Pregătirea laptelui condensat într-un termomix este de interes pentru mulți dintre cei care doresc să mănânce o versiune realizată la domiciliu a acestei delicatețe și să nu se supună foarte tare în timpul procesului de preparare. Laptele condensat, facut acasa, desigur, difera in gustul celui care poate fi cumparat la magazin. Cu toate acestea, pentru a fi utilizat ca bază pentru o cremă sau pentru pregătirea unui aluat, va fi un excelent substituent. În plus, pregăti-vă singur, puteți ști sigur că este sigur chiar și pentru copii mici. O astfel de delicatețe este perfectă ca un sos cu tot felul de clătite și biscuiți. precum și pentru gătitul de caramel.
Ingredientele
- Lapte - 1 litru.
- Zahar 300 -
- Amidon - 15 g.
- Praf de copt - 7,5 g.
preparare
Luați jumătate din lapte, se toarnă în castronul termomix, dizolva zahărul în el și se pune pe el timp de 17 minute pentru a găti la 100 de grade. Viteza optimă de amestecare este de 4 sau 5. Utilizați un capac de ochiuri pentru a preveni stropirea laptelui.
Aproximativ un litru de lapte crud condensat din lapte în termomix a dus la aproximativ 800 ml, ceea ce reprezintă un randament destul de bun. Masele pregătite se toarnă în borcane de sticlă și se păstrează în frigider. Păstrați această delicateț până la două săptămâni, dar este puțin probabil să rămâneți în casă pentru o perioadă atât de lungă - laptele condensat este incredibil de gustos.
Cititorii nostri recomanda!
Cel mai eficient mijloc de a pierde in greutate, potrivit cititorilor nostri, este sistemul unic de corectie a greutatii "Eco Slim". "Eco Slim" pentru scăderea în greutate este un mijloc prin care contribuția sa a contribuit cel mai cunoscut nutritionist și om de știință Pierre Ducan. Acesta este unul dintre cele mai bune arzătoare de grăsimi cunoscute până în prezent. El nu împarte doar "rezervele strategice" ale corpului. "Eco Slim" - întărește mușchii, ceea ce înseamnă că forma corpului se îmbunătățește. Opinia medicilor. "
Știri populare
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: