Fructele Kumquat și proprietățile acestora

Fructele Kumquat și proprietățile acestora

Astăzi, cumpărătorii și gurmanzii răsfățați sunt greu de surprins cu ceva nou și interesant. Multe dintre fructele, odata considerate exotice, au devenit obisnuite si obisnuite, intrand in dieta noastra obisnuita. Cu toate acestea, există încă produse care sunt puțin cunoscute de consumator, dar au proprietăți foarte utile și chiar vindecătoare. Pentru a obține un beneficiu maxim din meniul zilnic, este necesar să îl compuneți corect și să includeți în organism doar produse naturale și necesare. La urma urmei, o mare parte din ceea ce mâncăm nu numai că nu ajută, dar uneori chiar dăunează sănătății. Înainte de a prefera un fel de mâncare, asigurați-vă că toate ingredientele sale sunt cu adevărat necesare și înlocuiți cele inutile cu cele mai valoroase. Doar în acest fel, veți putea să vă păstrați corpul în stare excelentă mult mai mult decât cei care nu urmează hrana și să experimentați cu daruri necunoscute ale naturii aduse din țări diferite și fără valoare pentru organism.







Toată lumea știe bine beneficiile fructelor citrice. În plus, acestea sunt destul de gustoase și suculent, citrice conțin o cantitate imensă de vitamine și minerale. care afectează pozitiv starea de sănătate. Pe lângă portocalele familiare și iubite pe care le iubim. lămâi și mandarine. există și alte fructe din această familie, care, din nefericire, știm mult mai puțin și rareori mâncăm. Unul dintre aceste fructe este kumquat, obișnuit în China. Are mai multe nume, dintre care cele mai renumite sunt Fortunella, Kinkan și Mandarin japonez. Înfățișând, seamănă puțin cu o portocală, care indică apartenența la această specie, însă mărimea ei este semnificativ diferită de cea obișnuită pentru noi citrice. Este un fruct mic, ușor alungit, a cărui dimensiune nu depășește, de obicei, mai mult de 4 cm. Este acoperit cu o coaja neteda de portocaliu stralucitor sau galben, are o aroma expresiva si un gust neobisnuit. Coaja acestui fruct, spre deosebire de portocale, moale, subțiri și comestibile, în plus, face ca gustul kumquatului să fie în mod special armonios. Carnea este acră, saturată și ușor tartă, dar coaja este dulce-picant, deci este recomandat să mănânci întregul fruct pentru a echilibra gustul și a simți tot farmecul său. Datorită mărimii sale mici, kumquat constă doar din patru lobuli care conțin semințe.

Compoziția de kumquat







Proprietățile lui Kumquat

Ar fi surprinzător dacă un produs cu atât de mulți nutrienți a rămas fără atenție în domeniul medicinei. De aceea, kumquatul este adesea utilizat pentru a trata diferite boli și afecțiuni. Datorită varietății de substanțe utile din compoziția sa, zonele de utilizare a kumquat sunt destul de extinse. Va fi foarte util să începeți cu capacitatea sa de a întări imunitatea și de a crește rezistența organismului la tot felul de viruși și infecții. Este adesea folosit pentru a trata răcelile, tusea și probleme de respirație. În special eficiente în aceste probleme sunt coaja și uleiurile esențiale de kumquat. Acestea sunt cele mai puternice antiseptice care pot împiedica dezvoltarea bolilor respiratorii, a proceselor inflamatorii și fungice. Acest lucru se datorează prezenței în ele a unei substanțe numite furocoumarin, care, de fapt, este un medicament natural. Pentru a scăpa de o răceală sau de o gripă, curățați camera de viruși și microbi, împrăștiați pielea în jurul kumquat-ului în jurul casei și plasați uleiul esențial lângă un incendiu sau un dispozitiv de încălzire. Aceasta va crește intensitatea evaporării și va accelera efectul.

Cele mai semnificative și valoroase proprietăți ale kumquat includ capacitatea sa de a scădea nivelul colesterolului din sânge. Cel mai adesea, pentru acest scop este utilizată o tinctură specială de kumquat, preparată cu miere de flori naturale. În plus, acest fruct are un efect benefic asupra activității sistemului cardiovascular și digestiv. Împiedică formarea ulcerului gastric și a ulcerelor duodenale, reduce riscul atacurilor de inimă și cheagurilor de sânge, îmbunătățește digestia și metabolismul, ceea ce afectează în mod pozitiv activitatea tuturor organelor interne.

Uneori kumquat este numit hrana celor înțelepți. Acest lucru se datorează faptului că acest fruct are un efect benefic asupra stării sistemului nervos central. Este pur și simplu de neînlocuit pentru tulburări nervoase, stres, suprasolicitare, nevroze, depresie și oboseală cronică. Kumquat ajută la ameliorarea tensiunii și relaxării, ameliorează apatia și normalizează fundalul emoțional. Cu utilizarea obișnuită a acestui fruct, puteți reduce sensibilitatea și puteți reduce cantitatea de stres care afectează negativ organismul. Kumquat ar trebui să devină o parte indispensabilă a dietei celor care trebuie să se implice în munca intelectuală sau să comunice cu un număr mare de oameni, în timp ce suferă un stres inevitabil.

În plus față de proprietățile de vindecare, kumquat are și calități utile care vor fi utile în viața de zi cu zi. Chinezii, care au apreciat îndelung kumquatul pe merit și l-au crescut acasă, îl folosesc adesea ca pe un mijloc de a elimina sindromul mahmurelii. Dacă aveți o seară dificilă și cantitatea de alcool consumată depășește ceea ce doriți, faceți rezervă cu kumquat și mâncați sutra câteva fructe din acest fruct miraculos. În câteva minute veți simți o ușurare semnificativă și veți putea reveni la modul obișnuit de viață. Este imposibil să nu menționăm utilizarea kumquatului în gătit. Se utilizează nu numai în stare brută, dar și în proces prelucrat. Gemurile, gemurile, fructele confiate, marmelada, jeleul, fructele confiate, etc. sunt făcute din acesta. adesea devine una dintre principalele componente ale diferitelor sosuri și condimente folosite pentru gătitul de carne, pește sau păsări de curte. Kumquat se adaugă la salate și deserturi, poate servi ca ornament pentru cocktail-uri, mâncăruri reci și fierbinți. De asemenea, sucul proaspăt stors poate fi făcut din kumquat, care nu numai că are un gust neobișnuit de acru-dulce, dar poate servi și ca aperitiv pentru băuturile alcoolice puternice. De asemenea, merită menționat faptul că kumquatul uscat are proprietăți mai puternice, deci dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea, pre-uscați fructele, apoi le mâncați cu pielea.

Makhnonosova Ekaterina
pentru revista pentru femei InFlora.ru







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: