Vegetarianismul pentru adulți, în ciuda prevalenței, este încă o problemă controversată. Un copil vegetarian de la o vârstă fragedă este o alegere și mai dificilă. Refuzarea cărnii afectează dezvoltarea copilului - aceasta nu lasă nici o îndoială.
Refuzul de carne - de a alege vegetarianismul?
Introducerea alimentelor complementare nu este un copil cu același interes în produse. Uneori este posibil să se observe abandonul cărnii la copii. Apoi părinții care respectă vegetarianismul însuși sunt înclinați să decidă că copilul lor este vegetarian.
Dar dezvoltarea completă a copilului nu poate fi imaginată fără pește sau carne. De obicei se recomandă introducerea cărnii în alimentația bebelușului:
- cu alăptarea - cu 8 luni de copil;
- cu hrană artificială - de la 7 luni.
Dacă copilul nu este interesat de gustul cărnii, atunci trebuie să veniți cu orice fel de a-l distrage sau captiva. În primul rând, este preferată mai întâi să dăm carnea la curcan și la pui. În al doilea rând, începem mâncarea cu porții mici. 1 lingurita se poate amesteca in piure de legume. Creste treptat cota de carne. Apoi faceți chifteluțe, rulouri de varză. Astfel de feluri de mâncare de carne sunt de obicei ușor de pus pe o farfurie cu o fantezie, de exemplu, făcând o omidă de chifteluțe. Nu uitați să serviți produse din carne cu legume verzi, verdeață.
Consecințele vegetarianismului timpuriu în copilărie
Vegetarianismul copiilor la o vârstă fragedă aduce probleme în dezvoltarea copilului, în starea lui de sănătate.
Produsele de origine animală conțin vitamina B12. Această vitamină este destinată formării fibrelor nervoase, favorizează hemopoieza. O activitate mentală activă, dezvoltarea copilului nu poate fi imaginată fără vitamina B12.
Vitamina B2 (riboflavina), conținută în vasele de carne, participă la schimbul de grăsimi, proteine, carbohidrați. Dacă organismul nu are vitamina B2. apoi infecțiile pătrund foarte ușor în ea.
Fierul în cantitatea potrivită este conținut în carne. De la vârsta de 7 luni, copilul se confruntă cu o lipsă acută de fier, cu rezerva de care sa născut. Fierul ajută la transportul oxigenului prin celulele corpului. Lipsa de fier se manifesta prin apetitul slab, cresterea lenta, somnul nelinistit si oboseala copilului.
Vegetarianismul în formă comună poate fi reprezentat în meniul copiilor printr-o abundență de feluri de mâncare cu legume cu frunze, leguminoase, fructe. Acestea vor ajuta la îmbunătățirea digestiei, vor preveni constipația și saturați cu vitamine. Fii atent cu varza - poate provoca colici. Produsele din fasole aduce proteine vegetale. Dar nu este la fel de valoros ca un animal. În plus, leguminoasele sunt permise numai după un an. Ei suprasolicite foarte mult digestia. Fasolele sunt cele mai bine servite cu tocat, bine fierte. De fructe, organismul nu poate absorbi întreaga cantitate de nutrienți.
2 sau 3 ori pe săptămână pot fi cheltuite pentru zilele copilului fără carne. Acest lucru este permis în special în timpul verii. Dar reducerea valorii nutritive a dietei ar trebui să compenseze introducerea brânzei, a smântânii și a untului în meniul vegetarian pentru copii în aceste zile.
Există opinia nutriționiștilor că renunțarea la carne înainte de vârsta de 30 de ani este plină de consecințe grave pentru organism. Să nu mai vorbim de faptul că un copil este vegetarian la o vârstă fragedă este un risc imens.
Lăsați copilul să fie sănătos pentru oricare dintre alegerile dvs.!
Cât de bine îți cunoști copilul
Importanța sexului în viața unei femei
Joc pentru copii. Doar distracție sau procesul necesar?
Papetărie pentru birou și hârtie în magazinul online officeman.ua
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: