Un focar de infecție cu E. coli (tulpina enterohemoragică a bacteriei Escherichia coli) a apărut în Europa. Conform celor mai recente date, mai mult de 1,2 mii de persoane au fost rănite, 15 persoane au decedat. Cazurile de boală sunt consemnate nu numai în Germania, ci și în Suedia, Danemarca, Olanda și Marea Britanie.
- Potrivit Institutului de igienă din Hamburg, castraveții de salată sunt sursa infecției, dar nu există încă informații finale despre produsele periculoase, - a spus Ghenadie Onishchenko.
În ciuda apelurilor repetate, Rospotrebnadzor nu a primit informații de la Uniunea Europeană despre sursa infecției, produsele periculoase și măsurile luate pentru a localiza și elimina focarul.
În acest sens, principalul Ghenadia Onishchenko a propus abandonarea legumelor cultivate în toate țările Europei.
"Dacă veniți la supermarket și vedeți că este european, nu-l luați", a spus ofițerul sanitar-șef al Rusiei. - Nu recomand acum legumele europene, nu sunt supuse tratamentului termic, dar mai bine - refrenează, refuza până când ne dăm seama.
Experții cred că bacteriile nu sunt conținute în castraveți înșiși, ci pe pielea lor. Asta este, pentru a evita infecția, legumele trebuie doar să fie spălate în mod corespunzător. Cu toate acestea, nemții și curățenia nemții au neglijat această regulă.
Ministrul spaniol al Agriculturii, Rosa Aguilar, a mâncat chiar și un castravete în aer pentru a arăta că castraveții spanioli nu sunt o sursă de infecție cu E. coli.
Acum, experții Organizației Mondiale a Sănătății dau seama cum și în cazul în care ar putea obține în continuare castraveți infectate. Potrivit unor surse, cu „ocupate“ bacterii lor legume, de asemenea, au fost furnizate în Regatul Unit, Danemarca, Suedia și Țările de Jos. În ceea ce privește Rusia, nu există încă date exacte.
- În cazul în care anterior astfel de legume consumate în, și există semne de infecție intestinală, este necesar să se solicite imediat asistență medicală - indică Rosturizm.
Boala începe ca un stomac sever supărat și duce la anemie și insuficiență renală. Problema este, de asemenea, că vă puteți infecta nu numai printr-un castravete.
"Trebuie să recunoaștem că transmiterea bolii de la o persoană la alta este posibilă, deși acest lucru nu se întâmplă adesea", spune Ansgar Lohse, specialist în infecții la Spitalul Universitar Hamburg-Eppendorf.
producătorii ruși de legume sunt încrezători că interzicerea importurilor de legume din Spania și Germania nu va afecta furnizarea de ruși în aceste produse. Ele nu vor fi greu de înlocuit, spun experții. Ponderea importurilor de legume din Germania și Spania este extrem de scăzut, directorul general al Asociației „serele Rusia“ Natalia Rogova. În Rusia, importate în principal legume sunt importate din Turcia și China.
Potrivit medicilor, boala cauzează bacteriile enterohemoragice Escherichia coli, care afectează adesea tractul digestiv al animalelor. Boala apare sub forma sindromului hemolitic-uremic, care se caracterizează prin diaree hemoragică, insuficiență renală acută și anemie.
Din cauza tulpinii enterohemoragice a bacteriei Escherichia coli, în Statele Unite se înregistrează anual aproximativ 73.000 de intoxicații, în timp ce 61 de cazuri se termină cu un rezultat fatal. Este de remarcat faptul că această infecție este mai frecventă în țările în curs de dezvoltare. Majoritatea cazurilor de boală sunt asociate cu mâncăruri prost spălate, cu carne necorespunzătoare și alte alimente, precum și cu lapte nepasteurizat și apă brută.
Citiți și:
Trimiteți-le prietenilor: