Vitamina B2 este numită combustibil pentru organism, deoarece acest element este responsabil nu numai pentru frumusețe, ci și pentru sănătate. Pentru a asigura funcționarea normală a tuturor organelor, este necesar să se utilizeze în mod deliberat informații despre necesitățile zilnice, simptomele unei deficiențe a acestei vitamine, sursele sale de producție și proprietățile utile.
Această informație va fi extrem de utilă pentru reprezentanții jumătății de sex feminin care aspiră cât mai mult timp pentru a păstra aspectul tinerilor și tineresc.
Vitamina B2: Care este corpul necesar și cum să îl luați?
Vitamina B2 - o vitamină solubilă în apă, caracterizată prin absorbția rapidă în organism. Proprietățile elementului util sunt:
- arderea zahărului;
- crearea de enzime care să asigure aprovizionarea corespunzătoare a oxigenului cu toate celulele;
- prelungirea activității vitale a celulelor sanguine și producția lor în regiunea creierului;
- facilitarea asimilării fierului și menținerea acestui element în organism la nivelul adecvat;
- accelerarea dezvoltării celulelor epiteliale, datorită cărora există o înăsprire mai rapidă a rănilor.
Organismul uman nu are nevoie de cantități mari de riboflavină, dar deficiența acestuia poate afecta negativ starea de sănătate. Această vitamină se găsește în produsele lactate, a căror utilizare zilnică va evita un deficit.
Deci, pentru a satura organismul cu vitamina necesară, se recomandă să mâncați brânză sau brânză în fiecare zi în cantități de maximum 100 g. Dacă doriți, puteți opri iaurtul sau iaurtul. O jumatate de cana de oricare dintre produse va fi de ajuns pentru a satisface nevoile.
Semne de deficit de vitamina B2 în organism
Cum de a determina lipsa de vitamina B2 în organism? Acest lucru este destul de simplu, deoarece deficitul va fi indicat de simptomele corespunzătoare prezentate:
- scăderea apetitului și scăderea în greutate;
- slăbiciune și frecvente dureri de cap;
- sensibilitate scăzută;
- jivirea in ochi si incapacitatea de a naviga in absenta iluminarii;
- amețeli și insomnie;
- încetinirea reacțiilor mintale;
- tulburări de memorie;
- apariția crăpăturilor în colțurile gurii;
- pierderea parului;
- dermatită seboreică la nivelul feței;
- tulburări ale sistemului digestiv;
- dezvoltarea cataractei;
- conjunctivită;
- anemie;
- nevroze;
- întârzierea creșterii la copii;
- slăbirea glandei tiroide.
În primele etape, lipsa de vitamina B2 în organism este însoțită de tulburări minore, care de multe ori rămân fără o atenție corespunzătoare. Pe măsură ce situația se înrăutățește, există o creștere a simptomelor și persoana își asumă riscul de a se confrunta cu abateri grave în funcționarea sistemelor și a organelor individuale.
Există, de asemenea, un astfel de lucru ca un exces de vitamina B2 în organism. Această situație nu este la fel de periculoasă ca deficitul de riboflavină și consecințele acesteia. Cu o cantitate excesivă de vitamina B2, urina umană obține doar o culoare gălbuie.
Ce alimente conțin riboflavină?
După cum sa menționat deja, riboflavina se găsește în cantități mari în produsele lactate, dar nu numai brânza și brânza de vaci acționează ca surse de vitamină. În anumite cantități, vitamina B2 poate fi găsită în:
- drojdie de bere;
- grăsime de porc;
- lapte (proaspăt și sub formă de pulbere);
- carne de vită;
- hrana din hrisca;
- grâu și secară;
- oua de pui;
- cacao;
- conopidă;
- mazăre verde;
- arahide;
- spanac;
- miel;
- cartofi.
În ceea ce privește brânza de vaci, care este considerată lider printre produsele pentru conținutul de riboflavină, atunci nu fiecare produs are volumul necesar al elementului. Deci, dați preferință unui brânză mai moale, care conține o cantitate mare de ser și, în consecință, riboflavină.
Vitamina B2 tolerează slab expunerea la lumina soarelui. De mult a fost observată o pierdere rapidă a cantității sale în produse care se află în lumina directă a soarelui. Deci, dacă puneți laptele în lumina soarelui, atunci jumătate din vitamina B2 conținută în acesta se va pierde în 2-3 ore.
Pierderea vitaminei B2 se observă și în timpul preparării cerealelor și cartofilor în apă. Dacă doriți să obțineți cantitatea maximă de riboflavină din aceste produse, se recomandă să le preparați în așa fel încât să nu fie nevoie de scurgerea apei.
Articole similare
-
Baza de baie - nevoie de un instalator tip, idei pentru renovare
-
Avem nevoie de sfaturi! Tevi de încălzire, radiatoare, idei pentru reparații
-
Vitamine importante pentru câini și alimentele în care sunt conținute
Trimiteți-le prietenilor: