Pentru locuitorii țării noastre, obișnuitul lucru este de a face stocuri de legume și fructe proaspete pentru iarnă. În sezonul rece, prețul produselor sezoniere este mult mai mare. Astfel de rezerve permit nu numai să se asigure cantitatea necesară de vitamine, ci și să economisească în mod semnificativ produsele.
Proprietarii unui magazin privat de legume și fructe într-o pivniță sau subsol. Dar ce ar trebui să facă rezidenții apartamentelor din oraș?
Soluția la această problemă este mai simplă decât pare. Dotați o pivniță pe balcon.
Condiții pentru depozitarea alimentelor
Depozitarea pe termen lung a fructelor și legumelor necesită condiții speciale. Salvarea produselor naturale poate fi la o temperatură de 1-5 grade peste zero, în încăperi cu o umiditate relativă de 90%. În apartamente cel mai adesea uscat și prea cald de aer, iar în frigidere nu este suficient spațiu de depozitare, și umiditatea în ea nu corespunde normei. Pentru a găzdui câteva pungi de cartofi, este potrivit un dulap termic pentru depozitarea legumelor sau, așa cum se mai numește, o pivniță.
Principiul pivniței balconului
Aceasta este o cutie închisă ermetic, care constă din pereți izolați, un fund și un capac. O pivniță bună, proiectată pentru o iarnă foarte rece, ar trebui să fie echipată cu elemente de încălzire. Nu vor permite înghețarea și deteriorarea conținutului pivniței.
Pentru confort, depozitul este echipat cu un senzor de temperatură, care monitorizează temperatura internă. Când atinge limita superioară, senzorul se oprește.
Tipuri de beciuri
- Dulap termo pentru depozitarea legumelor. Acesta este deja vândut gata de utilizare. Arată ca o cutie. Are o cutie de metal, iar înăuntru - o cutie galvanizată. Datorită termostatului încorporat și a cortului electric, acesta poate fi utilizat la o temperatură a aerului de -40 ° C. Aparatul este conectat la rețeaua de alimentare, iar microclimatul din cuptor rămâne neschimbat, iar rezervele dvs. nu sunt supuse înghețării. Volumul mediu al unei astfel de construcții este de 300 de litri.
- Container electric moale. Are o mare asemănare externă cu un termoset, cu o dimensiune diferită semnificativă. O astfel de pivniță este formată din două straturi de material hidrofug, între care se află stratul sineponic. Termocontajul lasă legumele intacte și în condiții de siguranță la temperaturi de la -40 ° C la + 5 ° C, datorită încălzitoarelor încorporate care funcționează automat. Un recipient termic moale are o greutate mică, care se referă la avantajele sale. Pune o pivniță pe balcon sau loggia nu este dificilă.
- Salată de legume. Cea mai bugetară modalitate de a economisi mâncarea este o pivniță făcută de dumneavoastră pe balcon. Dulapul termal din casă este izolat, iar cutiile sunt puse înăuntru pentru a stoca varză, ceapă, cartofi și așa mai departe. Carcasa permite menținerea microclimatului favorabil pentru legume, care nu le permite să se înghețe sau să se usuce.
Caracteristicile unei pivnițe gata pentru un balcon
Acum nu este greu să cumperi și să instalezi o beciură pe balcon. O varietate de modele vă permite să alegeți opțiunea care se potrivește cerințelor și capacităților dvs. financiare.
Caracteristicile de proiectare ale pivnițelor gata de utilizare includ prezența elementelor de încălzire, care sunt distribuite pe tot perimetrul. Multe modele moderne sunt echipate cu un control al temperaturii și un ecran termoregulator. Acest lucru vă permite să reglați microclimatul ideal pentru a respecta condițiile de depozitare.
Astfel de produse au o gamă largă. Pe piață există modele cu un volum de 100 până la 300 de litri. Produsul este pretențios, poate fi instalat în orice colț al balconului, protejat de umiditate. Într-o zi, echipamentul conectat la rețeaua de alimentare consumă până la 1,5 kW. Acesta este un indicator destul de modest, în comparație cu alte aparate electrice de uz casnic.
Odată cu apariția căldurii, este suficient să se spele, să se usuce și să se plizeze pivnița. Termocontainer-ul este o mașină destul de nepretențioasă care vă permite să păstrați prospețimea produselor pe întreaga iarnă.
Facem o pivniță cu mâinile noastre
Creat de mâinile proprii, pivnița de casă seamănă adesea cu o cutie de lemn. În interior, este bine izolat și capabil să mențină o temperatură pozitivă. Când coloana termometrului scade sub zero, încălzirea electrică pornește, dacă comandantul a avut grijă de ea în prealabil. Dimensiunile pivniței de casă depind de dorințele, posibilitățile și dimensiunile balconului.
De ce facem o pivniță?
Pentru a face o pivniță de origine pe balcon, puteți utiliza panouri obișnuite, placaj, plăci aglomerate și așa mai departe. Cadrul este recomandat să fie făcut din blocuri de 20 * 40 mm. Pentru a proteja împotriva incendiului și a durabilității pivniței, tratați toate materialele cu un compus de protecție din ciuperci și mucegai și un amestec rezistent la foc.
După ce ați tăiat cadrul cu materialul selectat și ați primit un fel de cutie, mergeți la izolația termică. Aceasta este potrivită pentru plastic spongios, vată minerală sau urs, în general, orice materiale care pot stoca căldură în cutie. În iernile severe din regiunea dvs., va fi necesară utilizarea suplimentară a unei izolații din folie, cunoscută sub numele de izolonă.
Termostat în pivniță
Instalarea termostatului - etapa finală a aranjamentului unei casete termoizolante de uz casnic. Cineva termostat poate părea răsfățat sau luxos, și creează opinia greșită că nu au nevoie să doteze o pivniță pe balcon. Feedback-ul de la maeștri și de la mulți utilizatori vorbesc despre altceva. Termostatul vă permite să nu vă faceți griji cu privire la siguranța culturii, nu este nevoie să vă uitați în mod regulat la dulapul termic pentru a controla microclimatul.
Cea mai accesibilă modalitate de pornire și oprire automată a încălzirii și a temperaturii în cuptor este un senzor zero. Acesta este numele dispozitivului, care funcționează pe baza proprietăților fizice ale apei. Când temperatura aerului scade sub zero, lichidul se îngheață și se extinde, deschizând și închizând circuitul de alimentare. Un astfel de senzor de apă este instalat în cel mai rece loc, se recomandă să nu se utilizeze mai mult de 200 ml de lichid, în caz contrar încălzirea și răcirea cutiei vor dura considerabil mai mult. Și acest lucru poate afecta negativ siguranța legumelor, iar pivnița de pe balcon își va pierde semnificația.
Recenzii de utilizatori
Pentru a rezolva problema de a stoca legume proaspete în apartament este o pivniță perfectă pe balcon. Răspunsul utilizatorilor este o confirmare. Această pivniță este folosită nu numai pentru apartamente, ci chiar și pentru case de țară, unde nu există absolut nici un subsol sau este adesea podtaplivaet. După mai mult de cinci ani, cu o funcționare adecvată a echipamentului, nu există nici un fel de fluaj.
După cum puteți vedea, pivnița de pe balcon este o modalitate excelentă de a menține mâncarea proaspătă și nevătămată.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: