Castraveți conservate în roșii - rețete simple

Castraveți conservate în roșii - rețete simple

Deci, toți am așteptat vara. Cineva va merge la mare, iar cineva va fi norocos cu o recoltă bună))).
În orice caz, toată lumea se va bucura și de restul și de la rotirile delicioase.






Astăzi voi împărți cu dvs. o altă rețetă pentru castraveți conservate, sau mai degrabă o salată de castravete pentru iarna. La toate despre tot ceea ce vei petrece 40-50 de minute, nici măcar nu ai timp să te simți obosit))).

  • După gătire, veți primi 12 porții
  • Timp de gătire: 40 minute și 40 de minute

Ingredientele

  • castravete, 2 kg
  • ceapa, 1 kg
  • roșii, 1200 grame
  • sare, 1,5 linguri. l.
  • zahăr, 3 linguri. l.
  • oțet, 100 de grame
  • ulei vegetal, 100 grame






Metoda de preparare

  • Castraveți conservate în roșii - rețete simple

Spălați toate legumele. Coaceți ceapa din coji și le tăiați într-o prăjitură (în orice fel). Tăiați castraveții în cercuri de aproximativ 5 mm. Roșiile trebuie să treacă printr-o mașină de măcinat cu carne sau printr-un mixer.

  • Castraveți conservate în roșii - rețete simple

    Într-un vas fierbinte, turnați uleiul vegetal și trimiteți ceapa timp de 5 minute (amestecați, dacă nu doriți să ardă))). După aceasta, adăugăm roșiile răsucite, sarea, zahărul și vom amesteca castraveții tăiați în felii. Din momentul fierberii, numărați 20 de minute, după care adăugați oțetul și gătiți încă 5 minute.

  • Castraveți conservate în roșii - rețete simple

    Așezați-le numai în cutii sterile.

    Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: