Stew este un fel de mancare simpla, ieftina si foarte folositoare. Puteți găti din orice legume. Și din moment ce legumele sunt bune pentru a pierde câteva kilograme în plus, tocanul este primul fel de mâncare care ar trebui inclus în meniul de a pierde în greutate. Slăbirea cu ragut este foarte simplă și eficientă în același timp.
Pierderea în greutate cu un fel de mâncare de legume: care este secretul?
În primul rând, toate legumele conțin puține calorii. Prin urmare, dacă le gătiți corect, fără a adăuga mult ulei vegetal, nu vă puteți îmbunătăți legumele. În plus, fiecare legumă conține un set propriu de nutrienți. În consecință, atunci când se scade greutatea legumelor, corpul va fi saturat cu vitamine și minerale. Asta este, pierderea în greutate pe legume este o alegere excelentă.
În ceea ce privește tocanul de legume, există multe rețete. Prin urmare, vă puteți răsfăța în fiecare zi cu un fel de mâncare delicioasă. Acest lucru vă permite să pierdeți din greutate cu plăcere, fără să vă fie frică să vă despărțiți de o dietă. Pentru tocane se pot combina diferite legume: diferite tipuri de varză, morcovi, ardei gras, roșii, vinete, ceapă, usturoi, cartofi (dar ele nu pot fi abuzat), dovleac, dovlecei, țelină, precum și fasole și mazăre.
Puteți folosi orice fel de varză sau chiar câteva - broccoli, varză colorată și albă, kahrrabi, varză de Bruxelles. Toate aceste legume conțin multe vitamine și minerale. Vegetația este deosebit de bogată în vitamine din grupa B și, de asemenea, cu vitamina C. Există o mulțime de acizi organici și fibre în varză. Desigur, varza alba are un continut mai mare de fibre decat alte tipuri de legume. Prin urmare, curăță mai bine intestinul, dar poate irita membrana mucoasă.
Ceapa si usturoiul contin fitonicide, flavonoide, uleiuri esentiale, vitamine B si de asemenea C. Aceste legume distrug bacteriile putrefactive in intestine, imbunatatesc procesele metabolice din organism si protejeaza impotriva infectiilor. În plus, aceste legume au un gust picant și aromă, și de a îmbunătăți astfel vasul.
Morcovii și dovlecii conțin caroten, carbohidrați, săruri minerale și fibre. Dovleacul este bogat in vitamina T, care accelereaza metabolismul. În general, această legumă are un efect ușor de diuretic și laxativ, adică curăță delicat corpul. Un morcov îmbunătățește sistemul digestiv și normalizează zahărul din sânge.
Zucchinele și țelina sunt cele mai scăzute legume (24 și 13 kcal la 100 g, respectiv). Zucchini îndepărtează excesul de apă din organism și se saturează perfect. Prin urmare, după ce le utilizați o perioadă lungă de timp, nu doriți să mâncați. În ceea ce privește țelina, conține multe vitamine B, precum și potasiu și calciu. Legumele accelerează metabolismul, ceea ce este foarte important pentru scăderea în greutate.
Ardei, roșii și vinete - legume care îmbunătățesc activitatea inimii, întăresc imunitatea. protejează împotriva îmbătrânirii prematură, îmbunătățește starea de unghii și păr. Și, desigur, ele sunt bogate în multe substanțe utile.
În ceea ce privește legumele (mazărea și fasolea), ele conțin proteine vegetale, deci sunt foarte bine saturate fără carne. Dar adăugați-le la tocană ar trebui să fie moderat.
Diete pe toalete de legume
Desigur, o dietă pentru tocană nu înseamnă că ar trebui să mâncați numai acest fel de mâncare. În meniu, puteți adăuga proteine. Poate fi pește, pui și ouă, este de dorit să includem produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (kefir, brânză de vaci, iaurt). Dar felul principal este o tocană de legume. Am luat-o pentru prânz și seara.
Este necesar să pregătiți corect o tocană. Uleiul trebuie adăugat puțin. Puteți lăsa ușor ceapa sau usturoiul. Dar este recomandabil să nu folosiți deloc ulei, ci să gătiți legume cu răcire pe apă și suc de legume. Sare la gătit se poate folosi minim. Dar puteți adăuga o varietate de condimente, ele accelerează metabolismul și, prin urmare, ajută la scăderea în greutate.
Dieta săptămânală implică utilizarea oricăror legume, ouă și pește, precum și kefir, o lingură de miere cu ceai verde și compoturi fără zahăr.
Iată un meniu al dietei aproximativ:
- dimineața: ou fiert, salată verde, ceai verde cu miere;
- gustare: chefir;
- prânz: tocană de legume, pește compot și compot;
- seara: tocană și iaurt.
Meniul nu este cel mai divers, dar senzația de foame nu se va deranja. Dacă doriți, puteți încerca o dietă scurtă timp de trei zile.
Dieta de trei zile vă permite să mâncați numai legume și să beți kefir și apă. Asta înseamnă că trebuie să gătim doar tocăni de legume. Diversificarea antena poate folosi diferite ingrediente. De exemplu, la tocană prânz poate fi mai hrănitoare - fasole, varză, dovlecei, ardei, tomate. Și seara este mai bine să gătești un vas mai ușor - dovleac, morcovi, usturoi și ceapă. Ca gustări trebuie folosit kefir.
Alegeți o dietă la gustul dvs., dar amintiți-vă că, dacă aveți slăbiciune sau stare de rău, trebuie să vă opriți să scăpați.
Rețete utile pentru armonie și sănătate
Retetele de tocătoare de legume sunt variate, astfel încât să puteți alege cu ușurință felurile de mâncare la gustul dumneavoastră. Iată câteva rețete interesante și dietetice pentru tocană.
Cu vinete
Kilogram de vinete tăiate în benzi și înmuiați în apă sărată. Două cepe roșii și 300 de grame de roșii tăiate în cuburi. Toate legumele se amestecă și se fierbe o jumătate de oră. Înainte de a servi, puteți adăuga o mână de nuci tocate și iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
100 g de fasole se înmoaie peste noapte în apă, apoi se fierbe până se fierbe. Trei morcovi tăiați în cercuri, o ceapă, un dovlecel și două roșii - cuburi, două ardei bulgărești - benzi. În primul rând, puneți ceapa, apoi adăugați restul de legume, cu excepția tomatelor, pentru a fierbe până când este gata. Apoi, cu cinci minute înainte de terminarea gătitului, adăugați roșii, o pereche de călușuri tocate de usturoi, fasole și mirodenii.
350 g de cotlet alb de varza, 200 g de napi, 200 g de dovlecei taiate in cuburi, doua morcovi. Câteva inflorescențe de conopidă se combină cu restul ingredientelor. Și puneți-l până când este gata. Puteți adăuga un mic mazăre verde, iar dacă aveți nevoie de o mâncare mai satisfăcătoare, atunci - câteva cartofi. Când serviți, presărați cu ierburi.
Variantele acestui fel de mâncare sunt foarte diverse. Deci, în timpul unei diete, puteți folosi orice rețete și puteți pierde în greutate delicios. Mai mult, tocanul de legume este util nu numai pentru o figură subțire, ci și pentru sănătate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: