Rice Chips
Un pic Japonia în bucătărie Vkusno.co!
Deja fiecare al doilea rezident al orașului știe că bucătăria țării samurai nu este doar sushi și sake. Luați, de exemplu, o gustare aeriană și ușoară japoneză - chipsuri de orez. Este delicios și sănătos pentru "crocante". Și să încercăm să le pregătim!
Prăjiturile de orez sunt deosebit de delicioase atunci când sunt combinate cu sosuri.
Ingredientele
În mașina de măcinat cafea, măcinați orezul până la o pulbere uniformă.
Se amestecă făina, orezul măcinat, zahărul de vanilie, pudra și sarea.
Piperul trebuie să fie zdrobit astfel încât să se obțină particule mari (nu pulbere), care ar trebui apoi să fie prăjite într-o tigaie uscată (nu mai mult de 1-2 minute).
Se adaugă la sucul de piper 0,5 lămâie și se prăjește încă un minut.
În amestecul cu făină, adăugați piper și lapte. Se amestecă bine.
Preîncălzi cuptorul la 150 de grade Celsius. Pe foaia de coacere puneți pergamentul pentru coacere. Folosind o lingură de ceai sau cafea, împrăștiați niște parseri subțiri de aluat pe pergament. Coacem chips-urile timp de aproximativ 10 minute (până când marginile încep să se estompeze).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: