Foarte adesea pentru a stoca legumele în dispozitivele de iarnă, numite gropi de legume. Această opțiune este o alternativă la o pivniță sau la o pivniță.
Acest mod de păstrare a legumelor este cel mai popular printre rezidenții de vară. Mai întâi de toate, pentru că nu dorește prea mult timp să doteze și nu ocupă mult spațiu și, în același timp, își face bine treaba. Dar, trebuie să ne amintim că nerespectarea regulilor de bază nu poate aduce la nimic toate lucrările. Cel mai important rol îl joacă ventilația în cariera de legume. Dacă acest factor nu este îndeplinit, atunci în cariera de legume va exista umiditate excesivă, mucegai și umezeală. Toate acestea contribuie la răspândirea putregaiului pe legume.
Posibile tipuri de ventilație
Pentru a crea microclimatul necesar în cariera de legume, este necesar să se țină cont de toți factorii și să se asigure ventilația adecvată. Există mai multe tipuri de ventilație, care sunt destul de acceptabile în această situație:
- Cu ajutorul unui sistem de conducte, care este suplimentar furnizat cu o supapă. Aceasta este una dintre cele mai simple căi. Cu ajutorul acestuia este posibil să se asigure nu numai ventilarea, ci și condiționarea structurii pentru depozitarea legumelor.
- Asigurarea ventilației pe baza sistemului de alimentare și evacuare. Această opțiune este îmbunătățită și este capabilă să garanteze calitatea ventilației rezervorului și conservarea pe termen lung a conținutului.
Principiul sistemului de ventilație
În cazul selectării corecte a sistemului de ventilație în cariera de legume, se asigură prevenirea tuturor consecințelor negative. În acest caz, rolul principal este jucat de țeavă, care asigură accesul complet la aer. Trebuie să corespundă parametrilor necesari, astfel încât să nu se reducă volumul de aer. Instalarea intrării de aer este o modalitate sigură de a scăpa de formarea condensului și de acumularea de substanțe otrăvitoare.
Respectarea microclimatului stabil în groapă este posibilă numai prin circulația naturală a aerului.
Soluția optimă pentru ventilarea carierei de legume este instalarea sistemelor de intrare și evacuare a aerului. Ea este concepută în astfel de moduri:
- Dispozitivul de ventilație din prima metodă implică așezarea țevii în mijlocul structurii. În acest caz, aerul cald, acumulând în cantitatea necesară, începe să se ridice și să iasă, eliberând astfel spațiu pentru aer rece. În acest fel, este asigurată circulația naturală a aerului, care asigură un microclimat adecvat pentru depozitarea legumelor. Dacă, totuși, se constată formarea condensului, se recomandă prelungirea țevii sau, în cazuri extreme, instalarea unui ventilator cu putere scăzută la ieșirea din conductă.
- A doua metodă ia în considerare amenajarea schimbului natural de aer în cariera pentru legume. Aceasta este o metodă destul de populară, deoarece nu este costisitoare și se bazează pe plasarea corectă a două țevi destinate admisiei și extragerii aerului. Esența acestui sistem este de a furniza condiții care să ducă la anumite diferențe de temperatură în interiorul rezervorului și în afara acestuia. Acest lucru este valabil mai ales în sezonul rece. Dar, din nou, este necesar să se acorde atenție faptului că hota nu este ciocanită, de exemplu, în timpul zăpezii sau înghețului. De asemenea, problemele pot apărea în orice moment al anului. Este, de asemenea, plină de stabilirea unei temperaturi constante - procesul de ventilație se poate opri pur și simplu.
Variante de ventilație a carierei de legume
Atragem atenția asupra faptului că pentru funcționarea corectă a ventilației este necesar să se respecte relația dintre secțiunea transversală diametrală a țevii pentru admisia și evacuarea aerului.
Orificiul de evacuare este întotdeauna luat într-un diametru mai mic decât pentru admisia de aer.
Acordați atenție faptului că pentru a asigura schimbul complet de aer, dispozitivul de admisie a aerului și extracția acestuia trebuie instalate în diagonală.
Prioritățile ventilației naturale
Ventilarea puțului de legume este un proces dificil, dar există o oportunitate de ao facilita. În acest scop, în peretele structurii, este necesar să se echipeze o gaură care să nu depășească dimensiunile cărămizii. Această gaură ar trebui să fie mai bine protejată de o rețea, astfel încât recipientul să fie protejat de obiecte străine și de diverse insecte.
Efectuând instalarea unei cariere pentru depozitarea legumelor în mod independent, este foarte important să nu uitați regulile de bază care trebuie respectate cu strictețe atunci când aranjați capota.
Sfaturile de mai jos vă vor ajuta să vă asigurați durabilitatea și fiabilitatea:
- Trebuie avut în vedere că calculul ventilației în cariera de legume este asigurat cu respectarea normei: pentru o suprafață de 1 m² este necesară o țeavă cu o secțiune diametrală de 25 cm.
- În mod ideal, secțiunea transversală diametrală a țevii de admisie a aerului trebuie să fie puțin mai mare decât cea pentru evacuare.
- Deasupra nivelului solului, conducta de evacuare trebuie să fie la o anumită înălțime, deoarece aceasta afectează în mod semnificativ intensitatea fluxului de aer în structură. Pentru a obține rezultatul maxim, trebuie să îl instalați la o distanță de 80 cm deasupra suprafeței.
- Utilizați un dispozitiv care îmbunătățește eficiența schimbului de aer. Acest dispozitiv contribuie la procesul de evacuare a aerului în partea interioară a țevii, care, de asemenea, afectează în mod pozitiv schimbul de aer.
Pentru a asigura o schimbare corectă a aerului, este necesară instalarea părții interioare a țevii, concepută pentru admisia aerului, la un nivel de 40 - 45 cm de la podea. Țeava pentru desen este instalată astfel încât marginea sa interioară să înceapă direct sub tavanul carierei.
Tehnologia aranjamentului cu cariere de legume
Răspunzând la întrebarea cu privire la dotarea corectă a ventilației în cariera de legume, ajungem la întrebarea de aranjarea structurii în sine. Luați în considerare tehnologia de a instala o groapă de legume în aer liber, și nu în subsol.
Pit în aer liber
În acest caz, trebuie să urmați următorul plan:
- pregătirea unui șanț de dimensiuni necesare;
- aranjament de pereți, podea, tavan;
- produsul impermeabilizării pereților și procesul de încălzire.
Când facem munca, acordăm atenție tabelului de apă freatică. În prezența unor astfel de produse, se recomandă realizarea unei impermeabilități fiabile și echiparea sistemului de drenaj.
De asemenea, ar trebui să aveți grijă de izolație. Ca material termoizolant este posibil să se utilizeze polistiren expandat din țiglă.
Acordăm atenție că astfel de detalii, cum ar fi instalarea unei supape de închidere pe o conductă de ramificație, nu vor împiedica. Cu ajutorul acestuia, este posibilă reglarea corectă a fluxului de aer și de intrare.
Nu va fi superfluu să instalați un capac de umbrelă pe conducta de evacuare, care va proteja structura de precipitații.
Să încercăm să determinăm părțile pozitive și negative ale fiecărui tip de ventilație. Un tip mai comun printre consumatori este ventilația, dotată cu metode naturale. În primul rând din cauza costului redus. Dar, în ciuda acestui fapt, din ce în ce mai forțat de auto-extragere. Este capabil să facă față sarcinilor sale chiar și fără ajutorul fanilor auxiliari. Orice ar fi fost, disponibilitatea ventilației este mai benefică decât absența acesteia.
Evaluați articolul nostru, vă rugăm:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: