TV, Wi-Fi, parcare, bere fără bomboane, fotogalerie
Restaurantul și complexul hotelier "Graz" este situat în zona centrală, dar foarte liniștită a orașului Krasnodar. Într-o clădire există un hotel și un restaurant. Hotelul atrage vizitatorii cu locația sa convenabilă, fiind ușor accesibil atât cu transportul public, cât și cu cel privat.
În serviciul oaspeților 27 de camere magnifice de la 1500 de ruble pe zi, situate pe trei etaje ale clădirii. În fiecare cameră puteți să vă conectați la internetul gratuit și să vizionați canale TV prin satelit.
Și dacă ești odihnit, împerecheat, cântat, atunci cu siguranță vei dori să-ți restabilești puterea cu alimente delicioase și sănătoase. Există un restaurant non-stop.
Aici urmează patru reguli neschimbate:
-totul se prepară numai din produse proaspete
-proiectarea și servirea mâncărurilor este întotdeauna făcută la cel mai înalt nivel
-în mod constant în meniu sunt introduse elemente noi
-Este susținută viteza mare a serviciului
European restaurant cu bucătărie „Grace“ nu vor lăsa pe nimeni indiferent: friptură de licitație, Carpaccio de vițel, păstrăv afumat și chiar salata „Olivier“ de prescripție în 1904. Restaurantul „Grace“ oferă două camere confortabile, personal cu înaltă calificare și, desigur, produse alimentare delicioase. Camerele de restaurant pot găzdui până la 40 de persoane, ceea ce înseamnă că vă puteți petrece ziua de naștere, corporative sau doar să vă relaxați într-o atmosferă confortabilă cu prietenii.
Astfel, în fiecare restaurant respectabil, precum și în multe cafenele și chiar baruri, chelnerii sunt siguri că vă vor oferi un fel de mâncare de specialitate. Sau o veți găsi pe o pagină colorată separată din meniu. În orice caz, va fi cel puțin un fel de mâncare de specialitate într-o instituție cu respect de sine. Ce este asta? O specialitate este o carte de vizită a unui restaurant sau cafenea, indicând statutul instituției. Mâncarea de la șef ar trebui să reflecte specificul instituției, adaptată concepției sale, să fie neobișnuită și originală. Sunt de acord, este greu de imaginat găluște de acasă "bunica" ca o specialitate a restaurantului bucătăriei japoneze? În străinătate numai capodopera culinară este recunoscută ca un nume de marcă, care a fost complet și complet inventat de bucătarul restaurantului. Și rețeta pentru acest fel de mâncare este păstrată în secret. Au fost momente când bucătarul a luat receptorul și ia spus doar adevărata rețetă pentru farfurie. Atât de serios tratați în străinătate la propria lor creativitate și unicitate.
Totul este mult mai simplu în Rusia. Marca poate deveni bine-cunoscut fel de mâncare, dar numai cu o singură condiție: în acest restaurant este gătită într-un mod special, și este nevoie de un gust complet diferit, neobișnuit. Amintiți-vă dvs. khinkalnuyu favorit - nimic nou, dar cât de delicios! De asemenea, multe instituții oferă ca un fel de mâncare semnătură, cunoscută în bucătăria popoarelor lumii, dar este, într-un sens, exclusiv: dacă puteți încerca doar într-o singură instituție. De exemplu, restaurantul „Ekaterinodar“ ne permite să se bucure de adevăratele feluri de mâncare de Kuban și «GustoGusto» oferă capodopere culinare autentice italiene: o salata cu fructe de mare „Di Mare“ Scandinavia, cambulă Marea Mediterană „Calcan“ în sos de cremă de brânză c parmezan, și chiar și o rețetă pentru tiramisu: po- Sicilian cu fructe de padure rosii.
Cele mai multe restaurante inca incearca sa diversifice o mancare de specialitate, desi acest lucru nu este atat de simplu. Este necesar să selectați ingrediente speciale care corespund tipului de unitate și să fie combinate între ele, pentru a decide cu privire la tehnologie. Apoi "testează" vasul primit de la o vizită. Dacă majoritatea nu-i place - mâncarea nu a reușit. Dacă devine mai populară zi de zi, bucătarul a creat un fel de mâncare cu adevărat de succes.
În această capodoperă culinară poate fi numită o salata cu coriandru, coriandru si coriandru, a servit doar la o cafenea „Cilantro“ orașul Krasnodar. Chef Andrew Matyukha investit în acest fel de mâncare toată experiența sa de a juca în competiția pentru nivel național și internațional de excelență culinare. Aceasta este o salată de trei tipuri de coriandru, care sunt prezentate în patru feluri. Acesta este un singur produs - o salată! Și nimic inutil. Primul - coriandru wasabi hrean acasă, apoi coriandru jeleu, rulouri de pastă, care este preparat din coriandru din nou și în cele din urmă mousse de brânză cu verdeață. Nu putem fi de acord cu bucătarul: acest fel de mâncare distruge stereotipurile despre salate. Cele mai multe ingrediente, cu atât mai bine? Opțional, este suficient unul de bază și două sau trei altele suplimentare. Salata pentru a se amesteca si umple? De ce, dacă ar arăta atât de frumos pe o farfurie? "Alimentele nu sunt doar o necesitate; se pare, de asemenea, un fel de descoperire, care nu se va întâlni oriunde altundeva „- a spus Matyukha.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: