Iubitorii de bere au fost întotdeauna și vor fi mulți. Această băutură nu este mai rău decât un compot normal, stinge perfect setea și adaugă la viață emoții luminoase. Firește, trebuie să fie folosit în mod corespunzător.
Compoziția și caracteristicile berii
Punctul de bere ar trebui să aibă mai multe tipuri de băuturi. Din moment ce produsele nu vor rămâne mult timp, trebuie remarcat faptul că nivelul de participare la punctul de bere depinde de stocarea corectă. O atenție deosebită ar trebui acordată berei "vii". Aceasta este băutura care este turnată în loc.
O sticlă de bere sau o cutie este mai ieftină, dar are o aromă mai mică. Pentru aceasta, este necesar să aveți grijă de un furnizor permanent, care va trimite băutura necesară în timp util. Berea "live" va fi întotdeauna mai relevantă decât în recipient.
locație
Deschideți punctul dvs. de bere în locul exact. Clientela instituției este foarte sensibilă și uneori se află într-un singur loc. Cele mai multe puncte de bere se ard din cauza locului greșit. Ar trebui să existe o mulțime de clienți, iar accesul la acest magazin ar trebui să fie efectuat fără bariere.
Locul ideal va fi locul unde oamenii se pot odihni. Puteți localiza un magazin lângă un parc de recreere sau într-o zonă rezidențială. Astfel, vom primi un flux nesfârșit de clienți care vor cumpăra bere aici. Deschiderea punctului de bere nu ar trebui să fie însoțită de o locație în apropierea locurilor publice, unde trebuie să ieșiți treji.
Acest tip de bunuri a fost întotdeauna popular. Iubitorii băuturii, care nu se uită la lege, sunt mulți și fiecare își petrece destui bani pe ei înșiși. Astfel, apropierea concurenților nu va afecta vânzarea băuturii. Costul unui pahar de bere poate fi calculat pe baza fluxului de clienți și va fi suficient de mult.
De ce ai nevoie pentru a deschide un pub?
- Ideea;
- Planul de afaceri;
- Dorința de a începe propria afacere.
Pentru a deschide o afacere de bere, în primul rând, trebuie să faceți un plan de afaceri. Aceasta va ajuta la formularea clară a unor nuanțe ale comerțului. Chiar și o persoană complet necunoscută în sfera comercială, după compilarea acestui document, va putea să înceapă o afacere fără probleme. Planul de afaceri calculează fiecare aspect al afacerii, posibile neajunsuri și profituri.
Deschiderea unui magazin de bere este mult mai profitabilă decât un magazin de produse finite. Printre fanii acestei băuturi este foarte populară berea. Cât costă aceasta depinde de mulți factori. Planul ar trebui să calculeze în mod clar datele.
Planul de afaceri vă va ajuta să calculați pierderile și profiturile, să stabiliți obiectivele principale ale întreprinderii, să deschideți și să mențineți afacerea de ceva timp.
Berea ar trebui să rămână întotdeauna cu un excedent, nu se întâmplă niciodată prea mult. Cea mai bună opțiune este să umpleți ultimul client cu un geam liber, decât să rămâneți fără bere în timpul programului de lucru. Nu este niciodată prea târziu să deschizi un butoi sau butoi, dar o persoană se poate răzgândi în acest timp.
Planul de afaceri ar trebui să indice în mod clar suma cheltuită pentru deschiderea unei instituții. Este clar să se calculeze suma pentru cumpărarea berii, costul acesteia, prețul la care este vândut și mai multe puncte organizatorice, fără de care nu va avea loc lucrarea punctului de bere.
Este demn de remarcat faptul că deschiderea unui pub este ușoară, dar păstrarea în ordine este o altă problemă. Numără costul a cel puțin o persoană suplimentară, care va pune locul în ordine dacă nu ai timp singur.
Articole similare
-
Cum se deschide un magazin de bere și cât de mult costă o afacere
-
Cum de a deschide un punct pentru emiterea de împrumuturi expres - revista de afaceri, ism
-
Producția de plan de afaceri de ulei de rapiță, tehnologie și echipamente pentru atelier, vânzare
Trimiteți-le prietenilor: