Minek - burbot mare - alte pești

Minek - burbot mare - alte pești
Minek este un pește aparținând familiei de pește de cod, în limba latină se numește brosme brosme. Locuiește predominant în Marea Nordului rece. Adesea, mai puțin din cauza asemănării externe cu un renumit locuitor al rezervoarelor de apă dulce de burbot, numit burbot mare.







De la alte rude, lanceta diferă prin faptul că are o singură aripă dorsală. Această caracteristică externă importantă este mai mică decât alte pești de cod, care au două sau chiar trei aripioare. Acest locuitor din adâncurile mării are, de asemenea, o scară foarte subțire care acoperă întregul său corp. Adesea, datorită acestui fapt, se crede că scalpul nu are, în general, balanțe. În plus, întregul corp este mai puțin acoperit cu mucus și prin urmare acest pește este foarte dificil de ținut în mâinile tale.

Având în vedere o trăsătură distinctivă ca o aripă lungă pe spatele unui pește, este foarte ușor să o recunoaștem printre peștii acestei familii. Ca toți membrii familiei de cod, cei mici au un cap destul de mare. Culoarea corpului este de culoare galben deschis, este ușor maro, iar burta de pește este de culoare deschisă. Corpul peștilor este alungit moderat, pe bărbie este o mustață. Forma corpului este ceva mai mult ca un molt, dar arată mai groasă și mai puternică decât cea din urmă. Adesea, lungimea celor mai mici poate ajunge la 110 cm și cântărește mai mult de 15 kg. Cu toate acestea, bărbații au dimensiuni mai mici decât femeile și au în general dimensiuni și greutăți care sunt de două sau mai multe ori mai mici decât mărimea și greutatea femelelor. De asemenea, bărbații sunt mai mici, întotdeauna mai mult decât femele.

În ceea ce privește habitatele celor mai mici, zona de distribuție este partea de nord a Atlanticului. În țara noastră acest pește trăiește lângă coasta Murmansk. Peștele este pește de adâncime și, prin urmare, trăiește la adâncimi mari și preferă o fundație cu pietriș sau oarecum proastă. Mennack este un pește sedentar, dar nu formează clustere mari. Deoarece acest pește este cel nordic, se simte cel mai bine în apă rece, dar în apele neclare și calde ale lacului, este extrem de rar să vă găsiți.

Fecunditatea femelei este mai puțin dependentă de dimensiunea sa și poate ajunge la puțin peste două mii de ouă.

Caviarul este puțin exterior foarte frumos - este un caviar plutind, care are o picătură de grăsime roșiatic-portocalie. Dieta obișnuită a acestui pește este formată din creveți, crabi, raci, și mai puțin de multe ori moluște. Doar acest prădător prădător mănâncă hering, miroase, anghilă, macrou și alte pești. Chiar și tinerii tăi pot servi drept hrană pentru acest prădător. Dacă temperatura apei este peste +15 0 C, lobul cade într-un fel de anabioză și nu poate mânca săptămâni. Când vine căldura, acest pește se ascunde în crăpăturile de roci, sub roci, în năvălii sau sub lemn de pluș și chiar îngropat în noroi.







Seifurile de tip burrow, așa cum consideră unii pescari, nu fac diferența pe cont propriu. Acest pește este doar caută o varietate de depresiuni, lemn de pluș, unde își aranjează apoi cache-urile. Dar odată cu apariția vremii reci, Momentul își părăsește sanctuarele și lovește o viață nomadă. În acest moment, el poate adesea să meargă la superficială în căutarea prada. În plus, cu cât frigul este mai puternic și cu atât mai scăzută este temperatura apei și aerului, cu atât mai mult apetitul devine mai apetisant și devine tot mai vag. În timpul iernii, momeala mănâncă o cantitate uriașă de pește, când majoritatea speciilor de pești devin inactivi în timpul iernii reci și lenți, în această perioadă este dificil de a obține alimente de la unul mai mic. Vânătoarea, nadația folosește în primul rând sentimentul de auz și de farmec, pe care el a dezvoltat doar superb. Când apare un pericol, flicker-ul nu fuge, ci este înfundat cât mai adânc posibil în crăpături sau sub pietre.

În domeniul pescuitului industrial din lume, semnificația nu este foarte mare. Pentru ca acest pește în mod intenționat să nu vâneze echipe de pescuit ale pescarilor.

Acest pește este de obicei o capcană, când traulele captează cod.

Cele mai multe dintre acestea sunt prinse de Islanda. Norvegia, Suedia și Statele Unite ale Americii. Are loc un pic de capturare, cum ar fi capturarea codului practic pe tot parcursul anului. Cele mai mari capturi de lenok se întâmplă în timpul perioadei de reproducere a acestui pește. Populația a scăzut în ultimii ani, din cauza deteriorării ecologiei mediului.

Carnea este foarte utilă, este o sursă excelentă de vitamină B12, seleniu și hidroxină, care joacă un rol important în sănătatea umană și au un efect foarte benefic asupra funcției hepatice. De asemenea, carnea este mai mică, bogată în proteine, deci este foarte utilă pentru rația sportivilor. De asemenea, conține o cantitate semnificativă de substanță utilă, cum ar fi omega-3, care îmbunătățește metabolismul în organism. Dacă consumați în mod obișnuit mai puțină carne, probabilitatea de a avea o boală cardiovasculară este semnificativ redusă.

De asemenea, se recomandă consumarea de carne de pește de cod pentru copii și femei însărcinate, deoarece fileul de pește este foarte bogat în proteine. La vânzare, adăpostul vine de obicei în înghețată, răcit, proaspăt, mai puțin adesea sub formă de uscat, afumat sau sărat.

Carnea are o carne densă, parfumată, care miroase ca o carne de homar. Un file de pește puțin sărat poate fi fiert sau folosit pentru gătit, o mare varietate de feluri de mâncare. Peștele răcit este foarte bine folosit pentru alimentația alimentară, deoarece practic nu conține carbohidrați. Acest șuvoi mare este de înaltă calitate și pește delicios. Cu toate acestea, trebuie să știți că, în ciuda greutății impresionante, cel mai adesea pentru prepararea sa, se folosesc pești cu greutatea de 1-1,5 kg.

Pescuitul amator este foarte popular în Norvegia, unde acest pește este prins de uneltele de fund și este o captură dorită pentru mulți pescari.


Alte materiale interesante:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: