Pepene verde - o cultură anuală, care, ca un castravete, aparține familiei de dovleac. Locurile sale de origine - deșert și semi-deșert din Africa. Pepenele de pepeni au fost cultivate în Egiptul antic, dar în Europa au apărut relativ târziu - în primele secole ale epocii noastre. În Rusia, pepene verzi au început să fie cultivate din 1660, mai întâi în regiunile sudice și apoi lângă Moscova și Sankt-Petersburg în sere sau sere.
Fructul de pepeni este un produs dietetic valoros. Pulpa lor conține apă, zahăr (în principal fructoză și glucoză), fibre, cenușă, pectine, săruri de calcar, fier. Din plantele vegetale, pepene verde este cel mai bogat în săruri alcaline, acizii malici și citrici. Fructele conțin, de asemenea, vitaminele B2, B3, B9, C, PP, provitamina A. Semințele conțin mult ulei. În părțile vegetative, în special în cotiledoane, există o substanță amară, cucurbitină, care protejează planta din condiții nefavorabile.
Pepenul peptic este util pentru diabetici, este folosit ca diuretic pentru umflarea asociată cu boli ale sistemului cardiovascular. Datorită unei cantități semnificative de vitamina B9, pepene verde este recomandat pentru anemie, ficat, vezică biliară, tract urinar, guta și ateroscleroză. Promovează pepene verde și eliberarea de colesterol din organism. Semințele sunt folosite pentru a trata rahitismul.
În medicina populară pepene verde este folosit împotriva hemoroizilor. În Georgia, ei sunt tratați cu icter. Pulberea, obținută din crustă uscată de pepene verde, este recomandată pentru tratamentul colitei la copii.
Pepenele de pepene sunt plante lianate cu un sistem rădăcină bine dezvoltat. Stem târâtor, puternic ramificat, rotund pentaedric, de 4-5 metri lungime. Frunzele sunt petiolate pe termen lung, puternic disecate, cu trei până la cinci lobi înguste, dar apar varietăți cu o plăcuță neizolată. Ele sunt acoperite cu o cuticula tare cu numeroase fire de păr.
Cultură este încrucișată, monoecious, deci florile de sex feminin și de sex masculin sunt amplasate separat pe plantă, dar sunt cunoscute și soiuri cu flori hermafrodite. Florile de sex feminin sunt simple, cu un ovar pubescent inferior și un pistil scurt cu un stigmat tripartit. Fructul este o boabe falsă multi-semințe de diferite forme și culori. Numărul de boabe din fructe variază de la 30 la 1000 de bucăți.
De la apariția lăstarilor până la maturarea fructelor durează 60-120 de zile, iar de la legarea lor până la maturare - 35-50 de zile. Primele flori infloresc, situate în axilii frunzelor inferioare ale tulpinii principale. Imediat după fertilizare începe creșterea și formarea fructelor.
Pepene verde - cultura este rezistent la căldură, foarte solicitantă pentru temperatura solului și a aerului. Pentru germinarea normală a semințelor, temperatura solului nu trebuie să fie mai mică de 16 ... 17 ° C, temperatura optimă este de 25 ... 35 ° C. Când scade până la 15 ° C, dezvoltarea plantelor este întârziată.
Datorită sistemului puternic de rădăcină și a forței mari de aspirație, pepene verde este rezistent la secetă. Planta este fotofilă, cu umbrirea sau îngroșarea creșterii sale slăbește, procesul de fertilizare și formarea fructelor se înrăutățește (acestea nu ajung la dimensiunea normală, acumulează puțin zaharuri și substanță uscată). Lumină, un soare strălucitor este necesar pentru plantele în perioada de înflorire și maturare a fructelor. Pepenele răspund bine la o zi ușoară scurtă.
Pentru dezvoltarea normală, plantele au nevoie de oxigen, în special sistemul de rădăcini are nevoie de el. Pepenele de pepene sunt exigente pentru fertilitatea solului și sunt foarte receptive la îngrășămintele organice și minerale.
Pentru cultivarea acasă, se recomandă mai multe varietăți de pepene verde.
Primăvara - mijlocul-târziu. Fructe sunt rotunde, subțiri, verde închis, cântărind 2 kg. Carnea este roșu strălucitor, granular.
Focul este devreme. La fructe vine în 71-87 zile după apariția ovarelor. Fructele sunt verde închis, cu benzi slabe de dimensiuni medii. Carnea este carmina-roșie, granulară, suculentă. Soiul este relativ rezistent la temperaturi scăzute, dar diferă ușor în păstrare și este predispus la fisuri.
Trandafirul din sud-est este maturizarea timpurie. În fructul vine după 70-80 de zile după formarea ovarelor. Fructele sunt sferice sau alungite-sferice, cântărind 2,5-3 kg, subțiri. Carnea este strălucitoare, granulară.
Articole similare
-
Plante de fenicul în creștere pe un pervaz - o grădină de legume într-un apartament
-
Cultivarea pepenilor (pepeni verzi, pepeni) în Rusia în 2018-2018
Trimiteți-le prietenilor: