Istoria originii oilor rusesti locale
Oamenii se întorc adesea spre trecut în căutarea răspunsurilor la cauzele propriilor lor greșeli, pentru că în profunzimea secolelor înțelepciunea vieții este ascunsă. Deci, acum suntem prinși în viața noastră rurală, uneori nici măcar nu știm ce fel de lucruri vii se întâmplă în curtea noastră. În special se referă la rasa, oaie.
Acestea sunt extrem de exigente în condițiile vieții și, prin urmare, este alarmantă mania maeștrilor moderni de a reproduce o anumită rasă sălbatică, indiferent de ceea ce, dacă este doar neobișnuit. Cu toate acestea, orice rasă, chiar cea mai aurată, se poate arăta numai în patria sa. De aceea, în vremurile vechi din Rusia au crescut multe rase de oi. Uneori, doar un grup de sate învecinate avea propria, dacă nu rasa, populația locală, spunem științific. Oaia locală să fie superficială, nu foarte productivă, dar lipsită de presiune și nu aduce mari probleme.
Un exemplu curios din istorie. Celebrul oaie romovian rusesc nu a fost niciodată egal în lume și încă în vremurile vechi a fost crescut doar într-o anumită zonă - provincia Yaroslavl și regiunile învecinate. Acum a câștigat o popularitate atât de mare încât este târâtă oriunde - în Ucraina, în Caucaz, în Orientul Îndepărtat. Undeva se pare că merge bine, dar totuși există o mulțime de probleme: mii mor imediat după naștere, apoi uterul însuși, apoi unele boli ciudate atacă oile. Și toate acestea se datorează schimbării zonei de habitat. Este necesar, desigur, pentru a depăși aceste dificultăți, caută să se extindă astfel de specii valoroase, dar nu trebuie să uităm că, în fiecare țară din Rusia a avut oile din care produsele sunt primite în mod regulat și au fost mulțumiți de ferma sa,
Dacă vorbim despre creșterea oilor, atunci, pentru acest caz, oi mai groși de lână. Lana de la ei este suficientă pentru șosete calde, pulovere, pături și piele de oaie sunt bune. Principalul lucru este că aceste oi sunt rezistente.
Oile cu frunze fine sunt mai potrivite pentru creșterea industrială în fermele mari, unde primesc produse comercializate pentru întreprinderile de prelucrare.
În cărțile vechi au fost descrise o mulțime de oi locale, pe lângă faimosul Romanov, Tsigay!
În Rusia au fost crescute patru grupe de oi grosiere: oile de nord cu coadă scurtă, oile cu coadă lungă, cu coadă de grăsime și coada cu grăsime. Fiecare dintre aceste grupuri a fost bun în felul său. Anterior, nu tuturor oilor li sa dat o definiție a rasei. În general, un număr de provincii, au existat fără nume. Spuneți oile țărănești din provincia Tver. Acestea au aparținut doar primului grup - nord-coada scurtă. Dar asta e curios. Provincia Tver de lângă Yaroslavl - locul de naștere al faimoasei oi romanov, dar țăranii Tver, deși l-au crescut, au păstrat propriile lor în același timp.
Care erau oile țărănești Tver? Ele nu erau mari, uterul cântărea 2 picioare, iar berbecii au fost de 2,5 ori, iar oile individuale au ajuns la 3,5 puduri. În oile Tver, culoarea hainei era eterogenă, fertilitatea era destul de decentă - până la 60% dintre gemeni s-au născut și până la 25% din troieni, s-au petrecut sferturi. Mieii au crescut foarte rapid, adăugând în prima jumătate a anului la 136-183 pe zi
Cu toții cunoscute în Rusia erau oile provinciei Vyatka. La o greutate în viu, practic nu s-au deosebit de oile Tver. Costumul a fost, de asemenea, eterogen - alb și maro închis, uterul a adus în general gemeni, dar tripletele au apărut în condiții bune, dar în condiții furajere.
Și, bineînțeles, cea mai remarcabilă din grupul de oi cu coadă scurtă de nord este rasa Romanov.
În ceea ce privește grupul de oi cu coadă lungă (cu o coadă subțire). Ele sunt distribuite pe scară largă în partea europeană a Rusiei. În aceste animale, cozile înfundate acoperite cu păr ajung la articulațiile articulațiilor picioarelor. Nu le-a mai rămas în regiunile de nord, dar mai ales în Ucraina. Oile țărănești, de exemplu, din provincia Kiev au fost mai mari decât cele de la Tver, de asemenea, cu lână de culoare neuniformă. Coadă lungă de oaie provincia Harkov a dat un fir de păr negru, lung, morocănos. - 20 cm au fost cunoscute pe scară largă în Rusia Astrahan ovine Basarabiei la nivel local ca „porci“.
Și, în final, grupul de oi cu coadă lungă este închis de cea mai extinsă și răspândită rasă Tsigay, dintre care crescătorii de oi trebuie să fie conștienți.
Acum, despre un grup de oi cu coada grasă. Ce este Kurdyuk? Acesta este un strat de grăsime pe corpul animalului din rădăcina coada. Principala zonă de creștere a oilor cu coadă de grăsime timp de secole stabilit în Asia Centrală, unde clima este cald, pășunile de vară skudeyut și natura formate din organe de animale pentru stocarea de grăsime în caz de foame prelungită. Rușii au reușit să reproducă oile de oaie în partea europeană a Rusiei, Urals, Caucazul de Nord și provincia Astrahan. Kalmykia, regiunea Novorossiysk, dar la nord aceste oi nu au avansat. În majoritatea covârșitoare a oilor de oaie din Europa au fost costume roșii, dar au întâlnit negru, alb și variat. Haină este extrem de dur, cu o foarte scurtă și rare în jos, dar are o proprietate minunată - se cade cu ușurință în jos și, prin urmare, servește ca o materie primă bună pentru călărie. Uterul ovinelor europene cu coada de grăsime a ajuns la o greutate mai mare de 2,5 picioare. Kurdyuky, de obicei, la animale au fost strânse, nu a limitat mobilitatea lor pe pășune.
Departe de țara de origine kirgizian kurdjuschnaya oaie negru, alb, rosu și costume plin de culoare. De mult timp a fost crescută, de exemplu, în Ural, și, cu succes. Evident, a fost adus, acolo nomazi kârgâzii. Oile sunt mult mai mobile și mai rezistente decât cele europene cu coadă de grăsime, având în spatele lor jachete foarte înalte. Această caracteristică a atras crescătorii de oi din acea vreme și ei au folosit extensiv berbeci pentru interbreed, dar au făcut acest lucru inepuizabil, în comparație cu alte rase mult rău.
Cele mai mari ovine de oaie au fost crescute în Asia Centrală pentru o lungă perioadă de timp. Greutatea altor oi a ajuns la 8 puduri. Un lucru este rău - un animal atât de mare, și chiar cu un Kurdyuk agățat, de multe ori sa dovedit a fi o pradă pentru lupi.
Și ultima grupă de oi grosolan este coada de grăsime. În vremurile vechi au fost crescute atât în partea europeană cât și în cea asiatică a Rusiei. Aceste oi acumulează grăsime pe cozile lor. Dintre acestea, este necesar să se spună despre oile Voloshskaya. Anterior, a fost răspândit în Herson, Taurida, provinciile Ekaterinoslav, pe terenurile Don cazaci, în Astrahan și puțin la nord - în provinciile Kharkiv și Saratov. Animalele sunt relativ mari - oile, de exemplu, au ajuns la o greutate de 5 pooduri. Coada oilor Voloshskaya servește ca un semn inconfundabil. Este grăsime numai în partea superioară și vârful slab este atât de lung încât aproape atinge pământul. Haina este albă, candelabră, adică strălucitoare, nu prea groasă, dar cade bine și este potrivită pentru cizme din pâslă.
Un mare subgrup de oaie caucaziană este, de asemenea, printre grăsimi. De exemplu, Karachaevskaya este renumită pentru întregul Caucaz cu carne de o calitate excepțională. Lâna lor este negru de până la 14 cm lungime, iar animalele cântăresc până la 2,5-3 pooduri, cele mai bune - până la 3,5 puduri. Aceste oi sunt încă în mod voluntar crescute de populația din Caucazul de Nord.
Maieșul de maimuțe, care este foarte răspândit în Caucaz și chiar în Turcia, atrage imediat atenția cu un cocoș. Este considerată cea mai mare dintre oile din Caucaz cu coada de grăsime - greutatea reginelor, conform datelor vechi, a ajuns la 3 puncte. Padul de grăsime din Mazev este foarte masiv, iar localnicii din Caucaz îl numesc în mod incorect un Kurdyuk. Culoarea acestor animale este variată. În aceleași zone, o rasă de cârnați era de asemenea comună. În aparență, aceste oi sunt foarte asemănătoare.
În unele sate din Dagestan pentru o lungă perioadă de timp și încă cresc oaie Avar. Ea are un costum alb, cu păr cret, uterul cântărește aproximativ 2,5 picioare, oaie - până la 3 pudeli.
În Dagestan există și o rasă Nagay sau Kumyk. Uterul cântărește până la 3 poods, berbeci până la 4,5. Lana la animale este albă sau roz. Există oi roșu, roșu-brun. Lungimea lânii nu depășește 10 cm, carne de înaltă calitate.
Deci, a fost rasa principală a oilor locale, care au fost mult timp crescut în Rusia, poate, pe unele pietre uitate acum, dar este necesar ca ei să-și amintească să aibă grijă de creșterea lor la domiciliu. Este acasă că vor avea calități mai bune decât cele importate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: