Colander - alege cel mai bun!
Cuibul - un lucru în bucătărie este destul de neobservat, dar foarte util. Și niște amante, din anumite motive, subestimă importanța ei, dar în zadar! Pastele îmbinate și fructele spălate rămân în castron, iar apa și nisipul curg în chiuvetă. Totul, așa cum ar trebui să fie în viață: rămânerea importantă și necesară cu noi, frunzele inutile și trecătoare și este uitată.
Ca regulă, apariția roșii nu joacă un rol deosebit și funcționalitatea nu este afectată. Desigur, bucătărie mai mult decât decora modelul din oțel inoxidabil lucios sau email cu un model frumos pe suprafața exterioară, dar principalii parametri de selecție strecurătoare ar trebui să fie sigur și confortabil.
O găleată cu un castron rotund este un clasic, iar astfel de modele sunt cele mai vândute.
Sculele groase cu colțuri rotunjite au și avantajele lor: ele sunt mai convenabile pentru a turna conținutul într-o placă; Ele sunt mai stabile datorită mânerului vertical, care nu permite modelului să cadă; ocupă mai puțin spațiu în cabinet decât modelele rotunde.
Gălețele ovale de vase pe suporturi sau picioare (două sau patru) pot fi găsite și la vânzare. În astfel de goluri, datorită prezenței standului, produsele prin găuri nu ating contactul sau altă suprafață. Dar principalul lor plus este că nu este nevoie de ciocanul să ții mânerul atunci când speli fructe și fructe de pădure. În plus, alegeți modele cu picioare din cauciuc, veți economisi chiuveta și sârmă de la posibile zgârieturi.
În plus, colierul poate diferi în mărime (volum).
Șurub standard și cel mai comun - cu un volum de 1-1,5 litri și un diametru de 15-25 cm Cu toate acestea, este mult mai practic să aveți în recipientele de bucătărie de diferite dimensiuni. Astăzi, în vânzare, puteți găsi, de exemplu, un colț dublu foarte util, care constă dintr-o găleată mare pe picioare și una mică, cu mâner. Rezervoarele pot fi utilizate atât individual, cât și împreună. De exemplu, acoperă o strecurătoare mare mic, puteți aranja cu ușurință un duș pentru legume și fructe, și puteți scutura cu ușurință structura rezultată, a scăpa de excesul de apă și fără riscul de a verse conținutul bolului.
Pentru a economisi spațiu în bucătării, producătorii de mașini de tăiat moderne se duc la tot felul de trucuri.
Modele cu mânere pliabile.
Un ciocănit plat. O placă din oțel inoxidabil în formă de semilună, cu o margine curbată și găuri mari este pus pe tigaie, și deținerea de arme, apa este drenată după preparare.
Modelele din plastic sunt o placă subțire cu patru părți laterale, care sunt ușor pliate într-o cutie. Datorită găurilor de pe toate piesele din astfel de modele este convenabil să se spele fructele și legumele.
Mici rotunjite din plastic, atașate la cutie, ajută la scurgerea lichidului din conservă deschisă.
Modele suspendate - kolandery - un ciocan sub formă de coșuri cu mânere pentru fixarea pe marginile chiuvetei.
Capacul de sârmă din oțel inoxidabil este special conceput pentru vase.
Un alt argument în favoarea faptului că trebuie să existe mai mult de un scaun în bucătărie poate fi diferența în forma și dimensiunea găurilor din castron.
Modelele cu găuri mari sunt potrivite pentru spălarea fructelor mari și pentru scurgerea apei după ravioli și vareniki.
Un container cu găuri mici nu va rata nici măcar cele mai mici fructe de pădure, în afară de aceasta, prin intermediul acestuia puteți săturați făină și diverse produse vrac, împrăștiați sosul.
Este de dorit ca găurile să nu fie perfect rotunde, ci ovale. ușor alungită - atunci apa prin ele se va scurge mai repede.
Iar o atenție deosebită ar trebui acordată materialului din care se face ciocanul.
Nu este foarte recomandat să folosiți sârmă galvanizată. Ei eliberează substanțe nocive atunci când vin în contact cu alimentele; rapid rugină.
Enamel și plastic pot fi folosite. Ambele sunt destul de sigure, dar au deficiențe. Primele sunt ideale pentru trestia de brânză, dar atunci când obțineți cioplită nu mai este folosită. Acestea din urmă pot fi utilizate pentru filtrarea numai a lichidelor reci, deoarece atunci când vin în contact cu produsele fierbinți devin toxice.
Sturionii sunt recomandați din oțel inoxidabil și aluminiu - materiale universale pentru orice produs, cu excepția brânzei de vaci (se poate oxida). Conform duratei de viață, modelele din oțel inoxidabil sunt mai durabile.
Și, de asemenea, rezistente la siliciu la temperaturi ridicate (până la +230 C), nu absoarbe mirosurile, nu interacționează cu produsele.
Și ceramică. O raritate între dorschag. Fragil, dar în același timp sigur pentru materialul produs. Cele mai multe modele ceramice au găuri numai la partea inferioară și sunt adecvate pentru spălarea fructelor de dimensiuni medii, cum ar fi strugurii sau căpșunile.
Articole similare
-
Salata de meduze, site-ul masculin culinar - cele mai bune retete cu fotografii
-
Cât de ușor este să faci o sfeclă de casă - o rețetă culinară pas cu pas cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: