Una dintre culturile de rădăcini cultivate în zonele suburbane. este un fel de ridiche - daikon suculent. Se numește ridicheză chineză sau japoneză, deși are mai mult gust de ridiche. Cu cultivarea corespunzătoare, legumele nu au un gust amar. În Rusia, cel mai adesea, culturile de rădăcini sunt folosite proaspete pentru salate de gătit. În Japonia, China și Coreea, daikonul este consumat în formă uscată, marinată și prăjită, ca o farfurie independentă, fie ca o garnitură sau ca o salată. Daikon, aterizare și îngrijire. timpul de aterizare - vă sugerăm să discutați aceste probleme în acest articol.
Daikon, aterizare și îngrijire, timp de aterizare
Plantarea daikon: sincronizare și îngrijire
În formă, legumele seamănă cu o ridiche regulată sau cu un cilindru alungit. Are frunze mari, disecate, care sunt răspândite pe scară largă. În funcție de varietate, în timpul cultivării, culturile de rădăcini pot fi ridicate cu 30% deasupra solului sau dens în el. Carnea este de obicei albă. În Japonia, soiurile cu carne de roz sunt cultivate, dar au o perioadă lungă de vegetație de cel puțin 200 de zile. Probele individuale de legume pot crește în dimensiuni - cu o lungime de până la 60 de centimetri și cântărind până la 7 kilograme. Pentru a crește o recoltă bună și a obține culturi rădăcinoase fără amărăciune cu pulpa suculentă, este necesar să se respecte timpul de plantare, îngrijirea plantelor.
Adesea, atunci când cresc un daikon, mulți rezidenți de vară se plâng că cultura aruncă pedunculurile și toate forțele ajung la formarea de semințe, iar dezvoltarea culturilor de rădăcini se oprește. Deoarece planta începe să înflorească și să formeze semințe cu o zi ușoară de cel puțin 10-14 ore, legumele ar trebui plantate după cum urmează:
Ridichea crește pe orice sol, dar este mai bine să se utilizeze loose și fertile cu aciditate neutră. Înainte de însămânțarea semințelor, solul trebuie să fie digerat, introducând humus, la un kilogram pe metru pătrat. În plus, este posibil să se fertilizeze cu sulfat de amoniu și sulfat de potasiu, adăugând 20 de grame de produs pe metru pătrat și superfosfat - nu mai mult de 40 de grame pe aceeași suprafață.
Grijă de daikon
Dacă intenționați să plantați în primăvara devreme, atunci paturile ar trebui să fie pregătite din toamnă. La însămânțare în vară, parcela este pregătită în primăvară. Daikon este o plantă relativ nepretențioasă și nu necesită o atenție specială, dar trebuie respectate câteva recomandări:
- Udarea. Se efectuează rar, suficient o dată în cinci zile. Supraabundența umidității poate cauza putrezirea gri sau mucoasa bacterioză. În vremea ploioasă, udarea este oprită. În zilele fierbinți adăpate mai des, sol după ce este mulched. Dacă umiditatea nu este suficientă, rădăcina va avea piele aspră, fructele se vor sparge și ar pierde aroma.
- Slăbirea. Umflarea se face regulat, deoarece buruienile pot fi purtători de boli și dăunători. Cu o proeminență semnificativă a culturilor de rădăcini deasupra solului, ei trebuie să se plictisească.
- Putere. Dacă înainte de plantare paturile s-au fertilizat, atunci nu este necesară o fertilizare suplimentară. Dacă solul este redus, trebuie introduse îngrășăminte (de exemplu, uree, Universal, monofosfat de potasiu).
După recoltare, înainte de depozitare pentru depozitare, legumele sunt bine uscate. Daikon, plantarea și îngrijirea, timpul de plantare - toate acestea sunt necesare pentru a cunoaște dacha, care vrea să obțină o recoltă bună.
Plantare daikon
Vă recomandăm să citiți:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: