați acest produs la mâncărurile dvs. preferate. De exemplu, în paste, supe sau mâncăruri laterale.
Rețetă: se prăjește spanacul într-o cantitate mică de ulei de măsline, cu usturoi, piper, sare cu sare himalayană. Serviți cu pui sau pește.
Adăugați spanac la sandwich-uri și prăjituri plate în loc de frunze de salată obișnuite sau luați ca bază orice salată de legume.
Smoothies și sucuri va fi mai util dacă aruncați o mână de spanac - ei vor schimba culoarea, dar nu gust!
Important! Spanacul poate conține un nivel ridicat de pesticide, cumpărați astfel spanac organic sau spălați bine frunzele înainte de utilizare.
Articole similare
-
Cum să verde, memoria bună sunt modalități simple de a-ți exercita
-
Cracked lac de unghii cracle de la marca caleidoscop - este mai frumos în fiecare zi!
Trimiteți-le prietenilor: