Industria de petrol și grăsimi se dezvoltă în prezent în mod activ. Însă în timp ce piața internă este reprezentată nu atât de multe întreprinderi care produc ulei vegetal - o parte semnificativă a produsului este oferită de monopolii majori de pe piață. Dar, de asemenea, pentru oamenii de afaceri începători va fi un loc în această nișă, dacă aveți grijă să vă gândiți la strategia de dezvoltare a întreprinderii! Și aici nu este necesar să începeți producția de ulei de floarea-soarelui - puteți oferi consumatorilor și altor produse, nu mai puțin populare. Acordați atenție producției de ulei de rapiță. Tehnologia diferă puțin de "standard". Dar costurile de la început, și cel mai important - concurența între producători, va fi mult mai puțin.
Uleiul de rapiță rafinat și nerafinat este un produs obținut din semințe de rapiță. Scopul utilizării sale nu se limitează la consumul de alimente. Uleiul este utilizat în mod activ ca materie primă pentru obținerea de produse tehnice - biocombustibili, lubrifianți, cauciuc.
Cum să începem producția de ulei de rapiță în Rusia? Ce dificultăți așteaptă începutul antreprenorului?
Evaluarea afacerii noastre:
Inițierea investițiilor - de la 500000 rub.
Saturația pieței este scăzută.
Complexitatea de a începe o afacere este 7/10.
Cum să începeți o afacere?
Deschiderea unei fabrici pentru producția de ulei de rapiță va fi benefică din mai multe motive:
- Concurență minimală între producătorii de pe piață.
- Cost redus de materii prime.
- Abilitatea de a vinde nu numai petrol, ci și produse "conexe" - este fără tehnologie de deșeuri.
- Posibilitatea de a lucra în continuare pe mai multe canale de distribuție.
În planul de afaceri pentru producția de ulei de rapiță include strategia dezvoltării viitoare a întreprinderii. Ce va fi - o mică afacere de casă sau un magazin "complet"? Din decizia luată va depinde în primul rând de investițiile financiare în afacerea planificată.
Dacă aveți mijloace minime, este mai bine să începeți cu un mic magazin pentru producția de petrol. Echipamentele cu putere redusă, în acest caz, pot fi amplasate chiar și în garaj. Dar, rețineți că vânzarea de ulei de rapiță nu va aduce profituri mari atunci - nu veți putea produce volume mari de produse pentru utilizatorul final. Și calitatea produsului va lăsa cele mai bune - va fi potrivit doar în scopuri tehnice.
Costurile de capital pentru producția de ulei de rapiță la scară industrială vor fi mai mari. Dar aveți mari oportunități de dezvoltare! În primul rând, înregistrați o afacere și obțineți toate autorizațiile de la autoritățile de supraveghere - la urma urmei, veți începe să furnizați produsul alimentar pe piață. Uleiul, dacă îl vindeți ca produs alimentar, trebuie să fie certificat. Veți vinde produsele lansate sub propria dvs. marcă? Apoi, aveți grijă să creați logo-ul original și înregistrarea mărcii comerciale. Cazurile de "hârtie" pot dura o perioadă considerabilă.
Deja în etapa de înregistrare a planului de afaceri al viitoarei întreprinderi, căutați furnizori de semințe de rapiță și stabilirea de canale de vânzare.
Proces tehnologic de obținere a uleiului de rapiță
Tehnologia de producere a uleiului de rapiță este relativ simplă - este foarte asemănătoare cu procesul "standard" de obținere a produselor din floarea-soarelui.
Din ce sunt făcute uleiurile de rapiță? Produsul este obținut din semințe de rapiță pre-tratate. Costul materiilor prime este ieftin - aproximativ 20-40 ruble / kg. Căutați un furnizor care este mai aproape de magazin. În viitor, atunci când canalele de vânzări sunt stabilite și afacerile încep să aducă un profit mare, este posibil să se angajeze în creșterea rapiței - aceasta va reduce în mod semnificativ costul de obținere a petrolului.
Descriim principalele etape ale producției de ulei de rapiță în acest mod:
- Se curăță semințele de rapiță de impurități și diverse resturi.
- Uscarea preliminară a materiilor prime (producția de umiditate - nu mai mult de 7-8%).
- Aplicarea semințelor.
- Apărarea produsului finit în buncăre.
- Filtrarea uleiului.
- Răcirea și umplerea produsului finit.
Spinarea uleiului de rapiță presupune obținerea unui tort în timpul procesului de producție. Se separă de cea mai mare parte a produsului și se acumulează într-un recipient separat. În viitor, produsul se vinde la întreprinderile agricole și la fermierii privați - este folosit ca aditivi pentru hrana animalelor și a păsărilor.
Echipament de producere de ulei de rapiță
Pentru a cumpăra echipament pentru producția de ulei de rapiță, veți cheltui o parte semnificativă din investiția inițială. Piața prezintă o varietate de linii pentru producerea de semințe de rapiță - producție internă și străină. Alegerea se face pe baza fondurilor disponibile și a volumelor de vânzări planificate ale produselor finite.
Prețul echipamentului pentru producția de ulei de rapiță va depinde de linia completă, productivitatea și gradul de automatizare. Echipamente pentru controlul manual al costurilor reduse de putere mai puțin - aproximativ 700.000 de ruble. Pentru a dota un magazin de înaltă performanță cu o linie complet automatizată, veți cheltui cel puțin 3.000.000 de ruble.
Toate tipurile de ulei de rapiță (alimentar și tehnic) pot fi obținute pe linia echipată cu următoarele mașini:
- mașină de curățat cereale,
- separator magnetic,
- uscătoare cu tambur,
- instalare de presă,
- instalație de filtrare,
- mașină automată de umplere,
- cutii de depozitare pentru materii prime, "semifabricate" și produse finite.
Instalațiile mai ieftine pentru fabricarea produsului nu vor fi echipate cu multe mașini - ceea ce înseamnă că unele dintre operațiunile tehnologice vor trebui să fie efectuate manual. În acest caz, la ieșire veți primi numai ulei de rapiță nerafinat și tehnic, deoarece astfel de linii nu sunt echipate cu echipament de filtrare. Se pare că profitul din vânzarea de bunuri va fi mult mai mic.
Cameră sub magazinul pentru producția de ulei de rapiță
Uleiul de rapiță rafinat și rafinat poate fi obținut pe o suprafață de 30-50 m2. Dar, în plus, vor fi necesare și alte spații - pentru depozitarea materiilor prime, a produselor finite și a granulelor. Se pare că în cadrul departamentului de producție va trebui să căutați o cameră gratuită de cel puțin 100 de metri pătrați.
Producția la domiciliu folosind un mini-mașină va necesita o suprafață liberă de 20-30 m2.
Uleiul de rapiță, materiile prime și prăjiturile trebuie să fie depozitate în anumite condiții. Prin urmare, veți cheltui o parte din buget pentru a pregăti magazinul pentru muncă. Toate comunicațiile - apă, căldură, energie electrică, canalizare trebuie aduse aici. În încăperi se instalează ventilație de calitate. Fiecare magazin va fi verificat de către inspectoratele sanitare și de incendiu pentru respectarea regulilor stabilite pentru organizarea întreprinderilor alimentare.
Canale de vânzare a produselor finite
Compoziția chimică a uleiului de rapiță, destinată produselor alimentare, experții se compară cu uleiul de măsline. Având în vedere proprietățile excelente ale produsului finit, nu ar trebui să existe probleme cu vânzarea acestuia.
La început, în timp ce întreprinderea nu este încă promovată, merită să ne concentrăm asupra unui cumpărător privat. Vindem piesa de mărfuri cu bucată sau cu o grosime mică de magazine de bacanie mici. În viitor, puteți încerca să stabiliți cooperarea cu întreprinderile alimentare care folosesc ulei de rapiță ca materie primă. Începeți să vă prezentați produsele pe rafturile supermarketurilor mari va fi dificilă - ei vor "lua" numai produse de marcă.
Puteți să închiriați un loc pe piață și să vindeți singur petrolul. Profitul va fi mai mare, deoarece veți oferi bunuri la un preț de vânzare cu amănuntul.
Deoarece este încă posibil să se utilizeze ulei de rapiță pentru scopuri industriale, oferiți-l întreprinderilor industriale care produc combustibil. Dar, de regulă, producătorii mari cumpără materii prime prin loturi en gros. Este important să țineți cont de capacitatea de producție a fabricii - și puteți satisface solicitările clienților?
Vă recomandăm următoarele articole:
Profitul activității planificate
Piața de ulei de rapiță nu este încă umplută - aveți toate șansele de succes! Pentru a începe o întreprindere cu o capacitate medie, veți cheltui cel puțin 1500000 de ruble. Costurile vor merge la achiziționarea unei linii de producție, cumpărarea de materii prime, pregătirea locurilor de muncă.
Producția de țiței la domiciliu va începe, cheltuiind nu mai mult de 500.000 de ruble. O opțiune excelentă pentru cei care sunt constrânși în finanțe.
Profitul obținut în urma desfășurării activității va depinde de capacitatea de producție și de prețul uleiului de rapiță pe care îl veți oferi clienților.
Prețul mediu cu ridicata pentru produsul finit este de 40-70 rub / l. Uleiul tehnic costă mai puțin - 20-30 rub / litru. O linie de energie medie pentru producția de ulei de rapiță va procesa până la 0,5 tone de materie primă pe schimb. Profit suplimentar va fi acordat antreprenorului din vânzarea tortului.
Puteți citi:
Articole similare
-
Planul de afaceri pentru producția de plăci de trotuar, echipamente, producție, spații,
-
Echipament de producere de brichete, prese, echipament de afaceri
Trimiteți-le prietenilor: