Indiferent dacă fisticul popular are proprietăți utile și contraindicații sunt cunoscute de puține. Majoritatea fanilor care se bucură de ele nu se gândesc la avantajele sau pericolele acestui produs. Ele sunt adesea folosite mecanic, între muncă în orice ocupație, și nu numai acasă. În acest fistic sunt similare cu semințele noastre de floarea soarelui de origine.
Fisticul și fructele sale
Fistic, sau fistic - un copac mic (până la 10 m) din familia sumac. Printre aproape 20 de specii sale sunt veșnic verzi și foioase. În plus față de arbori asemănători copacilor, apar și forme de arbuști. Copacii au mai multe trunchiuri, o coroană densă. Creșteți copacii singuri sau în plantații rare; Distanța considerabilă dintre copaci se datorează sistemului radicular extins.
Nucile de fistic sunt numite de numele scurt al plantei. Ele au forma unui elipsoid; coaja este adesea crăpată în spike, care arată ca o imagine a unui zâmbet. Pentru că acest fistic este numit o nuci de râs. Miezul moale are un gust plăcut și aromă.
Fistulele sunt tipice pentru regiunea mediteraneană, în parte pentru America Centrală și Texas.
Fisticul din specia Wild-Growth se reproduce prin creșterea și semințele rădăcinilor. Speciile culturale sunt crescute de un bărbat care utilizează butași. Lemnul acestui copac este de înaltă calitate și este utilizat în producția de mobilier.
În plus, fisticul conține multe substanțe rășinoase. Rășina produsă prin metoda de tăiere a trunchiurilor face parte din soiurile de elită ale lacului.
Consumul imediat de alimente proprietăți utile de fistic nu sunt epuizate. Uleiul, stors din nuci, este demn de o secțiune separată în revizuire. Deșeurile formate sub formă de tort sunt hrănite de păsări și animale.
Frunzele de arbore de fistic au de multe ori așa-numitele creșteri de cerneală (galoane). Substanțele conținute în ele sunt utilizate pentru producerea coloranților. Proprietățile lor de bronzare sunt utilizate în fabricarea pieilor și în farmacologie.
Colecția de nuci de fistic se realizează exclusiv pe timpul nopții. Căldura și lumina soarelui provoacă eliberarea uleiurilor esențiale în cantități care provoacă amețeli și leșin.
Un pic de istorie
Menționarea vindecării cu nuci de fistic vine de la noi din cele mai vechi timpuri. Marele Ibn Sina (Avicenna) a folosit fisticul ca antidot, precum și în tratamentul bolilor intestinului și stomacului. El a considerat aceste nuci indispensabile pentru curățarea canalelor hepatice din cheagurile de sânge. Fisticul a fost utilizat pentru a trata pacienții cu pierdere semnificativă în greutate. Proprietățile lor fortificatoare au fost folosite la sarcini mari - fizice și mentale.
Într-una din minunile lumii - grădinile agățate ale Babilonului, stăpânul său Nabucodonosor a ordonat fisticul de plantare pentru bucătăria regală. Tsar nu ia în considerare numai gustul și beneficiile nuci; el sa asigurat personal de calitățile lor speciale pentru bărbați.
Domnitorul regatului arab Sava - regina legendarului din Sheba a ordonat să servească fisticul exclusiv la masa ei, interzicându-i să le folosească pentru oamenii obișnuiți.
Cuceritorii romani ai împăratului Tiberius au adus fistic pe teritoriul Italiei de astăzi, apoi s-au răspândit în Spania și Portugalia. Acum toate statele mediteraneene le cultivă în mod activ. Exporturile din întreaga lume sunt efectuate de Iran și Siria, Spania, Portugalia și alte țări. Chiar și SUA produce fistic mai mult decât au nevoie și vinde surplusuri. Din păcate, în Rusia un miracol nu crește. Chiar și marele Pallas nu a reușit să obțină fructe comestibile de la copacii supraviețuitori din Crimeea.
Compoziția și proprietățile utile ale nuci de fistic
Care sunt sistemele corpului uman și care sunt avantajele fisticului?
- Sistemul cardiovascular primește elemente de potasiu și magneziu importante pentru activitatea inimii și starea vaselor. Utilizarea sistematică a fisticelor în tratamentul tulburărilor de ritm cardiac contribuie la scăderea aritmiilor și a tahicardiei.
- În plus, vasele de sânge scapă de riscul formării de cheaguri de sânge pe pereți. Cazul rău, colesterolul care poate fi depus este distrus de acizii fitosteroli și de nuci. Previne anemia datorită conținutului de cupru. Aceasta întârzie fierul, care la rândul său ridică hemoglobina.
- Sistemul musculoscheletic are nevoie de calciu și este conținut în fistic. În plus, calciul asigură funcționarea creierului.
- Sistemul nervos al persoanelor cu activitate mentală ridicată și o încărcătură asupra intelectului primește un impuls al activității de la nucile constitutive. Această acțiune se datorează oboselii cronice.
- Tractul gastrointestinal va simți efectele benefice ale fibrei dietetice din fibre. Întregul tract va fi curățat, microflora se va stabiliza și peristaltismul intestinal se va îmbunătăți.
În fistic există multe vitamine, efecte benefice asupra vieții corpului uman. Nutriționiștii nu se îndoiesc dacă fisticul este util: consideră că acest produs este cel mai bun dintre toate fructele cu coajă lemnoasă. Sunt furnizate efecte antioxidante și tonice, inclusiv vitamine:
- Tocoferolul (sau vitamina E) este cel mai eficient antioxidant natural. Prevenirea bolilor cardiace și vasculare, prevenirea aterosclerozei și neutralizarea radicalilor liberi - domeniul acestei vitamine.
- Ridicarea nivelului de hemoglobină asigură vitamina B6, care conține aceeași cantitate ca și ficatul de vită. Participa la metabolismul energetic al organismului.
- Vitaminele PP (acid nicotinic) și acidul pantotenic (B3) scad nivelul colesterolului - este extrem de important pentru inima și vasele de sânge. Participă la acest lucru și la tiamină (B1). De asemenea, activitatea intestinului este reglementată prin participarea unor astfel de vitamine.
Compoziția de fistic, atât de bogată în substanțe nutritive, îmbunătățește starea generală a corpului uman. Împiedică avitaminoza, corpul devine tonifiat, crește imunitatea la boli. Antioxidanții distrug radicalii liberi, fără a le permite să interacționeze cu celulele sănătoase ale corpului. Acest lucru reduce riscul de cancer, încetinind procesul de îmbătrânire.
Afectează direct fisticul din vedere datorită conținutului de luteină și zeaxatin. Prevenirea acuității vizuale, a schimbărilor de vârstă și chiar a cataractei este împiedicată.
Ulei de fistic
Uleiul proaspăt stropit (înainte de curățare) este un lichid gros de culoare intens verde. Rafinarea transformă uleiul în galben deschis. Compoziția sa este formată predominant din acizi grași nesaturați, dintre care principalul este oleic și linoleic.
Partea principală a uleiului de fistic rezultat este consumată de producția de produse cosmetice. Uleiul păstrează toate substanțele din sâmburele de nuci, utile în îngrijirea pielii. Răspunsul la întrebarea despre fisticul util pentru femei constă tocmai în această aplicație de nuci. Consumul de femei este la fel de util ca și bărbații. Utilizarea acelorași produse cosmetice nu este în mod evident aceeași.
Fisticul de fistic este o componentă a următoarelor produse cosmetice:
- Produse de protecție solară de la ultraviolete și preparate pentru a scăpa de pistrui și pigmenți.
- Mijloace de îngrijire a pielii în procese inflamatorii și uscăciune, ajungând la peeling.
- Creme de protecție împotriva degerăturilor și a intemperiilor, prevenind apariția daunelor sub formă de fisuri.
- În combinație cu uleiurile esențiale, fisticul asigură aprovizionarea cu sânge a țesutului pielii, previne vărsarea și formarea ridurilor.
- Aplicați ulei de fistic pentru îngrijirea părului, pentru a întări suprafața excitată a unghiilor.
- Uleiul de masaj pentru piele aspră se face și cu ulei de fistic.
Fisticul de cea mai bună calitate este un produs de neegalat pentru gătit. Are un gust rafinat și o aromă delicată. Adăugarea salatelor la pansament, folosirea lor în formă pură sau ca parte a sosurilor cu paste, își schimbă drastic gustul și aroma.
Câteva picături de unt pe pâine pentru sandvișuri fac cea mai simplă felie de mâncare inexpresibil delicioasă. În combinație cu un miros plăcut și beneficii pentru sănătate, o gustare simplă devine un fel de mâncare independentă.
Folosiți ulei de fistic pentru prăjire nu are sens, deoarece substanțele benefice se descompun complet termic. Se folosește exclusiv în formă proaspătă. În plus față de aceste utilizări, este posibilă o combinație de utilizare culinară și medicală. Doar o jumatate de lingurita de produs pe zi pe o bucata de paine reduce riscul de boli cardiovasculare si chiar de oncologie.
Limitări și contraindicații
Oamenii predispuși la reacții alergice, utilizarea acestor nuci ar trebui să fie doar după un examen medical. Alergistul diagnostichează inutilitatea utilizării lor sau solicită o doză acceptabilă.
Posibilitatea reacțiilor alergice face ca nucile să fie temporar inaccesibile femeilor însărcinate. Abținerea de la fistic va avea pe toată durata alăptării.
Nucile întregi nu ar trebui să fie înghițite persoanelor cu proteze dentare. Cu toate acestea, aceasta nu înseamnă abandonarea tratamentului preferat. Doar nuci înaintea consumului trebuie să mănânci. Acest lucru vă va ajuta să faceți față cu un mixer, mortar cu pistil și chiar cu o simplă clește de usturoi.
O modalitate de a pregăti nuci de fistic este de a înmuia în soluție salină. Nucile absorbs bine sarea, iar concentrația ridicată nu este deloc utilă. Este mult mai util să consumăm fisticul uscat în soare în forma sa naturală.
Afișați ieșirea
Marea majoritate a iubitorilor de nuci vor beneficia exclusiv de utilizarea lor. Prevenirea multor boli, eliminarea stărilor de boală este completată de gustul excelent al nuci de fistic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: