Proteină animală

Proteină animală
Util în cazul în proteine ​​animale ca carne și pește, ouă și brânză pot fi consumate fără a afecta sănătatea, și, în unele cazuri, produsele alimentare de proteine ​​cauzeaza cancer si alte tumori?







Dar restricționarea alimentelor proteice din dieta pacienților cu cancer și alte tumori contribuie la îmbunătățirea bunăstării lor și poate îmbunătăți semnificativ eficacitatea tratamentului. De exemplu, limitarea proteine ​​animale în timpul cure de chimioterapie, este posibil să se reducă efectele secundare ale medicamentelor administrate organismului, pentru a îmbunătăți portabilitatea de tratament pentru a opri progresia bolii. Dar o revenire la fosta dieta cu aportul de alimente bogate in proteine ​​in cantitati mari duce adesea la reluarea creșterii maligne și se agravează în mod semnificativ prognosticul în termeni de supraviețuire a pacienților cu cancer.

Alți oameni de știință ajung la concluzii similare. De exemplu, cercetatorii de la Universitatea din California de Sud a constatat că utilizarea proteinelor animale în cantități mari de către persoane cu vârsta de peste 50 de ani duce la moartea prematură în 2 ori mai multe sanse in comparatie cu colegii lor, asa vegetarieni. Riscul de a dezvolta tumori maligne la vârstnicii vârstnici ai alimentelor din proteine ​​crește de aproximativ 4 ori.







Proteină animală cu beneficii pentru sănătate

Ce fac oamenii? Opriți complet utilizarea proteinelor? În nici un caz. Proteine ​​de origine animală: carne, pește. ouă, brânză și brânză de vaci sunt necesare la orice vârstă. Pentru tineri - mai mult, pentru persoanele în vârstă - în cantități minime. Aceasta este o sursă de aminoacizi esențiali, vitamine, fier, fosfor, calciu și potasiu, alte substanțe organice și minerale. Și obținerea lor cu proteine ​​vegetale este foarte problematică.

Cât de multă proteină animală are nevoie de o persoană? Cantitatea totală de proteine ​​pe zi, la recomandarea (OMS), Organizația Mondială ar trebui să fie de aproximativ 50-70 raportul dintre animale și proteine ​​vegetale este în mod normal, un procent de aproximativ 50 la 50. In general, pentru sănătatea și bunăstarea suficient doar aproximativ 30 -40 grame de proteine ​​animale pe zi.

O bucată mică de carne sau pește, un ou sau 100 de grame de brânză de vaci ne va furniza cantitatea necesară de proteine ​​de origine animală și nu va dăuna sănătății. Dar, pe termen lung pentru mulți ani consumul zilnic de carne și produse din carne în cantități mai mari de 150-200 grame pe zi la nimic bun nu se va, mai ales atunci când vine vorba de carne rosie, organe, cârnați, o varietate de conserve din carne, afumate și etc.

Totul este bine în mod moderat!

Categorii Alimente medicale Navigare după înregistrări







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: