Indian tea Assam este o varietate de frunze de ceai negru, care este folosită pe scară largă în întreaga lume. În mod tradițional, această băutură este cultivată în partea de nord-est a Indiei. Pomul Assamese dă o recoltă excelentă, nu necesită condiții speciale pentru cultivare. Dacă vă placeți așa-numitul "ceai de mic dejun", atunci sunteți bine familiarizat cu ceaiul sau ceaiul Assam cu adăugarea lui Assam.
Cum se păstrează ceaiul Assam?
Orice ceai absoarbe perfect umezeala si mirosurile, asa ca depozitati-o mai bine intr-un recipient din metal sau sticla cu un capac bine fixat. Produsele din porțelan, lemn sau faianță sunt de asemenea potrivite. Dacă ați achiziționat ceai Assam într-o pungă de plastic, atunci la sosire, puneți-l imediat într-un recipient pentru depozitare. În acest pachet, frunzele își pierd imediat gustul unic și mirosul minunat. În cazul în care frunzele de ceai ți-au fost vândute într-o pungă de hârtie, atunci pot fi depozitate în ea timp de până la șase luni de la momentul ambalării.
Cum de a prepara ceai Assam?
Se fierbe apa și se clătește fierbătorul din porțelan sau sticlă. Din nou, puneți apă proaspătă pe foc și încălziți la o temperatură de 60-70 de grade. Profesioniștii spun că apa acestei temperaturi vă permite să dezvăluiți adevărata aromă a băuturii. Puneți 4 lingurițe de frunze de ceai în fierbător pentru 3 cesti de apă. Dacă vă place ceaiul mai puternic, adăugați 1-2 lingurițe mai mult. Umpleți bricheta timp de 2/3, cât mai curând posibil, acoperiți-o cu un capac. Timpul de gătire depinde de cât de greu de utilizat este apa: dacă apa este moale, atunci va fi de 3-5 minute; dacă apa este greu, atunci trebuie să așteptați 7-8 minute.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: