Un alt studiu culinar al medicilor a evidențiat utilizarea incontestabilă a varzei de broccoli în prevenirea cancerului de prostată la bărbați.
Inflorescențele proaspete de broccoli cu ketchup roșu obișnuit ca un sos și un ornament de la sâmburi de grâu dintr-o nuci de Brazilia - la o astfel de rețetă nu vor părea prea apetisante. Cu toate acestea, pentru prevenirea cancerului de prostată, cea mai bună mâncare nu a fost găsită.
Brassica oleracea sau Brassica silvestris sau pur și simplu broccoli. Inflorescențele de acest tip de varză de mult timp sunt cunoscute de medici ca recipiente naturale ale multor substanțe utile, în special pentru lupta împotriva bolilor oncologice. O componentă a broccoli-dindolilmetanului (DIM) are un efect puternic antiandrogenic și creează un obstacol în calea creșterii celulelor canceroase în glanda prostatică în stadiile incipiente ale bolii. În plus, broccoli, conopidă și germeni de Bruxelles conțin indol-3-carbinol (I3C), care în organismul uman se transformă și în dindolilmetan în timpul digestiei.
Studiile medicale anterioare au confirmat eficacitatea indol-3-carbinolului în tratamentul cancerului la femei, în special tumorile mamare și endometriale. Se pare că bărbații ar trebui să împartă prânzul vegetal și cu femeile.
Cancerul de prostată în Statele Unite este a doua cauză cea mai comună de deces la cancer la bărbați după cancer pulmonar. O tumoare se găsește în fiecare al șaptelea om de peste 50 de ani. Oamenii din rasa Negroidi suferă de cancer de prostată de o dată și jumătate mai des decât de culoare albă. Asienienii suferă de două ori mai puțin decât aceia caucazieni.
Citiți despre cele mai importante și interesante evenimente din Telegrama UNIAN și Viber
Dacă observați o eroare, selectați-o cu mouse-ul și apăsați pe Ctrl + Enter
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: