Cocktail cafea irlandeză
- Se toarnă într-un bol de cremă de grăsime de 45 ml și se amestecă câteva minute
- Se toarnă într-un pahar de cafea irlandeză fierbinte american 120 ml, sirop de zahăr 15 ml și whisky irlandeză 45 ml
- Se amestecă cu o lingură de cocktail și se utilizează pentru a pune un strat de frisca
Legenda cocktail-ului de cafea irlandeză
1945-1952 | Shannon, Irlanda
Cafea irlandeză sau, așa cum o numesc italienii, "Coretto" sa născut în micul oraș Shannon din sudul Irlandei. În acele zile, zborurile transatlantice au fost forțate să cheme la realimentare, iar călătorii au petrecut, de multe ori, seriile de la panoul de bord pentru aeroportul barului Foyons.
Pasagerii, epuizați cu un zbor de 18 ore cu hidroavion, au ajuns la terminalul de pe barcă și, în cele din urmă, au înghețat. Ceaiul și cafeaua nu erau suficiente. Apoi șeful barului local Joseph Sheridan a venit cu o alternativă excelentă.
În 1952, jurnalistul american Stan Delauplein a rămas în Foyons din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile. În așteptarea zborului, el sa întâlnit cu Joseph și cu cafeaua de marcă în limba irlandeză "cu un accent luxuriant, ca accent irlandez; puternic, ca o adevărată strângere de mână prietenoasă, cafea; dulce ca un limbaj necinstit, și cu o răsucire ca Irlanda, locul de naștere al originii sale. "
Înapoi în San Francisco, Stan a spus o rețetă minunată prietenului său.
1945-1952 | Shannon, Irlanda
Cafea irlandeză sau, așa cum o numesc italienii, "Coretto" sa născut în micul oraș Shannon din sudul Irlandei. În acele zile, zborurile transatlantice au fost forțate să cheme la realimentare, iar călătorii au petrecut, de multe ori, seriile de la panoul de bord pentru aeroportul barului Foyons.
Pasagerii, epuizați cu un zbor de 18 ore cu hidroavion, au ajuns la terminalul de pe barcă și, în cele din urmă, au înghețat. Ceaiul și cafeaua nu erau suficiente. Apoi șeful barului local Joseph Sheridan a venit cu o alternativă excelentă.
În 1952, jurnalistul american Stan Delauplein a rămas în Foyons din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile. În așteptarea zborului, el sa întâlnit cu Joseph și cu cafeaua de marcă în limba irlandeză "cu un accent luxuriant, ca accent irlandez; puternic, ca o adevărată strângere de mână prietenoasă, cafea; dulce ca limba necinstiți, și cu o întorsătură, ca Irlanda, locul de naștere al originii sale. "
Înapoi în San Francisco, Stan a spus o rețetă minunată prietenului său, Jack Copler, proprietarul iubitului său bar Bueno Vista. Noaptea, prietenii incearca sa recreeze un cocktail, dar sperantele lui Jack cad la fund, ca o crema. Spre deosebire de toate, cercetătorul experimentat Stan este de neclintit. Zborul spre Shannon și spate aduce prietenilor noștri noi puteri și cunoștințe. Experimentele continuă.
Cu participarea primarului din San Francisco, proprietarul fermei de lapte, se dezvăluie secretul cremei - cu o expunere de 48 de ore, crema, bătută la consistența dorită, plutește pe suprafața cafelei ca o lebădă. Prietenii pot adăuga doar whiskey-ul irlandez potrivit - și, în curând, gloria celor mai buni din lumea de cafea care zboară în jurul lumii pe aeronave cu jet.
Legenda cocktail-ului de cafea irlandeză
1945-1952 | Shannon, Irlanda
Cafea irlandeză sau, așa cum o numesc italienii, "Coretto" sa născut în micul oraș Shannon din sudul Irlandei. În acele zile, zborurile transatlantice au fost forțate să cheme la realimentare, iar călătorii au petrecut, de multe ori, seriile de la panoul de bord pentru aeroportul barului Foyons.
Pasagerii, epuizați cu un zbor de 18 ore cu hidroavion, au ajuns la terminalul de pe barcă și, în cele din urmă, au înghețat. Ceaiul și cafeaua nu erau suficiente. Apoi șeful barului local Joseph Sheridan a venit cu o alternativă excelentă.
În 1952, jurnalistul american Stan Delauplein a rămas în Foyons din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile. În așteptarea zborului, el sa întâlnit cu Joseph și cu cafeaua de marcă în limba irlandeză "cu un accent luxuriant, ca accent irlandez; puternic, ca o adevărată strângere de mână prietenoasă, cafea; dulce ca un limbaj necinstit, și cu o răsucire ca Irlanda, locul de naștere al originii sale. "
Înapoi în San Francisco, Stan a spus o rețetă minunată prietenului său, Jack Copler, proprietarul iubitului său bar Bueno Vista. Noaptea, prietenii incearca sa recreeze un cocktail, dar sperantele lui Jack cad la fund, ca o crema. Spre deosebire de toate, cercetătorul experimentat Stan este de neclintit. Zborul spre Shannon și spate aduce prietenilor noștri noi puteri și cunoștințe. Experimentele continuă.
Cu participarea primarului din San Francisco, proprietarul fermei de lapte, se dezvăluie secretul cremei - cu o expunere de 48 de ore, crema, bătută la consistența dorită, plutește pe suprafața cafelei ca o lebădă. Prietenii pot adăuga numai whiskey-ul irlandez potrivit - și, în curând, gloria celor mai buni din lumea de cafea care zboară în jurul lumii pe aeronave cu jet de aer.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: