Gustul excelent, proprietățile utile pentru bărbați, istoria bogată, conținutul ridicat de calorii, ușurința de cultivare fac acest fruct cu adevărat semnificativ, valoros, util. Este important să înțelegeți cum să vă pregătiți corespunzător, să o utilizați, dacă există contraindicații. Chiar și produsul cel mai util poate provoca vătămări, dacă îl aplicați fără să țineți cont de caracteristici.
Domeniul de aplicare al avocado este incredibil de larg, datorită varietății proprietăților unui fruct minunat. Este folosit pentru pierderea în greutate, tratarea unei varietăți de boli, întărirea generală a corpului, îmbunătățirea tonului, scăderea oboselii.
Informații generale
Numele științific al acestui fruct este Persea americană (Persea americana), iar rudele sale cele mai apropiate sunt lauri, scorțișoară. Dar aproape fiecare popor a dat fructe cu un număr imens de proprietăți utile și un conținut special de calorii cu conținut ridicat de calorii: păstăi de ulei, o vacă a celor săraci, un copac de ovăz, o pară aligator ...
Patria sa este jungla Americii de Sud, tropice umede, calde. În Europa, el a fost în secolul al XVIII-lea, ne-a fost adus mult mai târziu, doar la începutul secolului XX. Deoarece proprietățile fătului sunt foarte utile, el se răspândește rapid peste tot în lume. Astăzi este cultivată în toate țările tropicale: Brazilia, Chile, statele sudice ale SUA, Israel, Mexic, Spania.
În tot acest timp oamenii de știință angajate activ în selecție, în momentul în care există deja mai mult de 400 de varietăți diferite de pere de aligator. Unele dintre ele cresc frumos chiar și în munții Caucazului relativ rece.
Copacul avocado are o înălțime de 18 metri, are un trunchi drept, o coroană plină. Termophilic, plantă veșnic verde. Fructe doar aproximativ 5 ani, pentru un an de la fiecare copac este eliminat până la 200 de fructe. Fructele sunt de forma de para, rotunde sau alungite. Creșteți până la 10 cm, greutatea este de la 200 de grame la 1,5 kg. Pulpa este licitativă, galben-verzui, iar consistența sa este cremoasă. Coaja poate fi ușoară sau verde închis, în funcție de soiul special. Centrul fătului este un os mare.
Compoziția de avocado
Calorii și valoarea nutrițională a avocado sunt extrem de importante. 100 g de produs conține:
Importanța macro și a microelementelor nu poate fi supraestimată. Corpul uman conține practic întregul tabel periodic, primind în mod constant majoritatea substanțelor din exterior. Fără aceasta, funcționarea corpului uman este pur și simplu imposibilă. Toate sistemele vor începe treptat să eșueze, să nu mai lucreze, să susțină viața.
Proprietăți utile
Grasimile polinesaturate sunt bine absorbite de organismul uman, nu se stabilesc în țesuturile grase, nu se acumulează, este o proprietate foarte importantă. Pentru o lungă perioadă de timp există un sentiment de sațietate, plinătatea stomacului. Pentru pierderea în greutate este un produs foarte util. În ciuda faptului că este o grăsime care oferă o valoare calorică ridicată a fătului.
Proprietăți utile de fructe sunt doar începutul. Un număr mare de elemente micro și macro fac fetusul util pentru practic toate sistemele corpului. Potasiul normalizează rapid echilibrul apă-sare, o proprietate utilă care promovează scăderea în greutate. Suportul de potasiu și magneziu, activitatea vaselor, cuprului și fierului contribuie la formarea sângelui.
Acestea conțin avocado și vitamine utile, care afectează, de asemenea, proprietățile produsului. De exemplu, vitamina E este cel mai puternic antioxidant. Deci, ajută la întinerirea corpului, întărirea acestuia, ameliorarea oboselii, creșterea concentrației, concentrarea.
Cum se combate boala aligator pere?
Proprietățile utile ale avocado-urilor uimește imaginația oricărei persoane cu cunoștințe. Îmbunătățește starea părului și a pielii, a vaselor de sânge și a inimii, promovează reînnoirea sângelui, accelerează transmiterea impulsurilor nervoase, îmbunătățește digestia și funcția intestinală. Piesa alligator ajută la hipertensiune, diabet, gastrită, cataractă, avitaminoză și alte boli similare.
Proprietățile utile ale avocadoi utilizează medicina tradițională. Pe baza extraselor din acesta, medicamentele eficace sunt produse în Franța, tratând sclerodermia, artroza, parodontita, diverse eczeme și dermatoză.
Frunzele și osul conțin substanțe toxice care le dau proprietăți foarte specifice: adunarea lor în corpul organismului afectează grav intestinele, provocând stomac deranjat. Cu toate acestea, utilizarea cu îndemânare le face utile. Decocția de frunze și semințe este folosită de colită și dizenterie.
Proprietățile avocado pentru bărbați
Avocado ulei în cosmetologie
Proprietățile utile ale avocado sunt folosite în cosmetologie. Avocado pulp este utilizat intr-o varietate de retete pentru masti, lotiuni, fabricate la domiciliu. Proprietățile remedierilor de la domiciliu variază, depind de componentele însoțitoare.
Diverse companii cosmetice folosesc ulei de avocado în cosmetică. Uleiul este stors din pulpa unui fruct coapte. Imediat după rotire, poate avea o culoare roșie verde sau închisă. Procesul de rafinare necesar pentru stocarea pe termen lung a uleiului distruge majoritatea acizilor grași, ceea ce afectează culoarea lichidului. Uleiul rafinat de avocado este o nuanță galben deschis.
Cum sa alegi cel potrivit?
Alegerea unui avocado copt este o chestiune complicată, care necesită cunoștințe, abilități practice și experiență. Este necesară inspectarea cu atenție a pielii fătului, nu ar trebui să aibă pete sau crăpături. Este necesar să se uite la locul unde fructul este atașat pedunclelui. Proprietatea caracteristică a avocado - începe să putrezească de aici.
Deoarece în avocado Rusia sunt aproape nu cresc, ne ajunge la noi imaturi. Astfel fructele sunt mai ușor de păstrat, protejate de deteriorare, deteriorări mecanice. Fructe acru este mai greu de coaja, au un gust ușor mai rău. Determinați cât de matură este fructul, doar prin presarea ușoară a acestuia. Ar trebui să fie strâns, dar nu prea tare. După ce faceți clic pe el, rămâne o mică dentară. Ripe fruct va avea cel mai bun gust, conținut ridicat de calorii, culoare plăcută, consistența pulpei.
Dacă găsiți un fruct copt, util nu funcționează, nu-i îmbătrâniți, fructul va ajunge treptat acasă. Înfășurați fructele în hârtie groasă, puneți-le într-un loc cald și uscat. După câteva zile, obțineți o pară de aligator coapte.
Cum să curățați peretele de aligator?
Pentru a curăța avocado, fructul este tăiat de-a lungul întregii circumferințe și rotiți ușor ambele jumătăți în jurul axei. Acum va fi ușor să separați jumătățile și să îndepărtați piatra.
Rămâne doar să înlăturați coaja. Acest lucru se face în mai multe moduri. Primul este de a tăia fructele de la capătul superior, coaja cu atenție pielea. În al doilea rând - cu o lingură, poke pielea, într-o mișcare circulară, separa pielea de pulpă. Este de remarcat faptul că abilitatea de a îndepărta în mod corespunzător pielea de pe fructe vă permite să serviți frumos vasul. Adesea, salatele cu avocado sunt servite, ca într-o farfurie, în carnea fructului. Se dovedește calorii înalte, utilitate, gust excelent, plăcut din punct de vedere estetic.
Cum să pregătiți un avocado?
Din moment ce paraul aligator nu are un gust dulce, deserturile nu fac asta. Dar, datorită consistenței delicate cremoase, este ideal pentru sosuri, gustări, pansamente, pot fi folosite în loc de ulei. Avocadosul este folosit în cea mai mare parte brut, deoarece orice tratament termic determină întunericul cărnii, schimbă gustul: carnea devine neplăcută, începe să fie amară. Da, și proprietăți utile sunt pierdute.
Când este expus la oxigen, pulpa de fructe are o proprietate care este rapid oxidată, ceea ce înseamnă că devine mai întunecată. Pentru a evita acest lucru, avocadoul este fie curățat înainte de adăugare, când ingredientele rămase sunt complet pregătite, fie imediat după curățare, sunt stropite cu suc de lamaie sau de lamaie. Previn oxidarea.
Rețete de la Piesa Alligator
Conținutul ridicat de calorii va fi în alte feluri de mâncare și sosuri, în cazul în care se folosesc avocado. Acest fruct este perfect combinat cu fructele de mare. De exemplu, cu creveți, de asemenea, cu conținut ridicat de calorii.
Pesnul de pește poate deveni un pansament ideal pentru o salată, dă un gust interesant, piquant și crește valoarea calorică. Puteți răspândi carnea pe pâine, amestecată cu orice condimente. Numai este necesar să se acorde prioritate pâinii cu conținut redus de calorii. Unii chiar consumă singur fructele. Dar acestea sunt deja adevărați cunoscători, fanii gustului, proprietățile utile ale avocado.
Datorită conținutului ridicat de calorii, avocado de multe ori de folosire devine un ingredient important în bucătăria vegetariană. Acest fruct înlocuiește cu succes pește sau ouă. Și, în ciuda conținutului ridicat de calorii, aproape toate felurile de mâncare din ea contribuie la scăderea în greutate.
Contraindicații. Potrivit experților, pentru a obține cel mai bun efect, trebuie să mâncați jumătate din avocado în fiecare zi. Dar medicii nu recomandă să depășească această sumă. Ca orice alt produs, paraul aligator presupune prezența contraindicațiilor: intoleranța individuală a oricăror substanțe care compun compoziția. În mod separat, vreau să reamintesc că oasele și frunzele conțin substanțe toxice, acest lucru ar trebui atribuit contraindicațiilor. Mai ales dacă intenționezi să crești avocado la domiciliu. Trebuie să se asigure că copiii și animalele de companie nu pun frunzele plantelor în gură.
Cum să depozitați fructul în mod corespunzător? Nu cumpărăm întotdeauna hrană pentru a mânca imediat. Uneori, fructele sau legumele sunt achiziționate în avans, depozitate la domiciliu până la momentul potrivit. Prin urmare, este important să știți cum să depozitați aceste produse sau alte produse acasă. Fructele coapte sunt păstrate în frigider timp de până la 5 zile. Apoi pulpa începe să se întunece, gustul fructelor se schimbă. Nu îngheța fructele, înghețarea afectează gustul produsului și proprietățile sale benefice. În cazul în care avocado nu este încă coapte, atunci nu ar trebui să fie stocate în frigider, maturare necesită căldură.
Cum să crești un avocado acasă?
Cresterea avocado la domiciliu este o chestiune simpla. Planta este nemaipomenită. Desigur, nu va fi rodnic pentru tine, dar de multe ori florile casei sunt cultivate din considerente pur estetice. Creșterea unui pere aligator nu necesită mult efort. Luați un os intact, 4 scobitori, un pahar și apă. În partea centrală a osului, 4 scobitori sunt inserați cu atenție, strict simetric. Apoi, designul rezultat se pune pe un pahar, se toarnă apă în ea până la margine. Capătul plicticos al boabelor va fi în apă. După un timp, sămânța va germina, iar cultivarea continuă până la următoarea etapă. Cerealele trebuie introduse în sol cu un cap rotund, iar cele ascuțite trebuie lăsate pe suprafață.
Cultivarea avocado necesită menținerea unei temperaturi constante de 18 grade. Dacă observați toate condițiile de creștere, veți vedea cât de repede și cu încredere crește vița. În ce alte fructe puteți găsi atât de multe proprietăți și substanțe utile? Toate acestea sunt susținute de gustul minunat al acestui fruct. Este ușor de înțeles de ce sa răspândit atât de repede, de ce acum este cultivată ori de câte ori este posibil. Este timpul să vă gândiți cum să includeți un fruct cu proprietăți utile în dietă. Nu contează pentru pierderea în greutate sau pentru întărirea corpului.
Articole similare
-
Postura corectă, importanța acesteia pentru dezvoltarea energiei umane
-
Avocado sau aligator pere, arome și flori pentru sănătate-frumusețe
-
Nutriția corectă, sau ce și cât de mult să mâncăm, vom fi sănătoși!
Trimiteți-le prietenilor: