Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați

Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați

Carnea solyanka este un fel de farfurie inimioasa si foarte apetisanta. Desigur, datorită varietății de produse din carne, va câștiga inimile aproape tuturor bărbaților.

În multe familii, în mod tradițional, meniul primelor cursuri calde include o pâine de carne. Ei bine, și dacă mai sunt încă gospodinele care nu au în arsenalul lor o rețetă fermă pentru săruri, pot folosi această clasă de master pentru a afla regulile de gătit acest fel de mâncare. Vreau să vă avertizez imediat, această rețetă nu este clasică. Dar a fost testat de-a lungul anilor și pregătit de mai multe ori. Cred că această rețetă, la fel ca cea tradițională, își va găsi și fanii.







Cu ce ​​să depuneți

O băutură răcoritoare este servită cu verdețuri și o felie de lămâie. Mulți oameni preferă să combine acest fel de mâncare cu pâine de secară.

Ingrediente pentru solyanka din carne

Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați

Carnea Solyanka Rețetă

  1. Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați

Mai întâi, pregătim bulion de carne. Toate tipurile de produse din carne selectate sunt plasate într-o cratiță și turnate cu apă rece pentru a acoperi ingredientele cu câțiva centimetri.

  • Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați

    Aducem supa la fierbere si, eliminand zgomotul de pe suprafata, gatiti pana cand carnea de pui este gata. Apoi scoatem supa din foc. Îndepărtăm carnea din lichid, îl răceștem ușor. Filtru de broască.







  • Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați

    Carnea coastei afumate se taie cu un cuțit ascuțit și se taie în benzi.

  • Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați

    Carnea de pui este scoasă din os și este împărțită în fibre.

  • Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați

    Cârnații tăiau oale subțiri sau cercuri.

  • Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați

    În timpul preparării bulionului, puteți să frigeți în avans. Pentru aceasta, bulbii decojiți sunt tăiați pe jumătate și tăiați cu inele subțiri subțiri.

  • Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați

    Tăiați jumătățile de ceapă de ceapă în pâine în ulei de măsline cald până la aur.

  • Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați

    Într-o tigaie cu ceapă, turnați câteva linguri de bulion de carne pe următoarea și adăugați făină. Amestecați bine amestecul cu o măturică, formând un sos pentru sare.

  • Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați

    Măsline tăiate în jumătate.

  • Rețetă din carne de solyanka cu preparare foto-pas-cu-pas a sosului cu cârnați

    Cand toate ingredientele sunt pregatite, bulionul strain este adus la fierbere din nou, vom intoarce la el produse din carne si sos. Umplem farfuria cu condimentele tale preferate.

    Ultimul din ciorchinele este așezat tăiat de-a lungul măslinelor și numai după câteva minute vasul este sărat pe gust.

    Carnea solyanka este gata!







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: