Carnea coapta în folie este o farfurie uimitor de simplă. Dar în simplitate se află tot farmecul, sofisticarea și unicitatea vaselor de carne rezultate. Este greu să găsești un bărbat care ar sta în fața unei felii de carne parfumată din cuptor, gătită fără unt. păstra toate farmecul, sucul și posedă proprietăți dietetice. Carnea friptă poate fi servită atât într-o formă fierbinte, cât și ca o gustare rece.
Vă aducem la cunoștință rețeta originală pentru carnea coaptă în folie.
Pentru a pregăti carnea în folie, veți avea nevoie de o bucată de celuloză de carne de porc, carne de vită sau de vițel.
Kiwis ar trebui să fie clătită, curățată și tăiată în felii mici.
Clătiți carnea în apă rece. Sare și piper la gust. Pe întreaga suprafață a unei felii de carne, faceți incizii-buzunare. În fiecare "buzunar" puneți o bucată de fructe exotice. În sus, cu o bucată de carne rămasă peste carnea de kiwi. Puneți carnea umplute în frigider pe timp de noapte pentru a mură.
Puneți bucata de carne marinată în folie de alimente și coaceți 80 - 100 minute în cuptor la 180 - 200 ° C.
Carnea, preparată în acest fel, este extrem de delicată și are un gust unic.
Ca o marinadă în loc de kiwi, puteți încerca fructe de pădure de afine, afine, coacăze roșii.
Pentru gătit 2-3 kg de carne veți avea nevoie de 500 gr. kiwi fructe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: