Legi și documente privind aditivii alimentari:
Aplicarea aditivilor pe țări:
Descrierea aditivului alimentar
Aplicarea în industria alimentară E-416:
gumă Karaya este utilizat ca stabilizator și agent de expandare în industria alimentară în fabricarea de:
- spumă și frisca,
- produse de cofetărie realizate prin biciuire,
- biscuiți,
- bezele,
- Lapte care conține produse biciuite,
- băuturi răcoritoare și bere.
Efectul asupra corpului uman E-416:
Cantitatea zilnică admisă de E-416 nu este definită. Aditivul este permis pentru utilizare în industria alimentară pe teritoriul Federației Ruse ca agent de spumare și emulgator. E-416 nu este utilizat în fabricarea de alimente pentru copii și dietetice. Guma gumă nu este un alergen și nu provoacă iritarea pielii. Cu prudență trebuie să mâncați alimente care conțin supliment E-416 la persoanele care au tulburări metabolice și gastro-intestinale.
Proprietăți și funcții tehnologice E416:
Aditivi tehnologici - stabilizează spuma, împiedicând sedimentarea acesteia când este împărțită în gaz și apă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: