Ați rupt vreodată un ou în timp ce pregătiți ouăle prajite dimineața și ați găsit pete mici de sânge în el? Acum veți afla ce este și dacă este periculos pentru sănătate.
Este foarte bine să începeți ziua cu utilizarea ouălor. Ouăle nu sunt doar bune pentru micul dejun, ci sunt incluse și în multe feluri de mâncare, care dau aerisire și moale.
Ouale conțin grăsimi bune și sunt foarte utile pentru organism. Aceste grăsimi nu sunt apoi depuse pe talie. Ele sunt necesare pentru a oferi corpului energie. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie abuzate. Un ou pe zi va fi mai mult decât suficient. Consumul mai frecvent de ouă poate duce la creșterea nivelului de colesterol.
De unde vine sângele?
Sângele care se găsește în ouăle crude nu este dăunător corpului uman. Dacă doriți cu adevărat, o puteți îndepărta cu ușurință cu un ac, un cuțit sau o scobitoare.
Când oul începe să se formeze, este înconjurat de un sac de gălbenuș, străpuns cu vasele de sânge. Când este copt, gălbenușul este eliberat din sacul de gălbenuș, cauzând spargerea sacului. În timpul ruperii, vasele de sânge situate în ea pot fi deteriorate, ceea ce face ca o parte din sânge să intre în gălbenuș. Sângele, care a intrat în gălbenuș, se înmulțește cu timpul. Prezența sângelui negru în gălbenuș indică faptul că oul este foarte proaspăt.
Dacă sunteți angajați în găini și ați observat că au astfel de ouă în mod regulat, acest lucru indică faptul că un astfel de viciu este ereditar. Dacă doriți să o evitați, trebuie să alegeți mai atent găinile pentru ouă. Există un alt motiv pentru prezența sângelui în gălbenuș. Acest fenomen este mai frecvent la ouăle care au o culoare roșu-maro, alb, maro și gri. Datorită reacției chimice din ele, ouăle pot schimba ușor culoarea.
Există un echipament electronic special cu care puteți detecta prezența petelor de sânge în ouă. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că aceste locuri sunt complet inofensive pentru sănătatea umană. În plus, după cum este descris mai sus, acestea pot fi ușor eliminate.
Unii susțin că prezența petelor de sânge din ou indică faptul că oul a atins stadiul de formare a embrionilor. Nu există nicio justificare științifică pentru această afirmație. Cu toate acestea, sa dovedit științific că ouăle cu sânge nu pot face nici un rău oamenilor.
Articole similare
-
Bedbug-urile din apartament sunt motivele pentru care provin bug-urile
-
De ce consacră prăjiturile și ouăle de Paști de unde provine tradiția?
-
Prezentare pe tema "de unde vin fulgii de zăpadă" - descărcare gratuită
Trimiteți-le prietenilor: