ingrediente:
- paste de paste 4 paste
- smântână 250 ml
- șampițe 100 g
- Parmezan 3 linguri.
- ulei de măsline 1 lingura.
- patrunjel 1 lingura.
- ceapa 1/2 cap
- usturoi 1 cățel
- pastă de tomate 2 lingurițe.
- pulbere de piper negru
- sare
Mod de preparare:
- Se fierbe cuibul de tagliatelle, așa cum este scris în instrucțiuni. Gatiti pasta intr-o cratita mare intr-o cantitate suficienta de apa. Incalziti uleiul de măsline într-o tigaie, se prăjește o ceapa mica tocata, file de pui tocat, usturoi, carne ar trebui să fie de culoare albă.
- Puneți ciupercile tăiate în tigaie, prăjiți câteva minute pentru a face ciupercile mai moi. Verificați disponibilitatea produsului tagliatelle: dacă pastele sunt gata, îndepărtați-le de căldură, nu scurgeți apa.
- Pune ciupercile la carne smantana, se amestecă ușor, se fierbe la foc mic timp de câteva minute, se adaugă pasta de brânză și roșii ras. Se amestecă conținutul tăvii cu o spatulă, se presară cu piper și sare.
- Scurgeți apa din tagliatelle într-un alt bol. Puneți ușor pastele într-o tigaie cu sos, amestecați. Dacă aveți nevoie să adăugați puțină apă, astfel încât pasta să fie suculentă. Înainte de a servi, presărați pastele de legume cu sos de ciuperci cu pui, patrunjel tocat și restul brânzei rase.
Articole similare
-
Macaroane cu carne de pui și ciuperci în sos de smântână, rețete delicioase
-
Sos cremos cu ciuperci - rețetă gătit pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: