Ciocolată dulce numită "Krantz cu lapte condensat și nuci condensate"
Acesta este noul meu lot! Trebuie să spun că această rolă este foarte gustoasă! Am mâncat într-o zi, deși am făcut o dublă porție.
Este o plăcintă răsucite. Drojdie de drojdie pentru fritz se odihnește toată noaptea în frigider, ceea ce permite încetinirea activității drojdiei. Aluatul poate fi depozitat în frigider timp de două zile și înghețat - un aluat foarte versatil pentru o varietate de coacere. Plăcintă din acest test se dovedește a fi moale, blândă, pufoasă. Puteți experimenta cu umplutura.
- Lapte (cald) - 0,5 stivă.
- Unt (topitură) - 40 g
- Ou - 1 bucată
- Făină de grâu - 250 g
- Drojdie (uscată) - 5 g
- Zahăr - 2 linguri. l.
- Sol-0,5 tsp.
- Lapte condensat (fiert) - 0,5 b.
- Nuci (la gust)
Din aceste produse, frământați un aluat moale (se amestecă drojdia cu făină, se adaugă zahăr, ou, lapte, unt și sare), se acoperă cu un film și se pune în frigider noaptea.
Lotul de noapte - foarte convenabil, pentru că dimineața nu trebuie să vă dezamăgi testul. Rămâne să veniți cu o umplutură, să alăturați aluatul - și după un timp scurt vă puteți bucura de patiseria preferată. Am pus aluatul într-o pungă de plastic.
Aluatul, în frigider, peste noapte, a crescut în dimensiune.
Rotiți aluatul într-un strat subțire, împrăștiați aluatul pe aluat și presărați cu piulițe.
Rolați bine rola.
Împărțiți-le în două jumătăți.
Interziceți cu o panglică (pachet).
Așezați turnichetul într-o matriță sau pe o foaie de copt și lăsați-l timp de încă 20-30 de minute pentru a verifica. Coaceți krantz într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 180 g până la gătit.
Să ne rătăcim puțin și să mâncăm cu plăcere!
Trimiteți-le prietenilor: