Marinarea castravetilor crocabili pentru iarna

Marinarea castravetilor crocabili pentru iarna
Astăzi am făcut castraveți murați pentru iarnă, crocante, gustoase, și vreau să împărtășesc o rețetă cu tine. Sincer, am vrut să împărtășesc o rețetă cu dvs. chiar înainte de gătit castraveți. Pentru că nu suntem pentru prima oară pentru a face astfel de castraveți murate, crocante. Și am închis castraveții cu o cameră. Castraveții se închid în borcane de litru. Rețeta în pregătire este foarte simplă. Astfel de castraveți sunt bine ca o farfurie laterală la al doilea curs. La noi copiii seamănă foarte mult cu castraveții, și totuși ei sunt o gustare excelentă. Gustul castraveților este dulce și acru. Astfel de castraveți pot fi depozitați în subsol, dar sunt foarte bine păstrați în apartament. Castraveții sunt foarte gustoase și până în sezonul următor nu rămâne nimic. Încearcă să gătești și nu vei regreta.







Vom avea nevoie de o sticlă de litru:

Castraveți (de preferință castraveți mici)

2 frunze de dafin,

2 cuișori usturoi,

3-4 mazăre de piper,

1-2 ardei parfumati,

1 lingurita de muștar în fasole,

Mai multe frunze de coacăze negre

6 linguri de zahăr,

6 linguri 9% oțet,

3 lingurițe de sare,

Mărar (ramură mică cu umbrelă)

Marinate castraveti crocante

Realizam condimente: usturoi, piper, frunze de dafin. muștar în boabe.

Marinarea castravetilor crocabili pentru iarna

Vom avea, de asemenea, nevoie de frunze de coacăze negre și mărar tocat împreună cu umbrele.

Marinarea castravetilor crocabili pentru iarna

Se toarna cateva ore de apa rece.







Condimentele se pun pe fundul borcanelor.

Marinarea castravetilor crocabili pentru iarna

Adăugați castraveții în borcane.

În vas se adaugă sare, zahăr, oțet.

Marinarea castravetilor crocabili pentru iarna

Am fiert apa. Umpleți borcanele cu castraveți (răcit fierbinte la temperatura camerei) cu apă.

Marinarea castravetilor crocabili pentru iarna

Am pus castraveții sterilizați. Într-o oală mare sau castron pune borcane, în partea de jos aveți nevoie pentru a pune un prosop. Castraveții se fierbe timp de 15 minute, acoperite cu capace sterilizate.

Marinarea castravetilor crocabili pentru iarna

Îl scoatem și îl rostogolim.

Marinarea castravetilor crocabili pentru iarna

Batoanele cu castraveți trebuie să fie întoarse și înfășurate.

Marinarea castravetilor crocabili pentru iarna

Am înfășurat-o, arată așa.

Îmi împărtășesc numai rețete dovedite.

Marinarea castravetilor crocabili pentru iarna

Și recent am pregătit cu o cameră foto și felii de dovlecel marinate.

Acum, puteți pregăti castraveți marinate pentru iarnă, delicioase și crocante. Rețeta este accesibilă și ușor de înțeles. Bon apetit.

Sunt doar castraveți de neegalat. Anul acesta am închis-o pentru prima dată. Am fost foarte jenat de reteta, asa ca am facut o cutie de 5 litri pentru testare. Și care a fost surpriza mea când, după ce am deschis borcanul, am luat niște castraveți minunați. Vreau, totuși, să fac un mic amendament - conform prescripției mele au fost 5 linguri de zahăr și 5 linguri de oțet. (și, de asemenea, a adăugat morcovi). Castraveții sunt dulci și acri. Gust foarte pronunțat. Data viitoare, zahărul puțin mai mic va fi mai mult decât ideal.

Și închidem astfel de castraveți la copii, copii ca dulciurile, așa că punem mai mult zahăr.

[...] rețete pas cu pas, castraveți marinați pregătiți recent. Cred că veți aprecia [...]







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: