10 Interesante despre pepenele verzi

Pepenele de pepene sunt unul dintre fructele de vară cele mai populare și mai gustoase, pe care aproape toată lumea le iubește.

Acest produs cu conținut scăzut de calorii este bogat în vitaminele A și C, conține fibre și potasiu.

Fie că un pepene verde este un fruct sau o legume, cât cântărește cel mai mare pepene verde și care este beneficiul pepenilor verzi - puteți afla toate acestea aici.

Iată câteva informații interesante despre acest produs suculent, gustos și luminos.

1. Pepenele sunt atât fructe, cât și legume

Datorită gustului dulce de pepeni sunt adesea considerate un fruct. și cresc ca fructe, provenind din florile polenizate de albine, iar din punct de vedere botanic, ele sunt fructe, deoarece conțin boabe. Dar mulți grădinari consideră că sunt legume, deoarece le cresc în grădină, împreună cu legume de vară, cum ar fi mazărea verde și porumb.

Poate că ați auzit de multe ori că un pepene verde este un boabe. De fapt, pepene verde se referă la familia botanică de dovleac. care include alte legume, cum ar fi castravete, dovleac și pepene galben.

2. Puteți mânca întregul fruct

Deși suntem obișnuiți să acordăm atenție pastei suculente de pepene verde, prăjitura pepene verde este, de asemenea, comestibilă și bogată în nutrienți. În China, prăjitura cu pepene verde este adesea prăjită sau tocată și există rețete pentru decaparea ei. În Orientul Mijlociu și China, semințele de pepene verde sunt uscate și prăjite și consumate ca o gustare ușoară.

Pepenele de pepene sunt 92% apă, perfect revigorante într-o zi fierbinte de vară. Potrivit cercetării, pepene verde vă ajută să vă saturați cu umezeală de două ori mai bine decât un pahar cu apă după o antrenament intensiv. În plus, conține săruri precum calciu, magneziu, sodiu și potasiu, care mențin nivelul de umiditate din organism și reduc probabilitatea de deshidratare.

4. Există 1200 de varietăți de pepene verde

5. Pepenii de verde fără semințe nu sunt modificați genetic

Contrar opiniei populare, pepeni verzi fără semințe nu sunt modificați genetic, ci sunt rezultatul hibridizării. "Semințele" de culoare albă, care se găsesc în pepenele verzi, sunt coji de semințe goale și nu pot produce semințe.

6. Cel mai mare pepene verde

7. Pepenele verde pot preveni cancerul

Pepenii verzi sunt o excelenta sursa de licopen, un antioxidant care reduce riscul aparitiei mai multor tipuri de cancer, inclusiv cancer pulmonar, prostata si stomac.

8. Pepenele sunt forme pătrate și alte forme

Fermierii japonezi au cultivat pepenele verzi în ultimii 40 de ani. Pepenele sunt plasate într-o formă cubică, iar atunci când pepene verde se umple, ele sunt colectate. De obicei, astfel de pepeni verzi sunt încă imaturi și sunt vânduți ca un suvenir sau cadou, iar prețul lor poate ajunge la aproximativ 100 de dolari. Inițial, acestea au fost cultivate pentru a se potrivi mai bine în frigidere standard. Recent, fermierii au început să crească pepeni verzi sub formă de inimă, piramide și chiar față de persoană.

9. Calorii în pepene verde

Pepenele de pepene sunt un produs cu conținut scăzut de calorii, 100 de grame de pepene verde conțin doar 30 de calorii și 6,2 grame de zahăr. Aproape nu conține grăsimi și proteine. În 100 de grame de pepene verde - 7,55 grame de carbohidrați.

10. Beneficiile de pepene verde

Pepene verde conține un nivel semnificativ de vitamina A, B6 și C, o mulțime de licopen, antioxidanți și aminoacizi.

Lycopenul are și proprietăți antiinflamatorii și este un antioxidant care neutralizează radicalii liberi. Ajută la prevenirea diferitelor boli, de la ateroscleroza la cataractă și astm.

De asemenea, pepene verde conține colina, care suprimă inflamația cronică. Când sunteți bolnav și celulele sunt deteriorate, care pot fi cauzate de diverși factori, inclusiv stresul, fumatul, poluarea, corpul dumneavoastră începe inflamarea. Produsele antiinflamatoare ajută la menținerea imunității și a sănătății generale.

Pepelina conține fibre care promovează digestia sănătoasă și peristaltismul intestinal obișnuit.

Piele sănătoasă și păr

Îndepărtează pietrele la rinichi

În plus față de conținutul ridicat de apă, pepene verde este bogat în potasiu, licopen și oxid de azot, care este util pentru rinichi. Datorită proprietăților sale diuretice, ajută la îndepărtarea și dizolvarea pietrelor de rinichi.

Traducere: Filipenko L.V.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare