Rețetă hrenovuhi pe vodcă cu miere și hrean

Fotografii de pe site: SuperCook.ru

vindecare restante, precum și neobișnuite calități gustative de hrean el un ingredient extrem de popular făcut, atât în gătit și în medicina tradițională. Nu pot spune că acest lucru într-adevăr un expert în această chestiune, chiar dacă bunicul meu a primit câteva rețete foarte interesante infuzii de hrean și miere, care apreciază membrii familiei și prietenii apropiați. Băuturile sunt obținute destul de extraordinare, acestea nu se întâlnesc într-o cafenea sau restaurant, ele evoca perfect pofta de mancare, deoarece cele mai potrivite pentru sărbători de acasă zgomotoase, atunci când tabela este literalmente de rupere de feluri de mâncare consistente din carne. Vreau să împărtășesc cu voi câteva secrete de modul de a face o tinctura de hrean și miere aromă, plăcută și chiar de ajutor.

Excelent hrenovuha: tinctură de luncă pe hrean și miere

Fotografie de pe site-ul: galinanekrasova.ru

Strămoșii noștri sute de ani în urmă a dat seama că iadul poate fi complet consumate. Frunzele sale sunt adăugate la murături și marinate, și rădăcini frecate pe o răzătoare cu buryachkom pentru a face condimente picant la o varietate de preparate din carne. Pentru a afla cum sa infuzeze vodca pe hrean și miere cunoscută în Rusia sub Petru cel Mare, care a ordonat personal că fiecare casă a avut cel puțin cinci trimestre hrenovuha.

Este necesar să se știe că pentru tincturile pe hrean cu miere este necesar să se folosească numai rădăcini suficient de mari pentru plantă. Desigur, ele pot fi achiziționate de pe piață, dar este mai bine să vă săturați, cu atât frunzele verzi mai lucioase nu vor fi greu de recunoscut. Pentru tincturi este necesar să se sapă hrean la începutul primăverii, dar și în toamnă. Hreanul de vară este în creștere, deoarece gustul nu va fi suficient de luminos și saturat, în măsura în care este necesar pentru a crea hrenovuhi.

Secretul pentru a face această băutură a supraviețuit până în prezent, dar cel mai important lucru este de a obtine reteta dreptul de hrenovuha tinctura cu miere, ceea ce voi vedea, pentru că puțini oameni știu că această băutură este beat mult mai ușor de vodca obișnuită, și chiar mai mult, apă de ploaie. Și, în plus față de o creștere semnificativă a apetitului, ea are și alte proprietăți utile, desigur, să-l folosească în doze mici și cu mintea. De exemplu, este util pentru normalizarea tractului gastro-intestinal, dacă o bei într-o jumătate de linguriță dimineața și seara.

Hrenovuha cu ghimbir și miere: o rețetă pentru o băutură rapidă

Poate că, în primul rând, este necesar să începeți cu cele mai simple, și anume, care nu necesită mult efort și timp. Și o astfel de tinctură rapidă se poate face în doar douăzeci de minute, adică atunci când oaspeții sunt deja pe prag și nu aveți nimic original decât vodca obișnuită. Este adevărat, merită considerat că o astfel de băutură ar trebui să fie beată imediat, deoarece este complet inadecvată pentru depozitare. Asigurați-vă că prietenii dvs. vor fi surprinși de gustul plăcut și de aroma neobișnuită a hreanului și nu uitați să cereți o rețetă.

Fotografie de pe site-ul: Nalivali.ru

Compoziția hreanului pe miere cu ghimbir:

O jumătate de litru de vodcă bună, a cărei rezistență nu este mai mică de patruzeci de grade.
12-15 grame de miere naturala, aceasta este de aproximativ o lingurita cu un top sau doua lingurite de lichid. Încercați să alegeți o miere parfumată, de exemplu, florală sau hrișcă.
Patruzeci de grame de rădăcină de hrean proaspăt.
Douăzeci de grame de ghimbir.
O linguriță de suc de lămâie sau un vârf mic de acid citric.
Sare pe vârful cuțitului.

Mod de gătit hrean rapid cu ghimbir:

Mai întâi trebuie să ne spălăm rădăcinile, adică ghimbirul și hreanul, fără a elimina coaja de la ei, deoarece acolo sunt cele mai multe substanțe utile. Îndepărtați-le pe o răzătoare destul de mică și amestecați. Se adaugă sucul de lamaie și sarea și se amestecă din nou. Kashitsa trebuie să fie pentru un timp, dar nu pentru mult timp, cinci minute va fi de ajuns.

Transferați cu atenție amestecul rezultat într-o sticlă și adăugați miere acolo. După aceasta, turnați toată vodka și împachetați recipientul cu un capac dens. Este necesar să agitați sticla bine de câteva ori, astfel încât totul să fie bine amestecat, timp de zece minute. Dacă aveți un agitator, atunci toate manipulările pot fi efectuate în el, va fi mult mai convenabil. Se va scurge băutura și se va servi la masă. Această rețetă hrenovuhi cu miere și ghimbir la fel ca toată lumea, și se face destul de repede și foarte simplu.

Reteta cea mai populara pentru hrean cu miere si lamaie

Fotografii de pe site: gonimsami.com

Cel mai adesea nu poți întâlni rețete atât de rapide ca cea anterioară, dar pentru a savura gustul și aroma picantă a unei băuturi alcoolice pe hrean și miere, va dura ceva timp să aștepți. Oricum, inițial hreanul nu conținea niciun ingredient suplimentar, cu excepția mierei și a hreanului, dar lămâia îmbunătățește în mod semnificativ gustul și moaleța băuturii, deci ar trebui adăugată și ea.

Compoziția unui hrean simplu cu miere:

O jumătate de litru de vodcă de înaltă calitate, și puteți avea chiar și bere obișnuită, dar distilare de înaltă calitate sau alcool diluat.
O plină, cu o linguriță de miere naturală.
O coloană de hrean de grosime de zece centimetri.
Două linguri de suc de lămâie proaspătă.

Metoda de fabricare a tincturilor pe hrean și miere:

Rețineți că pentru toate tipurile de tincturi este mai bine să utilizați doar hrean proaspăt tăiat, deoarece conservele își pierd rapid o bună parte din gust atunci când sunt sterilizate sau sărate. Specialiștii reali, precum bunicul meu, spun că hreanul are proprietatea de a "fura" o diplomă, deci merită să luați alcoolul mai puternic, astfel încât băutura să nu se dovedească a fi excesiv de slabă. În plus, puteți dilua puțin acid citric în loc de suc proaspăt, dar efectul nu va fi același. Rețeta pentru hrean cu miere și lămâie este foarte simplă, dar va dura ceva timp pentru a insista.

Fotografie de pe site-ul: priroda-znaet.ru

Hreanul trebuie să fie spălat bine și tăiat în cercuri mici sau brusochkami. Este, de asemenea, adevărat să-l frecati pe o răzătoare destul de mare, dar se poate dovedi că gustul va fi prea saturat. Puneți hreanul într-un recipient de sticlă, iau un borcan obișnuit, adăugați miere și suc de lămâie și apoi turnați toate aceste lucruri cu vodcă. Dacă doriți, puteți adăuga acolo acea coaja de aceeași lămâie pe care ați stors-o, dar este o chestiune de gust.

Acest hrenovuhu trebuie să plece timp de trei zile într-un loc întunecos și rece, zilnic tremurând de câteva ori pe zi. Apoi, băutura trebuie filtrată printr-o tifon pliată de mai multe ori și lăsată să se "odihnească" încă trei sau patru zile. După aceea, dacă un precipitat cade, trebuie să evacuați cu atenție curățatul și să dați din nou restul. Ar trebui să fie transparentă, ca o lacrimă a unui copil, dacă nu a funcționat, atunci ați făcut ceva greșit.

"Familie" reteta hrenovuhi cu miere pentru trei litri: trata o companie mare

Fotografie de pe site-ul: Nalivali.ru

Orice infuzie cu hrean și miere, rețetele din care am anunțat deja, este doar o jumătate de litru de vodca, ci pentru că așa se întâmplă că trata ar trebui să imediat mulți oaspeți, sau este necesară mâna a avut de aprovizionare „strategică“ de alcool, de exemplu, în ajunul sărbătorilor de Anul nou, când unele persoane înlocuiesc alte destul de des. În aceste cazuri, folosesc o rețetă cu hrenovuha miere, și anume cea care este proiectat pentru trei litri de alcool.

Compoziția hreanului cu miere pentru trei litri:

Trei litri de vodcă bună, lună de zahăr de calitate sau alcool diluat.
O sută cincizeci de grame de rădăcină de hrean.
Cincizeci de grame de miere naturală, iau var de lumină pentru a face o frumoasă culoare însorită a tincturii.
Ceașcă de o lămâie.
De la trei la zece muguri de cuișoare, la gust.
Un mic vârf de mirodenii: scorțișoară, cardamom, nucșoară, ghimbir.

Fotografie de pe site: RomovyDnevnik.ru

Dacă doriți, puteți adăuga un ardei iute, dar mulți cred că acest lucru va face ca băutura să fie excesiv de ascuțită, pentru că am refuzat această idee o dată pentru totdeauna.

Prima variantă de preparare:

Hreanul se spală, se coajă și se taie în cercuri sau paie și se îndepărtează cu atenție lamaie din coaja de lamaie, încercând să nu atingă stratul interior. Acest lucru este foarte ușor de făcut cu un peeling convențional de legume. Toate acestea trebuie amestecate cu condimente, adăugați miere, apoi puneți într-un borcan de sticlă de trei litri și turnați două litri de alcool tare pentru a alege. Containerul cu viitorul hrenovuha ar trebui pus într-un loc cald, acoperit cu un capac și scuturat periodic timp de cinci zile.

La sfârșitul data scadenței, trebuie sa bei filtru de înaltă calitate, este mai bine să facă de câteva ori. Am depune o mică bucată de vată în udare, dar se pare mult timp. Puteți folosi un tifon obișnuit, pliat în câteva ori. Precipitatul este trimis la resturi și tinctura se toarnă înapoi în cutie, este necesar să se toarne până la partea de sus vodca ramasa. Dă odihna hrenovuha ședere timp de cel puțin cinci zile, după care poate fi pus pe masă. Optim va aștepta să renunțe la sedimente, și depinde de temperatura camerei, precum și calitatea ingredientelor, și numai apoi se scurge cu grijă băutura și se toarnă în sticle, care, bine sigilate și poate fi depozitat pentru o perioadă lungă de timp.

A doua variantă de preparare:

În această versiune a preparatului, în loc de vodcă sau de lună, trebuie să luați alcool sau să pătrunzi, toate celelalte ingrediente rămân exact la fel. Procesul de gătit va fi un pic mai complicat, va trebui să faceți puțin, dar rezultatul va fi mult mai calitativ și mai neobișnuit.

Fotografii de pe site-ul: Semtrav.ru

În prima zi trebuie să puneți toate ingredientele într-un borcan, dar fără a adăuga miere. Acolo trebuie să adăugați exact patru sute douăzeci de grame de alcool 96%, precum și jumătate de pahar de apă (100 grame).
În a doua zi a perfuziei drena cu atenție și retrase din circuitul agricol, iar în locul ei se adaugă încă 450 de grame de alcool si o jumatate de cana de apa (300 grame).
A treia zi peste infuzie de scurgere, se amesteca cu ceea ce a fost topit în prealabil, și în locul ei din nou, se adaugă alcoolul într-o cantitate de o jumătate de litru de apă și trei cană (600 grame).
În a patra zi, tinctura trebuie din nou drenată și amestecată cu cea pe care o aveți deja.

Borcanul de hrean și condimente nevoie să toarne o jumătate de litru de apă, un amestec bun, apoi stoarce prin tifon, pliat în mai multe straturi. De asemenea, apa ar trebui adăugată la cazanul comun. Mierea trebuie diluată într-o cantitate mică de tinctură și numai apoi se toarnă totul într-un recipient comun. Banca pentru a închide capacul convențional și pus pe o „odihnă“ până când tot sedimentul va scădea, iar hrenovuha ta vodca cu miere de albine nu este complet clar.

Sfaturi și recomandări generale: cum să facem tinctura pe hrean și miere delicioasă și aromată

Fotografie de pe site: wine-beer.ru

Merită să înțelegeți că timpul de perfuzare a hreanului cu miere direct depinde de cantitatea de hrean pe care ați adăugat-o acolo. Cu cât este mai mult, cu atât mai repede poate fi consumată băutura. Dar există și alte sfaturi și recomandări pe care îți voi da cu plăcere să bei tinctură bună și gustoasă.

Tinctura corectă și bine pregătită pe miere și hrean nu trebuie să fie arsă în nici un moment, este plăcută și moale la gust. De la o astfel de băutură nu va fi o mahmureală și, bineînțeles, capul nu îi va face rău dacă o folosești cu înțelepciune și fără fanatism.

În cazul în care hrenovuha dvs. sa dovedit a fi excesiv de viguros, îl puteți dilua cu vodca simplă, apoi lăsați să stea câteva zile.
Pentru moliciunea băuturii, puteți adăuga una sau două linguri de miere proaspătă diluată anterior într-o cantitate mică de apă.
Beți hrenovuhu trebuie să fie bine refrigerat, deoarece este sens înainte de sărbătoare pentru a pune sticla pentru câteva ore în frigider.
Cel mai bine este să serviți o băutură cu gustări hrănitoare, hrănitoare, deoarece provoacă un apetit.

Fotografii de pe site-ul: samogoniche.ru

Deci, ai învățat cum să faci o tinctura de hrean și miere, și se poate bea, nu numai în zilele de sărbătoare, dar, de asemenea, ca un elixir de vindecare pentru cei care mananca prost. Pentru a face acest lucru, va fi suficient doar pentru a avea o băutură pe stomacul gol 20-30 de grame, și un castravete gustare. După aproximativ cinci minute, veți mânca tot ce aveți pe farfurie și veți cere suplimente.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare